국도 66의 풍미-경치 좋은 솔즈베리 스테이크

경치 좋은 솔즈베리 스테이크

• 1-1 / 2 lb. 마른 갈은 소고기
• 1-1 / 2 T. 잘게 썬 양파
• 빵 부스러기 1/4 컵
• 1/4 작은 술 고추
• 계란 1 개
• 2 T. 우유
• 버섯 수프 1 캔 (10-3 / 4 온스) 농축 크림
• 1/2 수프 물
• 마요네즈 1/4 컵
• 1 작은 양파, 슬라이스
• 잘게 썬 피망 1/4 컵
• 얇게 썬 버섯 10 개
• 다진 토마토 2 개
• 1 큰 당근, 파쇄

준비-
갈은 소고기, 다진 양파, 빵 부스러기, 후추, 계란 및 우유를 함께 섞으십시오. 혼합물을 패티로 만든 다음 프라이팬에서 양쪽에 갈색을 만듭니다. 수프, 마요네즈 및 물이 부드러워 질 때까지 함께 터십시오. 패티 위에 수프 혼합물을 부어 잘 코팅하십시오. 양파, 피망, 버섯 및 토마토를 위에 놓습니다. 예열 된 오븐에서 350º에서 30 분 동안 굽습니다. 버거를 뒤집습니다. 야채와 소스로 덮고 30 분 더 굽습니다.