통조림 연어 샐러드 검소한 레시피

• 할 수있다 5, 2024

당신은 연어를 좋아하지만 가격을 싫어합니까? 식료품 점의 통조림 참치 섹션으로 이동하십시오. 작은 참치 통조림에 도달하는 대신 높은 통조림 연어 통을 잡으십시오! 요리되고 사용할 준비가 된 거의 1 파운드의 연어 (광산은 14.75 온스 캔에 들어갑니다)를 얻을 수 있습니다. 나는 캔에서 $ 2.00 미만으로 할인점에서 광산을 산다. 아마존은 핑크 연어를 캔당 약 $ 3.00에 판매합니다. 통조림 핑크 연어는 단순히 음식 예산을 늘리는 거래가 아닙니다. 영양이 가득합니다.

14.75 온스 캔으로 제공되는 연어 7 인분은 1 인분 당 12 그램의 단백질을 섭취 할 수 있습니다. 그것은 많은 건강상의 이점을 제공하는 오메가 3 지방산이 높습니다. 또한 소량의 철분과 일일 칼슘의 10 %를 섭취합니다. 연어 통조림 전체를 사용하면 이러한 모든 영양소에 접근 할 수 있습니다.

어떤 사람들은 껍질을 벗기지 않고 뼈가없는 연어의 작은 캔을 구입합니다. 캔은 참치 캔처럼 보입니다. 그들은 더 큰 캔에 담긴 연어보다 적은 영양소에 더 많은 돈을 지불합니다. 그 연어는 캔에서 압력을 받아 요리됩니다. 피부와 뼈가 모두 들어 있습니다. 둘 다 먹을 수 있고 피부와 뼈는 많은 영양분이있는 곳입니다. 연어를 처리하는 법을 배우기 전에 피부와 뼈를 모두 버렸다고 말하는 것이 부끄러워요.

큰 캔을 열고 액체를 컵에 배출합니다. 액체를 비축하십시오. 연어를 중간 크기의 그릇에 붓습니다. 포크 두 개를 사용하여 잡아 당겨 뼈를 노출시킵니다. 포크로 그릇의 빈 부분을 잡아 당깁니다. 숟가락의 뒷면으로 뼈를 분쇄하십시오. 그들은 압력 요리로 인해 매우 부드럽습니다. 이 뼈에는 칼슘과 마그네슘이 들어 있습니다. 뼈가 으 깨진 후 포크를 사용하여 피부를 포함한 연어를 완전히 으깨십시오. 염증을 예방하고 심장병을 예방할 수있는 오메가 3 지방산이 피부에 집중되어 있습니다. 먹는 생각을 참을 수 없다면 개나 고양이에게 주거나 지역 새들을 위해 버리십시오. 낭비하지 마십시오!

항상 그렇듯이 사용하려는 각 성분의 양을 결정할 때 선호 사항을 고려하십시오.

통조림 연어 샐러드 레시피

성분 :
핑크색 알래스카 연어 1 캔 (14.75 온스)
삶은 계란 강판 2 개 (최대 4 개의 단단한 삶은 계란을 사용할 수 있습니다. 이것은 원하는 계란의 양과 음식을 늘리고 싶은 양에 따라 다릅니다. 더 많은 마요네즈 또는 예약 된 연어 액체를 사용하여 가져갈 수 있습니다 샐러드를 올바른 농도로 바꿉니다.)
잘게 다진 양파 ¼-½ 컵
잘게 썬 셀러리 ½ 컵
달콤한 피클 소스 ¼ 컵
말린 딜 대마초 ¼ 티스푼
¼-½ 컵 마요네즈 (미각-약 1/3 컵을 사용합니다. 예약 된 액체를 사용하여 수분을 추가 할 수 있습니다. 마요네즈의 양은 사용하는 계란의 수와 다른 성분에 포함 된 수분의 양에 따라 다릅니다. 연어의 액체를 사용하는 경우 마요네즈를 줄여야합니다. 그렇지 않으면 샐러드가 수프하고 매우 매력적이지 않습니다. 예약 된 나머지 액체를 가져와 애완 동물에게 주거나 줄기에서 약 3 인치를 부어주십시오. 아웃 도어 식물은 식물에 활력을 불어 넣습니다. 아메리카 원주민은 생선을 비료로 사용했습니다.)


방법:
큰 쪽의 캔을 열고 액체를 컵에 배출하십시오. 액체를 비축하십시오. 연어를 중간 크기의 그릇에 붓습니다. 포크 두 개를 사용하여 잡아 당겨 뼈를 노출시킵니다. 포크로 그릇의 빈 부분을 잡아 당깁니다. 숟가락의 뒷면으로 뼈를 분쇄하십시오. 뼈가 으 깨진 후 포크를 사용하여 피부를 포함한 연어를 완전히 으깨십시오. 모두 함께 저어주세요. 약 2 분이 소요됩니다. 큰 강판 슬롯을 사용하고 계란을 연어에 으깬다. 다진 양파, 셀러리 및 피클 소스를 추가하십시오. 말린 딜을 샐러드 믹스에 손가락 사이로 문질러서 첨가하십시오. 마요네즈를 넣고 저어 섞는다. 향이 섞일 수 있도록 적어도 1 시간 동안 냉장 보관하십시오. 분리되는 경향이 있으므로 사용하기 전에 저어주십시오. 만든 후 2 일 이내에 사용하십시오.


서빙 제안 :
* 견고한 샌드위치를 ​​위해 연어 샐러드와 함께 ciabatta 롤을 펼치십시오.
* 사워 반죽이나 호밀과 같은 두 조각의 빵을 굽고 연어 샐러드로 펼친다. 두 번째 조각을 사용하여 샌드위치를 ​​닫습니다.
* 빵을 토스트하고 토스트 한 조각을 향한 연어 샐러드를 제공하십시오. 보다 실질적인 샌드위치를 ​​원한다면 두 번째 토스트 조각을 사용하여 샌드위치를 ​​닫으십시오.
* 저탄수화물 샌드위치를 ​​위해 시원한 양상추 랩으로 제공하십시오.
* 밀가루 또띠아를 넣은 연어 샐러드. 다진 양상추와 토마토를 넣고 빨리 감 쌉니다.
* 평평한 바삭 바삭한 옥수수 토틸라를 연어 샐러드와 치즈를 뿌린 다음 잘게 썬 양상추와 토마토로 얹습니다.
* 좋아하는 크래커 또는 오이 라운드를 사용하여 작은 개방형 샌드위치를 ​​만드십시오.

내가 자랄 때, 통조림 연어는 고기 패티가없는 날에 연어 패티와 연어 고로케에 사용되었습니다. 그것은 잠시 동안 사용 중지에 빠졌지 만, 경제적으로나 영양 적으로 흥정하기 때문에 더 많은 사람들이 그것을 먹고 있습니다.이 간단한 연어 샐러드는 여러 가지 방법으로 빠르게 결합하여 제공 할 수 있습니다! 더운 여름날에 완벽합니다.