구운 돼지 갈비 레시피
이 방법으로 구운 볶음은 맛있고 부드럽습니다. 구운 감자 또는 마늘 으깬 감자로 잘게 썬 파 또는 파와 찐 아스파라거스를 얹어 맛있습니다.

이 매운 볶음밥을 남부 스타일로 제공하는 것을 선호하는 경우 칼라 또는 녹색 잎이 많은 녹색 채소를 곁들여 제공하십시오. 나는 민들레 채소를 권장하지 않습니다.이 돼지 고기에는 너무 쓰라립니다. 잎이 많은 녹색 채소를 생각할 때 brocoli와 brocoli rabe가 마음에 들지 않을 수도 있지만 둘 다이 돼지 고기에 훌륭한 반찬을 만듭니다.

성분

돼지 고기 볶음 4 개 (가벼운 중앙 절단 약 5 ~ 6 온스)
다진 마늘 2 쪽
1 tspn 양파 플레이크
1/8 tspn 그라운드 카이엔 고추
2 tblspn 신선한 레몬 주스
3/4 tspn 파프리카
소금과 후추 맛

지도

육계를 완전히 켭니다.

분쇄 된 마늘, 카이엔 고추, 양파 플레이크, 파프리카, 소금, 후추 및 레몬 주스를 중간 크기의 그릇에 섞고 두들겨서 에멀젼에 혼합합니다. 돼지 갈비를 얕은 육계 팬 (랙 제거)에 넣고 갈비 혼합물을 붓고 10 분 동안 냉장 보관합니다. 10 분 후 갈비를 돌리고 10 분 더 냉장고로 돌아갑니다. 팬에 랙을 교체하고 랙에 찹을 놓고 측면 당 3 ~ 4 분을 굽습니다. 양쪽을 맛보세요. 육류는 화염 또는 열 코일에서 5 ~ 6 인치 떨어져 있어야합니다.

4 인분을 만듭니다.

이 레시피는 쉽게 두 배가됩니다. 관련 기사에서 쉬운 마늘 으깬 감자 요리법을 참조하십시오.

체크 아웃 Amazon.com에서 구할 수 있습니다. 이것은 내가 최근에 검토 한 두 요리 책 중 하나입니다 내 리뷰를 참조하십시오.

남방에서 만든 아이스 티에 대한 자세한 내용은 아이스 티 역사를 참조하십시오.


비디오 지침: 역대급 양념돼지갈비 만들기 Korean pork dishes galbi gui (4 월 2024).