1 인 저녁 식사 : Luke Restaurant, New Orleans

• 4 월 27, 2024

외식을 할 때, 비즈니스 여행자는 종종 동료 나 고객과의 의무적 인 저녁 식사와 혼자 식사를하는 전망 사이에 갇히게됩니다. 저는 식당에있는 테이블에 홀로 앉아있는 팬이 아니기 때문에 보통 저녁 식사가 제공되는 멋진 풀 서비스 바를 기반으로 식당을 선택합니다. 그것은 메뉴를 검토하고 바텐더와 토론을 할 수있는 기회를 제공하며 같은 일을하는 다른 비즈니스 여행자를 알게됩니다.

누가는 혼자 식사하기에 편안하다

혼자 여행하는 비즈니스 여행객을 위해 편안한 식사를 제공하는 레스토랑이 너무 많습니다. 내가 뉴 올리언스에있을 때는 비즈니스 지구의 세인트 찰스 애비뉴에있는 힐튼 호텔 옆에있는 루크에서 식사를 즐깁니다. 이 자리에서 내가 좋아하는 것은 술집 뒤에 너무 많은 활동이 진행되고 있다는 것입니다. 굴이 빠지고, 음료가 섞이고, 직원이 주문을 받음

Luke 에의 나의 마지막 여행에서 나는 2 명의 비즈니스 여행자 옆에 앉았다. 하나는 굴과 charcuterie를 추천했습니다. 나는 그녀의 충고를했다. 굴이 막히는 동안 나는 쇼커와 가장 즐거운 대화를 나 had 다. 그는 축구에 대한 강렬한 의견을 가지고 있습니다. 나도 그래요. Bucs 팬입니다. 그는 아니다. 그러나 토니 던지는 신사라는 사실에 동의 할 수 있습니다. 내가 깨달았을 때, 그와 같은 사람들을 대화에 참여시키는 것에 대한 위대한 것 중 하나는 아마도 많은 것들에 대해 말할 수있는 재미 있고 지적인 것들이 많았다는 것입니다. 나는 저녁 식사를 위해 술집에서 혼자 앉지 않았다면 Shawn을 만난 적이 없을 것입니다.

실제로, 술집 뒤의 모든 직원은 친절하고 매력적이며 행복한 시간 절약, 메뉴에 대한 권장 사항 및 지속적인 관심을 바탕으로 와인의 올바른 부분을 가리켜주는 데 도움이됩니다. 여행을 다니는 하루가 끝날 무렵, 당신은 정말로 당신이 무시당하는 것처럼 느끼고 싶지 않기 때문에 아무 것도 원하지 않았습니다. 불편 함이나 압박감을 느끼지 않는 좋은 식사, 좋은 음료 및 멋진 대화는 비즈니스 여행객이 찾는 것입니다.

서비스 바 옆에 앉았을 때 제임스 총재와 대화 할 기회가있었습니다. 제임스는 좋은 사람 이었지만 약간 답답했습니다. 하지만 그는 "GM"이고 그의 일입니다. 저는 변호사이기 때문에 선입견을 이해합니다. 전반적으로, 그와 경영진은 제대로 된 일을해야합니다. 그럼에도 불구하고 바 지역은 편안하고 사람들로 인해 식사를 즐기기가 어려워지지 않았습니다. 굴 외에도, charcuterie는 와인에 대한 훌륭한 보완이었습니다. 요점은 음식은 훌륭했고 부분은 충분했지만 너무 많지는 않았습니다.

누가 혼자? 새로운 걸 시도 해봐

루크에서의 식사에 대해 내가 좋아하는 또 다른 것은 다른 곳에서는 절대 먹지 않을 음식을 맛볼 수있는 기회입니다. 프랑스, 독일 및 벨기에 맥주의 선택에서“돼지 배와 조개”에 이르기까지 혼자서 편안하게 식사 할 수있는 곳이자 모험입니다. 이 요리는 자연에서 브라 스리이며, 데친 마당 알에서 라돈으로, 루크 버거에 이르기까지 모든 것이 있습니다. 바삭 바삭한 샐러드를 건강에 좋은 옵션으로,“Plateau de Fruits de Mer”(또는 Anthony Bourdain이 브리타니에서“패류 타워는 어디에 있습니까?!”라고 말했듯이)를 던지십시오. 이런 종류의 식사는 스포츠와 엔터테인먼트입니다. 말할 것도없이, 절대적으로 맛있고, 어떤 경우에는 매우 경제적입니다. 루크는 병으로 $ 45.00 미만으로 여러 프랑스 와인을 제공합니다.

이런 곳에서 혼자 식사하는 동안 가족, 친구 또는 동료로부터 슬픔을 느끼지 않아 시도하지 않을 수도 있습니다. 가로 줄무늬 셔츠와 베레모를 착용하고 왼쪽 은행으로 이동해야한다는 친구에 의해 방해받지 않고 압생트를 시도하고 싶습니까? 숀 오이스터 셔커와 축구를 논의하면서 여기서 할 수 있습니다. 그는 아무에게도 말하지 않을 것입니다. 라벤더로 마티니를 마시고 PePe La Pew "luh-VON-druh, zeton of love"를 자랑스럽게 생각하십시오.

혼자 여행하는 경우에도 룸 서비스를 이용하지 마십시오. 나가서 외식하는 것이 불편할 필요는 없습니다. 풀 서비스 메뉴가있는 바가있는 장소를 찾으십시오. 그것은 더 좋은 대안이며, 당신이 뉴 올리언스에 있다면, Luke를 사용해보십시오.