크랜베리는 휴일에 중요한 역할을합니다. 그들은 메인 및 반찬, 쿠키, 파이 및 타르트, 케이크에 포함됩니다 – 거의 모든 것.
이슬비 크랜베리 오렌지 쇼트 브레드 맛있고 매우 축제입니다. 이 쉬운 쿠키는 매력적이며 반죽을 훨씬 앞서 만들 수 있습니다. 그것들은 단순히 통나무로 만들어지고, 얇게 썰고, 구워집니다. 냉각 된 쿠키 위에 빠른 유약이 뿌려집니다.
Drizzled Cranberry Orange Shortbread는 휴일 디저트 뷔페에 다채로운 추가를 제공합니다. 쿠키는 휴일 쿠키 트레이에서 멋지게 보이고 휴가 가방에 포장하여 제공 할 수 있습니다.
약 96 쿠키
연화 버터 2 컵
설탕 1 컵
잘게 다진 크랜베리 2 컵
1 오렌지에서 풍미
밀가루 4 컵
1/4 작은 술 소금
글레이즈
가루 설탕 2 컵
녹인 버터 3 큰술
1 오렌지 주스
- 빛과 버터까지 설탕을 크림; 크랜베리와 오렌지 묘미를 저어주세요.
- 밀가루와 소금을 넣고 잘 섞는다.
- 반죽을 네 조각으로 나눕니다. 각 조각을 직경이 1/2 인치이고 길이가 약 9 "인 통나무로 굴립니다.
- 단단히 싸서 단단해질 때까지 냉장 보관하십시오. 로그는 최대 2 개월 동안 고정 될 수도 있습니다.
- 오븐을 325 °로 예열하십시오.
- 통나무를 1/4 "두께로 자르고 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다.
- 설정 될 때까지 굽습니다 (20-25 분).
- 철저히 식히십시오.
- 글레이즈: 가루 설탕을 미세한 체를 통해 혼합 그릇에 흔든다.
- 유약 일관성을 유지하기 위해 버터와 충분한 오렌지 주스를 추가하십시오 (주스가 충분하지 않은 경우 우유를 조금 첨가하십시오). 매끄러 워질 때까지 때리고 쿠키 위에 이슬비를 내십시오.
쿠키 당 금액
칼로리 76 지방에서 칼로리 38
총 칼로리 백분율 : 지방 50 % 단백질 3 % 탄수화물. 47 %
쿠키 당 영양액
총 지방 4g
포화 지방 3g
콜레스테롤 11 mg
나트륨 49 mg
총 탄수화물 9g
식이 섬유 0g
설탕 2g
단백질 1g
비타민 A 3 % 비타민 C 1 % 칼슘 0 % 철 0 %
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