정통 파 히타는 절인 측면 스테이크로 만들어졌으며 60 년대에 텍사스 목장에서 일한 멕시코 인에 의해 개발되었습니다. 평소와 마찬가지로, 미국의 체인 레스토랑은 정통을 구식 자본주의로 바꾸는 것을 고집합니다. 광범위한 식량 범죄이지만 범죄 또는 범죄 없음
바로 가기 파 히타 맛있다.
물론이 파 히타를 원하는만큼 특별하고 화려하게 만들 수 있습니다. 홈 메이드 밀가루 또띠아, 신선한 홈 메이드 아보카도 소스 (이것은 내 할로윈 버전이지만 파 히타 산 세라믹 호박에 완벽합니다), 부서진 코 히토와 퀴소와 같은 멕시코 치즈 모듬 fresca, Fresh pico de gallo 또는 수제 살사 등.이 새우 파 히타는 회사에 적합하지만 빠르고 간단하여 가족 저녁 식사를위한 레시피가 될 수 있습니다. 또한 친코 데 마요 (Cinco de Mayo) 나 축하하는 멕시코 공휴일에도 잘 어울립니다.
이제 냉동 고추 메들리가 있으므로 항상 사용하므로 고추와 양파를 썰지 않아도됩니다. 그러나 나는 신선한 jalapeño를 얇게 썰어 내 파 히타를 약간 매운 맛으로 만듭니다. 당신의 입맛에 따라 할 수 있습니다. 새우는 소금이 필요하지 않으므로 소금이없는 조미료를 사용하십시오. Salt-Free Fajita Seasoning 또는 Salt-Free Taco Seasoning이 없다면 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 아래에 레시피를 포함 시켰습니다.
8 인분
2 파운드 생 생 새우, (꼬리 벗기) 헹굼 및 배출
무염 파 히타 양념 2 큰술
1 라임 주스
식물성 기름 1 큰술
1 ~ 3 개의 신선한 할라 페뇨 고추, 코어 드, 시드 및 슬라이스
1 16 온스. 냉동 고추 볶음 (양파, 빨강, 녹색 및 노랑 고추) 패키지, 냉수로 헹구고 잘 배수
토핑 :
사워 크림
퀘소 프레스코와 같은 멕시코 치즈
과카 몰리
아보카도 슬라이스
피코 데 갈로
살사
- 새우를 그릇에 넣고 파 히타 조미료와 라임 주스를 넣고 저어줍니다. 따로.
- 식물성 기름을 큰 주철 프라이팬에서 고온으로 가열하십시오. jalapenos를 추가하고 약 1 분 요리하자.
- 후추를 넣고 볶은 후 대부분의 액체가 흡수 될 때까지 교반하면서 고열에서 저어줍니다.
- 새우를 넣고 분홍색으로 변할 때까지 저어주세요.
- 토핑을 선택하여 갓 만든 밀가루 또띠야를 제공하십시오.
1 회 제공량
칼로리 185 칼로리 지방에서 62
총 칼로리 백분율 : 지방 33 % 단백질 54 % 탄수화물. 12 %
1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 7g
포화 지방 1g
콜레스테롤 222 mg
나트륨 266 mg
총 탄수화물 6g
식이 섬유 2g
설탕 2g
단백질 25g
비타민 A 20 % 비타민 C 36 % 칼슘 0 % 철 21 %
무염 파 히타 조미료
파프리카 2 큰술
1 큰술 칠리 파우더
오레가노 1 큰술
커민 2 작은 술
마늘 가루 2 작은 술
잘게 썬 치 폴레 페퍼 1 티스푼
카이엔 1 작은 술
후추 1 작은 술
말린 바질 1/2 작은 술
말린 백리향 1/2 작은 술
말린 로즈마리 1/2 티스푼
총알 믹서기에 모든 성분을 섞으십시오. 잘 섞이고 잘게 갈 때까지 과정. 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
무염 타코 조미료
칠리 파우더 6 큰술
마늘 가루 1 큰술
양파 가루 1 1/2 티스푼
으깬 붉은 고추 1 큰술
말린 오레가노 1 큰술
파프리카 1 큰술
커민 2 큰술
후추 2 큰술
총알 믹서기에 모든 성분을 섞으십시오. 잘 섞이고 잘게 갈 때까지 과정. 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
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