검은 숲, 뻐꾸기 시계 및 케이크

• 할 수있다 9, 2024

독일의 블랙 포레스트, 슈바르츠 발트 (Schwarzwald)는 빨강, 금, 오렌지, 브라운, 그린, 옐로우 등 색이 가득한 신선하고 소나무 향이 나는 공기입니다. 밤이 가을에 어둡고 신비로운.

야생의 낭만적 인 풍경, 숲, 포도원, 언덕, 산, 호수, 폭포, 온천, 고대 넓은 지붕 농가, 성, 궁전, 바로크 양식의 교회 및 수도원으로 흩어져 있습니다.

바덴 뷔 르템 베르크 (Baden-Württemberg)에서 남서쪽으로 프랑스와 스위스를 경계로하는 관광 명소로 전통적인 나무 조각으로 유명합니다. 검은 숲 뻐꾸기 시계를 포함합니다. 작은 벨로우즈와 파이프를 사용하여 뻐꾸기 소리와 징의 타격으로 시간을 표시하는 조각 된 나무 진자 구동 시계.

뻐꾸기 시계 전통이 시작된시기는 알려져 있지 않지만, 프린스 엘 러터에 속하는 인물에 대한 1629 년 설명과 삽화가 담긴 1650 개의 음악 안내서가 있지만 업계는 긴 겨울 동안 블랙 포레스트에서 처음 시작했습니다. 18 세기에 개발되었습니다.

스위스의 국경 너머뿐만 아니라 종종 주장되기도합니다.

눈이 많이 내리는 겨울과 풍부한 나무 공급, 처음에는 시계 부품조차도 나무 였기 때문에 뻐꾸기 시계를 만들고 조각하는 것은 농부들과 계절에 따라 일을하는 다른 사람들이 겨울철에 사용할 수있는 유익한 방법이었습니다.

봄이 왔을 때 완성 된 시계는 가족 구성원의 뒷면에있는 랙이나 시계 받침대 인 Der Uhrenträger에서 판매되었습니다. 블랙 포레스트의 일부 가이드가 여전히 착용하고있는 전통적인 작업복과 모자를 쓰고 호별 판매 한 "시계 캐리어".

원래 시계를 만드는 데 1 주일이 걸렸지 만, 1780 개 팀이 일주일에 10 개의 시계를 생산했으며 19 세기 중반에는 3 명의 장인과 견습생이 동시에 18 개의 시계를 만들었습니다.

1808 년까지 거의 700 개의 시계 제조업체와 600 개의 시계 판매자가 참여하는 산업에서 대량 생산 형태가 발전했습니다.

낭만주의 도로에서 전 교황 베네딕토 16 세의 삶의 이정표에 이르기까지 독일에는 테마 경로가 둘러 쌓여 있습니다. 그리고 그들 중 하나는 도이체 우렌 슈트라 세; 원형 320 킬로미터 "독일 시계 도로".

Villingen-Schwenningen시에서 시작하여 끝나는이 워크샵은 워크숍, 박물관, 시계 페이스 페인팅 스튜디오 및 세계에서 가장 큰 뻐꾸기 시계로 제작 된 Black Forest 시계의 역사와 전통을 탐구하고 강조합니다.

중세 마을, 슈바르츠 발트 중부와 남부의 아름다운 지역, 바 아르 산맥의 동쪽 끝을 통과하는 시계 세계로의 여행.

독일에서 가장 경치가 좋은 루트 중 하나이며 빙하에 의해 형성되는 흑림에서 가장 큰 자연 호수 인 티티시 (Titisee)를 통과합니다. 이 지역의 일부는 수세기 동안 로마 제국의 통제를 받고 있었기 때문에 게르마니아에서 잠시 살았던 로마 황제 타이터스에서 유래 한 것으로 여겨집니다.

백년 전 티티시는 단지 몇 개의 농가 였지만 현재 인기있는 건강 휴양지로서이 지역의 유서 깊은 온천에 합류했습니다. 로마 시대 이래로 수세기 동안 건강 치료 및 스파 트리트먼트 센터가되었습니다.

티티 호수 (Lake Titisee)에서 흐르는 작은 강인 "구타 치 (Gutach)"는 거품이있는 "우타 치 (Wutach)"를 형성하는 또 다른 강과 합류하여 협곡을 통과합니다. 1928 년 이래 자연 보호 구역으로 13km에 달하는 긴 트레일은 오래 전에 죽은 식물과 동물 군을 통과하며 1200 종의 희귀종이 보호됩니다. 이끼와 양치류에서 백여종의 조류, 500 종의 나비와 1,000 종의 딱정벌레까지.

"그림책"구시가 지인 Triberg는 매년 열리는 Advent 크리스마스 시장에 잊을 수없는 배경을 만들어내는 화려한 폭포와 뻐꾸기 시계 전체를 계속 생산하는 전통적인 시계 제작자입니다. 시계 무브먼트부터 갈색 스테인드 케이스 제작 및 조각까지.

관광 산업뿐만 아니라 일요일에 입는 시계 제조 지역의 의상을 포함하여 오래된 관습은 여전히 ​​검은 숲 전체에 살아 있습니다. 기독교 휴일과 특별한 날.

"볼렌 헛 (Bollenhut)"은 큰 붉은 폼으로 장식 된 모자로, 로마 가톨릭의 확인 후에 착용자가 미혼 인 상태로있는 한 착용한다. 그런 다음 빨간색이 검은 색으로 바뀝니다. 모자마다 약 2 킬로그램의 양모가 사용되며 검은 숲의 상징이되었지만 공식적으로 Bollenhüte는 Gutach, Kirnbach 및 Hornberg-Reichenbach의 세 마을에만 속합니다.

다른 마을에는 자신의 의상이 있으며 결혼식 날 신부가 착용 한이 사진의 Schäppel과 같은 158 가지 스타일의 모자가 있습니다.

시계에서 변경하기 위해 "Köstlichkeiten aus dem Schwarzwald"가 있습니다.

14,000 개의 "Kirschwasser"양조장을 포함한 검은 숲의 진미. 대부분의 장인이자 다른 에델 브란 데 중에서 수세기 동안이 지역의 특산 과일 슈나 프 중 하나였던 신 체리 주류를 생산합니다.

원래 야생 체리로 만든 것이지만, 올바르게 만들어지면 검은 숲 가토 "Schwarzwälder Kirschtorte"가 맛있습니다. 초콜릿, 체리 및 크림의 레이어 조합.

Schnapps는 시계 노선에서 발견되는 많은 지역 특산품에 합류합니다. Black Forest는 음식 애호가를위한 진정한 간식입니다. 블랙 포레스트 햄 (Schwarzwälder Schinken)의 다양한 품종은 고기를 소금에 절이거나 흡연 할 때와 마찬가지로 매운 고기가 겨울 내내 지속될 수있는 유일한 방법이었습니다. 여전히 나무로 구운 오븐에서 구운 호밀 빵에 딱 맞습니다.

지역 특산품 인 Cold Cuts, Forest Honey, Schwarzwälder Bärlauch-Senf-야생 마늘 겨자, 다른 와인 젤리 등 다양한 종류의 특제 소시지. 목록은 거의 끝이 없습니다. 그리고 현지 농산물을 사용하는 74 개의 별표 레스토랑이 있습니다.




전통과 역사, 풍경, 온천, 구식 여관으로 가득한 검은 숲과 독일 시계 루트 (Deutsche Uhrenstrasse).

마음, 눈, 건강 및 식욕을위한 잔치.







삽화 : 1900 년의 블랙 포레스트 팜 하우스 (Black Forest Farm house), 의회 도서관-18 세기 가정 기반 뻐꾸기 시계 제작자의 예의를 묘사 한 수채화 Wikipedia-Bollenhut와 Schäppel, trachtenkapelle-gutach.de와 Gutach Tracht

비디오 지침: 해외여행- 독일 블랙포레스트 뻐꾸기 시계의 고향 (할 수있다 2024).