과당 옥수수 시럽 문제
여러 소비자 그룹이 고 과당 옥수수 시럽을 금지하기 위해 싸우고 있습니다. 양측은 일반 소비자를 혼동하는 연구를 발표했다. 고 과당 옥수수 시럽의 효과에 대한 연구는 계속되고 있습니다. 불행히도, 결정적인 연구는 애매 모호하다.

고 과당 옥수수 시럽이 칼로리 소비를 증가 시킨다는 기사가 많이 있습니다. 인슐린 분비는 과당에 의해 자극되지 않습니다. 인슐린 자극의 부족이 실제로 좋은 것 같습니다. 그러나, 인슐린 자극의 부재는 또한 렙틴 호르몬의 방출을 막는다. 렙틴은 식사를 중단하라는 신호를 몸에 제공합니다. 뇌는 굶주림 신호를 보내며 렙틴은 뇌가 몸이 가득 찼음을 나타내는 신호를 제공합니다. 뇌는 굶주림 신호 전송을 중단합니다.

Leptin을 생산하지 않으면 계속해서 더 많이 먹을 것입니다. 프린스턴 연구 조사에 따르면 고 과당 옥수수 시럽을 먹인 쥐는 설탕을 먹은 쥐보다 더 많은 무게를 얻었습니다. High Fructose Corn Syrup의 옹호자들이이 연구에 대해 이의를 제기하는 것은 언급해야합니다.

옹호자들은 고 과당 옥수수 시럽이 "천연"제품이라고 주장합니다. 그러나 상대방은 그렇지 않다고 주장합니다. 반대 론자들은 고 과당 옥수수 시럽 생산에 사용 된 옥수수가 유전자 변형되었다고 주장합니다. 따라서 고 과당 옥수수 시럽은 "천연"물질이 될 수 없습니다. 현재 FDA 입장에서는 고 과당 옥수수 시럽 제조업체가 제품이 "자연"이라고 주장 할 수 있습니다.

고 과당 옥수수 시럽에 대한 논쟁은 계속되고 있습니다. 한편, 소비자는 사실과 정보가 상충되어 혼란스러워집니다. 많은 식품 회사들이 고 과당 옥수수 시럽을 함유하지 않은 제품을 생산하고 있습니다. 이를 통해 소비자는 고 과당 옥수수 시럽이없는 제품을 구매할 수 있습니다.

한 가지는 확실합니다. 가공되지 않은 음식을 먹는 것이 가공 된 음식을 먹는 것보다 건강합니다. 더 건강에 좋은 음식을 선택하면 고 과당 옥수수 시럽의 소비를 줄일 수 있습니다.

한편 토론과 연구는 계속되고 있습니다.


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