카레 병아리 콩 버거 레시피
병아리 콩을 좋아한다면이 카레 병아리 콩 패티를 좋아할 것입니다. 당신이 그들을 좋아하는지 확실하지 않으면, 맛있는 버거에게 기회를주십시오. 고기 완두콩 / 콩 *이 올리브 오일에 으깬, 양념을 곁들여 볶으면 건강에 좋은 병아리 콩에 대한 생각이 바뀔 수 있습니다.

성분

병아리 콩 2 캔 (각 15 온스)
다진 양파 1 컵
4 또는 5 개의 작은 마늘 정향
신선한 레몬 주스를 짜서 물 1/2 컵
1/4 tsp. 지상 심황 (또는 지상 생강)
2 1/2 tsp. 실란트로
1/2 tsp. 지상 커민
밀가루 1 컵. 향신료를 섞기 위해 1 tblspn을 첨가하십시오. 준설 패티를 위해 남은 밀가루 저장
맛볼 소금과 후추
튀김 용 올리브 오일

지도

믹서기에 병아리 콩을 액체, 양파, 마늘 및 물과 함께 넣으십시오. 질감이 남아 있도록 거친 블렌드를 만듭니다. 건조한 재료를 모두 중간 크기의 그릇에 섞습니다. 블렌더 믹스를 건조 혼합물에 첨가하고 교반하여 반죽을 만든다. 병아리 콩 반죽을 손에 넣고 공을 굴린 다음 패티를 평평하게하여 작은 '한두 물린'크기의 서빙을 만듭니다. 소금과 후추로 밀가루를 살짝 가볍게 뿌려 맛을 더합니다. 중간 고온에서 오일을 가열하십시오. 양쪽에 가볍게 황금빛이 될 때까지 패티를 오일과 소테에 넣습니다. 종이 타월을 비 웁니다. 따뜻하게 봉사하십시오.

4 ~ 6 인분

측면에 제공되는 민트 요거트를 곁들인 아기 완두콩은 맛있는 고기없는 식사를 완성합니다. 빵이 필요하지는 않지만 따뜻한 피타 빵은 올리브 오일과 얇게 썬 쇠고기 스테이크 토마토를 이슬비에 첨가했습니다. 하나의 분할 피타 라운드는 4 인분을 만듭니다. 또한 "두 종류의 완두콩을 먹고 있어요"에 대해 생각하지 마십시오. 그냥 즐기세요.


힌트와 아이디어:

병아리 콩은 매우 차갑고 평범하게 먹습니다. 냉장고에 캔을 보관하고 간식, 캔 캔, 배수, 식사를 원할 때.

병아리 콩은 garbanzo와 cici / ceci bean이라고도합니다.

* 서빙 패티는 민트 요거트를 얹었습니다. 8 온스 1 테이블 스푼을 넣으십시오. 플레인 요거트 컵을 넣고 저어줍니다. 갈색 따뜻한 그레이비도 좋습니다.

* 완두콩을 반찬으로 만들려면 완두콩을 사용하십시오. 'petite pois'로도 표시 될 수 있습니다. 작은 완두콩은 더 섬세한 맛과 더 나은 시선을 가지고 있습니다.

* 따뜻한 올리브 오일에 얇게 썬 토마토와 프로 볼 로네 치즈는 이슬비 피타를 혼합 한 채소 샐러드와 버뮤다 양파의 얇은 조각으로도 좋습니다. 좋은 발사믹 식초를 사용하고 올리브 오일을 첨가하여 멋진 드레싱을 만드십시오. 그것이 유화 될 때까지 드레싱을 때리거나 채찍질하십시오.

** 하나의 전체 피타 라운드는 2 분기에 열리고 8 분기로 자릅니다.

비디오 지침: 병아리콩보다 맛있는 완두콩카레 만들기 (할 수있다 2024).