돌고와 유럽 게 사과
꽃이 만발한 나무에 관해서는 게 사과로 잘못 갈 수 없습니다. Dolgo는 유럽 게와 마찬가지로 오랫동안 애용되고 있습니다. 이 두 가지 모두 식용 과일을 잘 수확합니다.


돌고 게

2 ~ 8 구역에 적합하며 화씨 -40도까지 견고합니다. 이 활발하고 가보 인 나무는 뛰어난 장식물로 간주됩니다. 그것은 1897 년 러시아의 사우스 다코타 농업 실험 장에서 N.E. Hansen에 의해 소개되었습니다. 부모 중 하나는 시베리아 게였습니다. Dolgo라는 이름은 러시아어로 오랫동안 의미합니다.

성장하기 쉽고 딱지를 포함한 대부분의 주요 질병에 내성이 있습니다. 그것은 주로 화염에 강하고 삼나무 사과 녹과 흰가루병에 대한 저항력이 뛰어납니다.

높이는 30 ~ 40 피트이며 높이는 30 ~ 40 피트입니다. 이 나무는 개방적이고 똑바로 넓게 퍼지는 성장 습관을 가지고 있습니다.

돌고는 초기 개화 게 사과 중 하나입니다. 꽃 봉오리에 분홍색, 너비가 1⁄3 인치 인 흰색 향기로운 꽃이 있습니다. 이것은 심하게 피는 경향이 있습니다. 계란 모양의 잎은 길이 3 인치의 광택있는 녹색입니다.

이 나무는 교대로 몇 년 동안 거대한 작물을 맺는 경향이 있습니다. 크고 길쭉한 체리 모양의 과일은 무지개 빛깔의 적자색에서 자홍색입니다. 이들은 보통 7 월과 8 월에 상당히 일찍 익습니다.

이것들은 훌륭한 젤리를 만들고 사이다에도 좋습니다. 또한 잼, 요리, 통조림 및 건조에도 좋습니다. 그들은 신선하게 먹을 수있는 다목적 과일입니다.


유럽 ​​게 (Malus sylvestris)

게는‘스크랩’이라는 스크 러비라는 노르웨이어 단어에서 유래했습니다. 야생 사과와 프렌치 크랩이라고도하는이 유라시아 원산지입니다. 수세기 동안 널리 재배되어 왔으며 유럽의 일반적인 게 사과입니다. 3-9 구역에 권장됩니다. 나무는 가시가 있습니다.

키는 20 피트 정도되며 일반적으로 키가 30 피트 미만입니다. 그러나 때로는 높이가 50 피트에이를 수 있습니다. 오히려 관목이지만 짧은 줄기로 둥글다. 중간 녹색 잎은 약간 털이 있습니다. 3 인치 길이로 계란 모양입니다.

분홍색 꽃 봉오리가 열리고 분홍색으로 물든 하얀 꽃이 드러납니다. 이들은 늦은 봄에 열립니다.

매우 큰 타르트 열매는 보통 황록색이며 지름은 2 인치입니다.

꽃은 설탕에 절입니다. 과일은 와인, 사과 버터, 젤리, 향신료 및 시럽으로 만들어집니다. 과일은 전통적으로 wassail 그릇에 추가되어 크리스마스 이브에 제공되었습니다. 설 익은 과일 주스는 verjuice라는 요리 식초로 만들어집니다.


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