브리오슈 크리스마스 화환 레시피

• 할 수있다 21, 2024

휴일 동안, 회사를위한 멋진 요리는 물론, 모두가 매일 식사를 요리하기에는 너무 바빠 보입니다. 그러나 시간을 절약 할 수있는 기기를 사용하면 예상보다 많은 것을 달성 할 수 있습니다. 가장 훌륭하고 무시되는 시간 절약형 기기 중 하나는 자동 제빵기입니다. 이 기계는 완벽한 반죽을 만듭니다. 몇 가지 재료 만 넣고 5 분 후에 반죽에 충분한 양의 액체가 있는지 확인한 후 준비가되면 전화가 올 때까지 기다리십시오. 준비가되면 반죽을 성형하고 구울 수 있습니다. 일반적으로 매우 빠른 작업입니다. 브리오슈 (Brioche)는 풍부하고 버터 맛있고 맛있는 프랑스 빵으로 보통 냉장고에 하룻밤 앉아있는 것을 포함하여 시간이 많이 걸립니다. 그러나 반죽은 최소한의 실습 시간으로 자동 빵 기계에서 수행 할 수 있습니다. 탈수 된 야채 몇 개를 첨가하면 브리오슈 반죽을 아름답게 만들 수 있습니다 브리오슈 크리스마스 화환 수프 나 샐러드와 잘 어울립니다. 남은 음식은 샌드위치에 사용할 수 있습니다.

탈수 된 야채는 시간을 절약 할 수있는 좋은 도구입니다. 도마 껍질 벗기 등은 없지만 사용할 수없는 경우이 빵에 신선한 것을 사용할 수 있습니다. 갓 구운 것이 항상 바람직하지만,이 화환은 미리 굽고 얼릴 수 있습니다. 서빙하기 전에 해동하고 크리스마스 활과 약간의 홀리로 장식하기 전에 325 ° 오븐에서 다시 가열하십시오. 크리스마스 저녁 식사로 제공하거나 휴가 브런치에도 적합합니다.

24 조각

계란 4 개
따뜻한 물 1/2 컵
탈수 된 빨강 및 녹색 고추 1/4 컵
탈수 양파 플레이크 1/4 컵
잘게 다진 마늘 2 쪽
분유 3 1/2 큰술
밀가루 3 1/2 컵
버터 3/4 컵 + 버터 2 큰술
소금 1 티스푼
효모 2 큰술

달걀 노른자 1 개, 구타

1. 계란 노른자를 제외한 모든 재료를 나열된 순서대로 빵 기계에 넣으십시오.
2. 기계를 반죽 설정으로 돌리고 켜십시오. 처음 몇 분 동안 재료가 부드러운 반죽 공을 형성하는지 확인하십시오.
3. 사이클이 끝나면 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면으로 돌리십시오.
4. 반죽을 세 조각으로 나누고 각각을 밧줄로 굴립니다.
5. 밧줄을 엮어 화환으로 만들고 끝을 서로 밀봉하십시오.
6. 계란 노른자와 브러시.
7. 덩어리는 따뜻한 장소에서 30-45 분, 또는 매우 가벼워 질 때까지 상승 시키십시오.
8. 브리오슈를 400 °에서 20-25 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

1 회 제공량
칼로리 173에서 칼로리 칼로리 65
총 칼로리 백분율 : 지방 38 % 단백질 12 % 탄수화물. 51 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 7g
포화 지방 4g
콜레스테롤 60 mg
나트륨 182 mg
총 탄수화물 22g
식이 섬유 2g
설탕 1g
단백질 5g

비타민 A 6 % 비타민 C 1 % 칼슘 0 % 철 2 %

비디오 지침: [일상 브이로그] 크리스마스 오기 전에 리스 만들기, 곱창 먹방, 원데이 플라워 클래스| VLOG (할 수있다 2024).