Nonna 이탈리아 휴일 검토와 요리

• 할 수있다 7, 2024

	표제:	논 나와 함께 요리하기 : 1 년의 이탈리아 휴일 : 이탈리아 할머니의 130 가지 고전적인 휴일 요리법
	저자:	로 셀라라고
	게시 됨 :	2018 년 11 월 6 일 Race Point Publishing
	페이지 수 :	264
	커버 가격 :	$ 35.00 하드 커버, $ 16.50 킨들

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휴가를 위해 요리하고 굽는 것은 매우 재미 있으며 대부분 자신의 가족 전통에 초점을 맞추고 있지만 다른 사람들도 훌륭한 전통을 가지고 있다는 것을 알게되면 몇 가지를 더 추가하는 것이 좋습니다. 이탈리아 인들은 특별한 휴가 전통과 멋진 음식으로 가까운 가족으로 유명합니다. 논 나와 함께 요리하기 : 1 년의 이탈리아 휴일 : 이탈리아 할머니의 130 가지 고전적인 휴일 요리법 Rosella Rago의 이태리 할머니의 유쾌한 이야기와 가장 중요한 요리법이 담긴 훌륭한 요리 책입니다. 현대 할머니가 항상 좋은 요리사는 아니지만, Rago는 가족 요리 목록이 많은 적절한 할머니의 고정 관념에 맞는 할머니를 선택했습니다.

이 책에는 대부분의 요리법에 대한 아름다운 사진이 포함되어있어 거의 모든 것을 만드는 유혹을합니다. 레시피는 따르기 쉽고 많은 것은 준비하기 쉽습니다. 휴일 요리는 종종 일상적인 요리법보다 조금 어렵고 시간이 많이 걸리지 만 Rago는 최소한의 주방 시간으로 훌륭한 휴가 요리법을 쉽게 준비 할 수 있도록 만들었습니다. 아름답고 맛있는 크리스마스 쿠키, 여러 부활절 빵, 크리스마스 이브 해산물 요리, Foccacia (멋진)와 같은 빵, 추수 감사절 디저트 및 반찬, 군침이 도는 파스타 요리를위한 조리법이 있습니다. 여기에는 모두를위한 무언가가 있으며, 이것은 계속해서 사용될 요리 책입니다.

좋아하는 레시피에는 나폴리 스파게티 파이, 호박 티라미수, 리코 타, 육류가 가득한 마니 코티 (우리는 이것을 좋아했습니다), 성 요셉 빵 롤, 연약한 계란, 폴렌타와 함께 계란, 독특한 박제 애호박 등이 있습니다.

연중 내내 휴가를 준비 할 수있는 훌륭한 요리법으로 가득 찬 요리 책을 원한다면, 논 나와 함께 요리하기 : 이탈리아 공휴일 확실히 하나입니다. 잘 작성되어 있고, 레시피를 따르기 쉽고, 모두에게 어필 할 수있는 것을 선택할 수 있습니다. 추천.

이 책의 리뷰 사본을 제공해 주신 NetGalley에게 특별한 감사를드립니다.