중국 포일 포장 치킨 레시피

• 할 수있다 20, 2024

“종이 포장 된”닭고기라고도하는 중국 호일 포장 닭고기는 오늘날 많은 식당에서 인기를 끌고있는 재미 있고 맛있는 요리입니다. 닭고기, 야채 및 조미료를 호일로 싸서 독특하고 맛있는 간식으로 튀겨냅니다. 이 놀라운 요리법을 시도하고 여기에있는 중국 음식 포럼에서 당신이 어떻게 생각하는지 알려주세요. 즐겨!

이러한 지침에 대한 비디오를 보려면 여기를 클릭하십시오.

뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 3 개
말린 woodear 버섯 10 개
2oz 햄 또는 하드 살라미
6 개의 6x6 인치 정사각형 호일
참기름 3 큰술
신선한 파슬리 2 ~ 3 sprigs
땅콩 기름 2 ~ 3 컵

마리 네이드 :
간장 3 큰술
1 큰술 shao hsing 와인
설탕 1 작은 술
1/2 작은 술 소금
1/4 작은 술 후추

1. 닭에서 모든 지방을 제거하고 각 가슴을 1 ½ ~ 2 인치 조각으로 자른 다음 절인 그릇에 넣으십시오.


2. 매리 네이드 재료를 모두 닭 조각에 넣고 손으로 모든 것을 철저히 섞으십시오. 닭을 15 분간 담그십시오.


3. 작은 온수 그릇에 버섯을 약 25 분 동안 또는 완전히 팽창 할 때까지 담그십시오.


4. 살라미 소시지를 사용하는 경우 케이싱을 제거한 다음 햄이나 살라미 소시지를 작은 1/4 인치 조각으로 자르고 따로 보관하십시오.


5. 버섯을 확인하십시오. 확장 한 후에는 1 인치 조각으로 자른 다음 따로 보관 해 두십시오.


6. 패키지를 포장 할 준비를합니다. 호일 한 조각을 놓은 다음 가봉 솔을 사용하여 표면을 참기름으로 가볍게 닦고 약 1 인치 정도의 경계를 남겨 둡니다.


7. 다음으로, 신선한 파슬리의 잎 몇 개를 가지고 호일에 놓습니다.


8. 파슬리 위에 버섯과 햄 또는 살라미 소시지 몇 조각을 놓습니다.


9. 그 위에 절인 닭고기 약 3 조각을 놓습니다.


10. 마지막으로 호일의두면을 모아 상단에 접어 포장을 포장하십시오. 그런 다음 양쪽을 접어서 단단히 싸십시오.


11. 나머지 패키지를 계속 감싸십시오.


12. 모든 패키지가 포장되면 땅콩 오일을 냄비에 넣고 고열하십시오.


13. 오일이 뜨거울 때 패키지에 오일 2 개를 천천히 넣고 2 분 동안 요리하십시오. 이것들은 한 번에 약 2 개씩 요리해야 냄비를 너무 많이 넣지 않아도됩니다.


14. 2 분 후 패키지를 뒤집어 2 분 더 익힌다.


15. 2 분 후에 다시 뒤집어서 호일을 접은 이음새가 맨 위에 오도록합니다. 그런 다음 주걱을 사용하여 냄비 바닥까지 아래로 눌러 평평하게하여 오일을 방출하십시오.


16. 다음, 기름에서 그것들을 제거하고 냄비의 측면에서 약간 기울여서 배수 한 다음 접시에 놓습니다. 나머지 패키지는 모두 끝날 때까지 계속 요리하십시오.


17. 이 패키지는 볶음밥과 녹두와 함께 가족 스타일로 제공됩니다. 5 개의 패키지를 만듭니다.




비디오 지침: 수제작 랩핑기 랩핑하는 방법 (할 수있다 2024).



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