맥주 통 파티 펌프 기본 사항

겨울의 고약이나 여름의 기풍이 계절의 스포트라이트를 잡든, 파티를위한 나쁜 시간은 결코 없습니다. 우리는 휴가 소풍과 뒤뜰 바베큐, 결혼 또는 사업을위한 기념일 파티, 팻 화요일 퍼레이드 및 친코 데 마요 축제, 집들이를위한 오픈 하우스 이벤트, 지역 영웅을 기리는 연례 골프 투어를 축하합니다. 그리고 사랑하는 사람의 죽음으로 우리의 마음이 무거워 지더라도, 우리는“기억 후의 리셉션”으로 그들의 삶을 축하합니다. 그것은 우리의 정신을 고양시키고 우리의 부력적인 영혼들이 기뻐할 곳임을 상기시킵니다.

서비스가 용이 한 좋은 음식과 음료는 파티뿐만 아니라 손님 및 / 또는 여주인에게도 즐거운 파티가 될 수 있습니다. 음료는 특히 병과 캔 케이스를 파티 환경으로 운반 할 때 음료수를 차갑게 유지할 수있는 얼음 통과 쿨러를 제공하고 의자 사이에 숨겨져있는 반쯤 채워진 병을 넘어서서 청소하고 빈 용기를 다시 운반합니다. 종이 접시와 일회용기구로는 음식이 훨씬 단순 해 보입니다.

케그 파티 맥주 (Keg Party Beer)는 그런 "남자"처럼 보이지만 다음 큰 공연에 대한 가장 단순하고 가장 경제적 인 솔루션이 될 수 있습니다. 약간의 사전 계획을 통해 가까운 유통 업체에서 현지 맥주 또는 수입 맥주를 주문할 수 있습니다. Party Kegs는 생맥주 또는 통조림 맥주의 가격과 비교하여 가격이 저렴하여 실제로 원하는 것을 제공 할 수 있습니다. 서빙이 더 쉽습니다. 차갑게 유지하기 위해 컵 캐시와 얼음으로 채워진 통 재킷 또는 플라스틱 욕조 만 있으면됩니다. 당 사람들은 자신의 맥주를 뿌려 집에서 열심히 자신을 만들 것입니다.

케그 맥주는 다양한 크기로 제공됩니다.

  • 통 – 반 배럴로도 알려진 통은 15.5 갤런을 보유하고 약 165 twelve-oz를 제공합니다. 맥주 컵
  • 조랑말 – 반 통 (일명 쿼터 배럴)은 7.5 갤런이며 약 82 12 온스입니다. 맥주 컵. ㅏ 슬림 쿼터 포니보다 얇고 키가 크지 만 용량은 같습니다.
  • 여섯 번째 배럴 – 5.16 갤런을 보유하고 약 55 twelve-oz를 제공합니다. 맥주 컵
  • 코니 케그 – 5 갤런을 수용하고 약 53 12 온스를 제공합니다. 맥주 컵
채워진 통을 들어 올릴 수 있습니까?

무게는 코니 케 그의 경우 49 파운드, 포니의 경우 87 파운드, 케 그의 경우 161 파운드입니다.

디스 펜싱 시스템

통을 주문할 때 시간을내어 질문을하고 올바른 장비를 주문하십시오. 많은 사람들이 맥주 통 또는 가정용 냉동고 설치에서 가정용 맥주 통을 정기적으로 주문하고 디스펜스 시스템에 정통하기 때문에 유통 업체는 맥주 추출 시스템이 필요하다는 것을 알지 못합니다. 통에 통이 필요하다는 것을 유통 업체에 알려야합니다 필요한 경우 미니 훅을 연결하는 방법을 포함한 디스 펜싱 시스템. 가장 일반적인 디스 펜싱 시스템은 파티 펌프, CO2 파티 디스 펜싱 시스템, 자키 박스 (일명 파티 쿨러), 휠의 휴대용 디스펜서 (생맥주 타워 및 물받이 포함) 및 클램프 온 타워.
  • 파티 펌프 – 당신은 아마도 숲의 오래된 그라인드 밀에서 과거 (당황스러운) 파티 일 에서이 핸드 펌프 시스템에 익숙 할 것입니다. 이 핸드 펌프 시스템은 외부 공기를 통으로 펌핑하여 맥주를 옮기고 통 밖으로 밀어냅니다. 분배하는 동안 핸드 펌프를 사용하십시오. 디스펜스 트리거를 열기 전에 펌핑하면 맥주가 아닌 모든 거품이 생깁니다. 물을 쏟아 붓고 펌핑하십시오. 아, 한가지 더 : 외부 공기가 맥주와 접촉 할 때 박테리아는 견과류를 마시고 맥주를 망치기 위해 노력합니다. 이 시스템은 실제로 사용하기 쉽지만 맥주는 8 ~ 12 시간 만 지나면 부패하므로 빨리 마셔야합니다.
  • CO2 파티 디스 펜싱 시스템 – 공동2 탱크 및 조절기는 분배 압력을 제공하므로 수도꼭지를 열고 부어주십시오. 수동 펌핑이 필요하지 않습니다. 맥주는 플라스틱 피크닉 수도꼭지 또는 크롬 수도꼭지가있는 직립형 분배 봉을 통해 배출됩니다. 맥주 온도가 화씨 36-38도 사이이고 적정 압력이 유지되는 한, 맥주는 45 ~ 120 일 동안 신선하고 건강하게 유지됩니다.
  • 기수 상자 – 이것은 스테인리스 스틸로 만들어진 내부 냉각 코일과 하나 이상의 외부 탭이있는 피크닉 쿨러이거나 얼음으로 덮인 알루미늄 냉각 판을 사용하는 벽 장착 상자 일 수 있습니다. 두 가지 스타일 모두 얼음으로 채워져 있으며, 수도꼭지에서 꺼내기 직전에 코일이나 냉각 판을 지나갈 때 맥주가 차가워 지므로 맥주를 55 도의 지하실 온도에서 유지할 수는 있지만 최적의 온도는 36-38 도입니다. 알루미늄 냉각 판을 사용하는 기수 상자에 대한 자세한 내용은 다음 링크를 참조하십시오.
    기수 상자 냉판
  • 클램프 온 타워 – 임시 위치에있는 인스턴트 타워의 경우이 마운트에는 클램프가 내장되어 있으며 8 쿼트 50 인치 코일 쿨러와 함께 사용하여 맥주를 식 힙니다.이들은 하나 또는 두 개의 수도꼭지와 함께 사용할 수 있습니다. 참고 : 코일 쿨러는 일반적으로 알루미늄 냉각 판을 사용하는 것보다 더 효율적입니다.
  • 바퀴에 휴대용 디스펜서 – 이것은 특별 행사를 위해 출장 요리사가 자주 사용하는 모바일 장치입니다. 그것들은 생맥주 타워 (바에서 볼 수있는 수도꼭지와 같은)와 드립 트레이가있는 완전 밀폐형 디스펜스 시스템입니다.
오늘날 8 가지 통 태핑 시스템이 사용되고 있습니다. 편리한 파티 펌프를 사용하도록 선택하더라도 구매하는 맥주와 호환되는 태핑 시스템 유형을 결정해야합니다. 잘못된 태핑 시스템으로 펌프를 구입하면 맥주를 추출 할 수 없습니다.

걱정마 이것은 어렵지 않습니다. 유통 업체에 주문한 맥주 브랜드에 필요한 파티 펌프 태핑 시스템을 요청하거나 온라인에서 다음을 찾아 볼 수 있습니다.
생맥주 통 커플러 시스템

여덟 시스템은 다음과 같습니다
  • 미국 D 시스템 – 대부분의 북미 맥주는이 커플러를 사용합니다
  • 유럽 ​​S 시스템 – 많은 수입 맥주가이 시스템을 사용합니다
  • 시스템 – 독일 슬라이더
  • M 시스템 – 최근 미국 시장에서이 시스템은 A 시스템과 동일한 본체를 갖지만 다른 프로브를 사용합니다
  • G 시스템 – 그런 디 시스템
  • U 시스템 – 영국 제조업체 UEC의 이름을 따서 기네스와 하프가 사용함
  • 트윈 프로브 – 일부 수제 양조장에서 사용
  • 홈 브루 – 가정용 탱크 용 볼 잠금 장치가 있음
디스 펜싱 문제는 거의 항상 부적절한 온도, 부적절한 압력 또는 깨끗하지 않거나 부식 된 장비를 사용하여 발생합니다. CO를 사용하여 맥주를 36-38도 사이로 유지하십시오2 대부분의 맥주에 대해 12-14 파운드 사이의 압력. 수도꼭지, 맥주 라인 및 커플러는 맥주 시스템 용으로 특별히 설계된 화학 물질로 정기적으로 청소해야합니다.

모든 거품과 맥주가 충분하지 않습니까?
맥주 온도가 너무 따뜻할 수 있습니다. CO2 너무 높은 압력; 수도꼭지가 부식되었거나 더럽습니다. 맥주 호스가 꼬임; 맥주가 제대로 그려지지 않았습니다.

흐린 맥주?
맥주가 너무 차갑습니다 (아마 냉동). 맥주는 장기간 실온에서 유지되었다; 맥주는 오래되었을 수 있습니다. 디스펜스 장비 또는 유리가 더럽습니다.

맥주가 편평하고 머리가 빨리 사라지고 신선한 맛이 없어 집니까?
맥주 온도가 너무 차갑습니다. CO2 압력이 너무 낮습니다. 유리 제품은 맥주와 접촉하는 표면에 잔류 오일이 있습니다.

건배!


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