계피 피칸 쇼트 브레드 레시피

• 4 월 28, 2024

계피 피칸 쇼트 브레드는 우리 가족의 휴가 전통이되었습니다. 이 맛있는 작은 쿠키가 없으면 단순히 크리스마스가 아닙니다. 그들은 항상 밀폐 용기에 아주 잘 보관하기 때문에 매년 크리스마스 쿠키의 첫 번째 품종 중 하나입니다. 사실, 버터 같은 계피 향은 실제로 앉을수록 좋아집니다.

바 쿠키는 반죽이 하나의 팬에 퍼지고 베이킹 후 개별 쿠키로 절단되기 때문에 가장 빠른 쿠키입니다. 아이들과 함께 쿠키를 만들 계획이라면, 이것은 훌륭한 요리법입니다. 아이들은 반죽을 팬에 넣을 수 있고 특히 계란 흰자위 (물론 손을 문지른 채로)를 맨 위에 뿌려야합니다 (I 내 손 대신 페이스트리 브러시를 사용하십시오). 또한 피칸을 반죽 표면에 눌러 넣는 것이 재미 있다고 생각합니다.

이 쿠키는 크리스마스만을위한 것이 아닙니다. 그들은 커피 나 차에 너무 달콤하지 않은 반주이며 뷔페에 멋지게 추가합니다.

계피 피칸 쇼트 브레드

쿠키 12 개

버터 1 컵
견고하게 포장 된 갈색 설탕 1/2 컵
과립 설탕 1/2 컵
큰 계란 1 개, 분리
밀가루 2 컵
계피 1 큰술
1/4 작은 술 소금
잘게 잘린 피칸 1 1/2 컵

1. 오븐을 300 °로 예열합니다.


2. 가볍고 푹신한 때까지 큰 믹서 그릇에 버터, 갈색 및 흰색 설탕 및 달걀 노른자를 크림.


3. 밀가루, 계피 및 소금을 첨가하십시오. 잘 섞일 때까지 혼합하십시오 (반죽이 뻣뻣 할 것입니다).


4. 15 x 11 젤리 롤 팬에 양피지에 반죽을 고르게 누르십시오.


5. 거품이 날 때까지 포크로 달걀 흰자를 치십시오.


6. 구타 달걀을 반죽에 부어 표면에 골고루 발라줍니다.


7. 피칸을 뿌리고 가볍게 누르십시오.


8. 40 ~ 45 분 또는 설정 될 때까지 굽습니다.


9. 오븐에서 꺼내 자마자 48 사각형으로 자른 다음 각 사각형을 대각선으로 삼각형으로 자릅니다 (냉각 후에 자르려고하면 깨집니다).


10. 팬으로 식힌 다음 밀폐 된 용기에 보관하십시오.

1 회 제공량
칼로리 47 지방에서 칼로리 28
총 칼로리 백분율 : 지방 61 % 단백질 4 % 탄수화물. 35 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 3g
포화 지방 1g
콜레스테롤 7 mg
나트륨 24 mg
총 탄수화물 4g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 0g

비타민 A 2 % 비타민 C 0 % 칼슘 0 % 철 1 %

비디오 지침: [EngSUB]타르트지와 숏브레드 쿠키를 동시에 Pate Sablee for Tart crust and Shortbread (4 월 2024).