물고기를 준비하는 맛있는 방법

• 할 수있다 13, 2024

신장과 전반적인 건강을 위해 먹을 수있는 최고의 음식 중 하나는 생선입니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)와 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 일주일에 두 번 이상 생선, 특히 심장 건강에 좋은 오메가 3 지방이 많은 생선을 섭취 할 것을 권장합니다.

불행히도, 물고기는 일부 사람들이 먹기 어려울 수 있습니다. 그들이 그것을 먹지 않고 자라지 않으면 물고기는 준비하는 데 약간의 위협이 될 수 있습니다. 때때로 사람들은 모든 물고기에 대해 닫힌 태도를 취하고 그 "비린 맛"에서 코를 돌립니다. 그러나 많은 사람들이 물에서 고기를 좋아하는 이유가 있으며 약간의 지식과 계획으로 준비하기가 쉽습니다.

생선에 대한 두려움을 없애기위한 몇 가지 맛있고 건강한 요리법은 다음과 같습니다. 당신은 자신에게 새로운 좋아하는 식사를 찾을 수 있습니다!

파스타 프리마 베라

파스타 프리마 베라 (Pastea Primavera) 또는 "봄 파스타"는 사랑스럽고 가볍고 다양한 요리입니다. 좋아하는 모든 야채 (완두콩, 버섯, 양파, 호박, 당근 및 노랑 스쿼시가 좋습니다)와 좋아하는 파스타 (폭발 또는 펜 네가 잘 작동 함)를 사용하면 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 야채를 볶으면 연어 필레 또는 흰 알바 코어 참치 한 조각을 넣고 냄비에 뚜껑을 덮기 만하면됩니다. 야채가 김이 나고 파스타가 끓으면 생선도 준비 할 수 있습니다. 야채, 파스타를 소금, 후추 및 다른 조미료와 함께 그대로 먹고 먹습니다. 소스를 만들고 싶다면, 맛있고 저지방 버전은 1/2 컵의 저 나트륨 닭고기 또는 야채 국물을 파스타, 채소 및 생선 팬에 ​​무 지방 1 컵과 함께 넣는 것입니다. 및 1/2 및 1/2 컵 강판 파르 메산 치즈. 치즈가 녹고 소스가 걸쭉해질 때까지 몇 분 동안 부드럽게 끓입니다. 맛의 조합이 너무 맛있습니다, 당신은 당신이 건강하게 먹는 것을 잊을 수도 있습니다!

슈퍼 건강 참치 샐러드

화이트 알바 코어 참치는 맛있고 건강하며 캔으로 살 때 매우 편리합니다. 또한 매우 다목적입니다. 그것을 준비하는 새로운 방법을 찾고 있다면이 Super Healthy Tuna Fish Salad를 사용해보십시오.

먼저 중소형 호박을 가져 와서 길이 방향으로 썰어 조각으로 썰어 팬에 담습니다. 그들이 요리하는 동안 큰 믹싱 보울을 가져 와서 두 컵의 녹색, 1 개의 큰 깍둑 썰은 토마토 (신선하지 않은 경우 통조림으로 만든 통조림), 신선하거나 말린 파슬리와 민트, 얇게 썬 파, 한 캔 화이트 아보카도 참치, 아보카도 반, 큰 올리브 10 개 (칼라 마타 올리브는 마음에 드시면 효과가 좋습니다. 그렇지 않으면 블랙 올리브도 괜찮습니다.) 애호박이 익 으면 나머지 재료와 함께 넣고 모두 버립니다. 1TBSP 엑스트라 버진 올리브 오일, 1TBSP 발사믹 식초, 소금과 후추와 함께 맛볼 수 있습니다.

이 샐러드는 일년 중 어느 시간을 먹더라도 여름철 맛이납니다!

박제 송어 필렛

대부분의 생선 카운터에는 송어 필렛이 제공되므로 성가신 뼈에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 송어는 맛에 약간의 야생면이있는 맛있는 생선입니다. 송어를 한번도 맛본 적이 없다면 꼭 시도해 볼 가치가 있습니다. 당신이 그것을 가지고 있고 다시 그것을 원하지 않는다면,이 조리법은 연어 또는 당신이 좋아하는 다른 생선 필레와 아주 잘 작동합니다.

물고기를 약간의 알루미늄 호일에 팬에 놓고 (깨끗하게 정리하기 위해) 서로 가까이 배치하여 가장자리를 약간 구부려 기본적으로 "보트"를 만듭니다. 그 보트에 다진 노란 양파 (큰 조각), 다진 포르타 벨로 버섯 (선택 사항), 커민, 양파 소금, 다진 마늘, 노란 카레, 마늘 소금 및 파프리카의 조합으로 놓으십시오. 필레 수에 따라 425 개의 오븐에서 9-15 분 동안 굽습니다. 최상의 결과를 얻으려면 육류 온도계를 사용하고 물고기가 내부에서 145 도가 될 때까지 요리하십시오. 좋아하는 반찬과 함께 제공하십시오.

물고기는 좋아하는 요리법, 특히 일반적으로 닭고기로 준비 할 수있는 요리법에서 다른 고기를 대체 할 수 있습니다. 약간의 실험만으로도 일주일에 두 번 권장되는 생선을 쉽게 먹을 수 있습니다. 아마도 더!

비디오 지침: 광어 회뜨기(오로시) 따라서 배워보세요.회뜨는 방법 하나하나 설명합니다.배우고 싶으신분 꼭 보세요.일식요리 처음 시작하는 분들 직접 가르키던 방식입니다. (할 수있다 2024).