쉬운 블루 베리 파이 조리법
블루 베리는 영양이 풍부한 기적 식품 중 하나입니다. 그들은 칼로리가 적고 비타민 C와 K가 높습니다. 블루 베리에는 항산화 제와 식물 화학 물질이있어 암, 노화 및 일부 퇴행성 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

냉동 블루 베리가 등장 하면서이 과일은 조리법에서 사용하기가 그 어느 때보 다 쉬워졌습니다. 나는 지역 코스트코에서 냉동 블루 베리를 대량으로 구입하여 스무디, 머핀 및 코 블러에 사용합니다. 이 레시피는 맛있고 10 분도 걸리지 않으며 굽는 데 약 1 시간이 걸립니다.


쉬운 블루 베리 파이

성분 :
냉동 블루 베리 4 컵 (Kirkland 브랜드를 사용했습니다.)
레몬 반 주스
투르 비나도 설탕 또는 흑설탕 1/3 컵
버터 5-6 큰술 (6 큰술을 사용했습니다.)
베이킹 믹스 1 1/4 컵 (비스킷 사용)
1/4 작은 술 육두구
백설탕 1/2 컵
우유 1/2 컵
바닐라 1 티스푼
약한 맛의 맥주 1/3 컵 (Michelob Ultra를 사용했습니다.)

방법:

파이를 굽기 12 시간 전에 블루 베리를 준비하십시오. 냉동 딸기를 레몬 주스와 투르 비나도 설탕과 섞습니다. 블루 베리가 녹을 때까지 냉장 보관하십시오. 그릇에 많은 주스가있을 것입니다. 다른 목적으로 사용하십시오. 나는 맛있는 스무디를 위해 내 것을 사용했습니다.

반죽 혼합을 시작하기 전에 냉장고에서 블루 베리를 제거하십시오. 오븐을 325도 F로 예열하십시오.

버터를 8 x 8 인치 팬에 슬라이스하고 버터가 녹을 때까지 팬을 예열 오븐에 넣습니다. 반죽을 만드는 동안 오븐에서 팬을 제거하고 따로 보관하십시오.

중간 크기의 혼합 용기에 베이킹 믹스, 육두구 및 설탕을 넣습니다. 마른 재료가 잘 섞일 때까지 함께 휘젓습니다. 우유, 바닐라 및 맥주를 넣으십시오. 반죽이 부드러워 질 때까지 털다. 팬에 버터 위에 반죽을 붓습니다.

블루 베리를 배출하고 액체를 예약하십시오. 블루 베리를 배터에 고르게 펴서 가장자리까지 펴십시오. 블루 베리 위에 블루 베리 주스 2 큰술을 뿌립니다.

화씨 325도에서 50 분간 굽습니다. 그런 다음 코 블러를 오븐에두고 온도를 350 ° F로 올립니다. 15 분 더 베이킹을 계속하거나 코 블러가 황금빛 갈색이고 배터가 측면에서 당겨질 때까지 계속 굽습니다.


오븐에서 Easy Blueberry Cobbler를 따뜻하게 드십시오. 바닐라 아이스크림 스푼이나 휘핑 크림 덩어리로 차려 입을 수 있습니다. 이것은 작은 서빙 8 개 또는 관대 한 6 개 서빙을 만듭니다. 쉽고 맛있는! 샌드위치 식사와 함께하는 더 좋은 디저트는 무엇입니까?

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비디오 지침: 세상 쉬운 블루베리 파이 만들기 (할 수있다 2024).