대황 강제

• 할 수있다 18, 2024

대황 강제는 19 세기에 대중이되었으며 보호 된 창고와 시원한 온실에서 이루어졌다. 강제 창고는 종종 현대적인 온상처럼 말 배설물을 퇴비화하여 가열되었습니다. 강제 대황은 빅토리아 시대에 가장 인기가있었습니다.

강제 대황은 때로는 독특한 특성으로 인해 샴페인 대황이라고도합니다. 역사적으로 강제 대황은 한때 미국과 영국의 일부 지역에서 주요 농작물이었습니다. 이것은 예전처럼 가정 정원사들에게 인기가 없습니다.

강제는 비교적 간단하고 쉬운 프로세스입니다. 그것은 더 부드럽고 온화한 맛, 적은 산, 적은 섬유질의 즙이 많은 줄기를 생성 할 수 있습니다. 녹색 줄기가있는 다양성은 강제로 흰색 줄기를 생성합니다.


대황을 강요하는 방법

뿌리는 강제 과정이 시작되기 전에 화씨 25도에서 몇 번의 동결이 필요합니다. 영국에서는 2 월에 시작됩니다. 미국에서는 기후에 따라 보통 12 월 말에서 1 월 초까지입니다.

강요 될 식물은 2-3 살이되어야한다. 강제 식물은 정원에 심을 수 있습니다.

늦은 가을에 강제로 공장을 파십시오. 두세 개의 눈을 가진 식물을 선택하십시오. 파고 난 후 식물이 토양 위에 며칠 동안 놓 이도록하십시오. 다음으로 3 ~ 5 갤런의 큰 용기에 넣습니다.

좋은 정원 토양으로 용기를 채우십시오. 필요한 경우 배수를 개선하기 위해 모래로 토양을 수정하십시오. 일부 정원사는 컨테이너를 사용하는 대신 거꾸로 된 쓰레기통을 사용하여 식물을 덮습니다. 이 시스템은 식물이 충분히 큰 루트 볼로 파고 토양이 특히 풍부하고 배수가 잘되는 경우에만 작동합니다.

그런 다음 용기를 어두운 지하실이나 어두운 냉장실과 같이 서늘하고 서리가없는 곳에 보관하십시오. 온도는 화씨 50도에서 65도 사이 여야합니다. 저장 공간이 어두우면 화분을 덮을 필요가 없습니다. 대안으로, 일부 정원사는 냄비 위에 놓인 매우 큰 검은 색 플라스틱 쓰레기 봉투를 사용합니다.

강제 용기의 토양을 촉촉하게 유지하십시오. 뿌리 덮개로 토양의 상단을 덮으십시오.

강제 대황 덩어리는 수확 당 약 6 ~ 8 개의 줄기를 산출합니다. 이 줄기는 평소보다 작습니다. 길이가 약 1 미터 정도일 때 강제 줄기를 수확하십시오. 강제 대황의 수확 시즌은 일반적으로 약 한 달입니다.

식민지 윌리엄스 버그는 오랫동안 전통적인 대황 포스를 사용했습니다. 냄비는 긴 줄기를 생산하고 식물에게 그늘을 제공하는 방식으로 형성됩니다.