Beer Fox-Craft Brew Awards 6 월 6 일 ~ 11 월 21 일

• 할 수있다 8, 2024

2006 년 6 월 2 일 ~ 2006 년 11 월 21 일

지난 30 년 동안 미국과 해외에서 수제 맥주 양조는 성장하는 맥주 감정가들, 남녀 모두에게 즐거움을주기 위해 다양하고 세련된 스타일을 포괄하도록 확장되었습니다. 많은 세계적 수준의 맥주 양조업 자의 창의성과 기술 전문성을 기리기 위해 Beer Fox는 이번 주 Craft Craft를 선택하고 2004 년 12 월부터 CoffeBreakBlog의 Beer & Brewing Newsletter에 각 고유 맥주를 등재했습니다. 쉬운 참조 도구 , 크래프트 브루 크 어워드 (Craft Brew of the Week) 어워드는 6 개월마다 연장됩니다.

참고 : 이들은 원래 컨텍스트에 있으며 발생했을 수있는 변경 사항을 반영하도록 업데이트되지 않았습니다. (예 : 은퇴 한 맥주, 새로운 양조장 위치)

비어 폭스 – 크래프트 브루 크 어워드 – 2006 년 6 월 2 일 ~ 2006 년 11 월 21 일

2006 년 6 월 2 일 주 수제의 크래프트 브루 :

Dominion Pale Ale-Old Dominion Brewing Company, 애쉬 번, 버지니아, 미국
스타일-아메리칸 페일 에일
반짝이고 맑은 황금빛 몸은 수평선의 빛나는 달과 달리 구리 광택 층에서 튀어 나옵니다. 거품이 많은 흰색 덩어리가이 희미한 빛 위에 앉아 천천히 희미 해지지 만 유리에 점과 레이스가 남습니다. 코는 비스킷과 효모의 가벼운 향기, 약간 달콤하고 토피와 같은 향기로 채워져 꽃과 허브 홉으로 부드럽게합니다.
입안에서 맥아 백본이 살아납니다. 달콤한 카라멜이 토피로 옷을 입고 플랫폼 위로 올라갑니다. 꽃이 많은 잔디 홉 쓴 맛은 야생 호랑이를 길 들여서 섬세한 균형을 유지합니다. 매우 마시고, 선명하고, 깨끗하고 만족합니다!

2006 년 11 월 11 일의 Craft Brew of Award :

배치 374-Magic Hat Brewing Company, 사우스 버 링턴, 버몬트, 미국
스타일-아메리칸 앰버 / 레드에 일
몸은 끈적 끈적하고 끈적 끈적한 레이스가있는 크림색, 회백색의 머리 밑에 청동 색 차가 돋보입니다. 코는 소나무, 감귤류, 오렌지, 흙, 박하, 허브 차, 이국적인 후추 등 향기로운 홉의 엄청난 서지로 가득 차 있습니다. 홉 헤드에 대한 유혹의 힘! 우와! 저는 천국에 있습니다!
이 홉 웅장 함을 풍부하고 빵가루가 많고 맥아 단맛-과일 배경으로 점이 찍힌 가벼운 카라멜-과 혼합하면 양조장 천국에 그랜드 슬램이 있습니다. 입안에 파티! 정말로 놀라운!

2006 년 07 월 6 일 수상자 : Craft Brew

Bourbon County Stout-Goose Island, 시카고, 일리노이, 미국
스타일-아메리칸 더블 스타우트
단단한 흑체는 미묘한 마호가니 빛으로 빛나고, 코코아 갈색 머리는 거품이 지속됩니다. 후각 감각은 위스키, 검은 건포도, 당밀, 수입 초콜릿, 바닐라 콩, 가죽 및 아니스의 교향곡으로 처리됩니다.
혀에는 벨벳 같은 버번 드레싱 초콜릿이 강렬하게 주입되어 있으며, 코코넛, 사과 및 달콤하고 잘 익은 열매는 입가의 리 세스 내에서 재미있는 리듬으로 씨름합니다. 카라멜, 연기, 에스프레소 및 레드 와인이 근접에 합류합니다. 별에 당신을 두드리는 킬러 맥주!

2006 년 07 월 23 일 크래프트 브루 크 어워드 :

Festive Ale-Rogue Ales, 브루어스 온 더 베이, 뉴 포트, 오레곤, 미국
스타일 : 사이 손
맥아, 오렌지 또는 맥아의 향기가 나는 동안 크림색의 머리가 상한을 덮으면서 맑고 짙은 호박색의 몸통이 유리에 놓여 있습니다. -꽃과 후추가 비강으로 상승합니다. 비스킷 몰트는베이스를 잡고, 구연산 레몬, 감초, 흙 및 효모는 혀를 가로 질러 튀어 나오며, 오렌지 껍질의 유약 유약에 닿았습니다. 가벼운 발포성을 가진 중간 정도의 입안 느낌은 복잡하고 다채로운 여름 상쾌함을 만듭니다.

2006 년 07 월 28 일 크래프트 브루 크 어워드 :

유혹-러시아 강 양조 회사, 산타 로사, 캘리포니아, 미국
스타일 : 아메리칸 와일드 에일
흐릿한 황금빛 액체가 유리 속으로 급격히 퍼져서 하얀 거품의 ​​퀼트 층으로 표면을 토핑하면서 입이 물에 닿기 시작합니다. 코는 가벼운 효모, 레몬, 체리, 젖은 건초의 뭉치, 그리고 매운 떡갈 나무 배럴로 차돌박이가 겹칩니다. 신맛, 신맛, 신맛-복숭아, 사과, 딸기 및 분홍색 자몽 과일은 거칠고 바삭한 오크 및 미묘한 브렛과 혼합됩니다. 맹렬한 성격이 신맛에 남아서 그녀를 클러치에 끌어들입니다. Mouthfeel은 중간 체형, 주름살, 생동감이 있습니다. 살아 있는! 상쾌하고 만족. 복잡한. 당신이 그녀의 상상력에 굴복하게 만들 것입니다! 정말 훌륭합니다!

2006 년 08 월 10 일 크래프트 브루 수상 :

Pure Hoppiness-Alpine Beer Company, 알파인, 캘리포니아, 미국
스타일-아메리칸 더블 IPA
깊은 토파즈 바디는 조밀하고 비눗물 폼 헤드 아래에 조용히 놓여 있으며, 지구, 꽃, 신선한 살구, 망고 및 오렌지 껍질의 달콤한 과일로 후각 감각을 돋보이게합니다. 기포가 유리의 측면을 미끄러 져 내리는 것처럼 보이며, 만족스러운 악의는 홉 숲을 들여다 봅니다. 갑작스런 긴급 성으로 가득 찬 홉 콘이 침묵을 깨고 높은 알코올은 몰래 머리를 따뜻하게합니다. 홉 헤드에 대한 강한 기쁨의 상쾌한 경험!

2006 년 08 월 18 일 수상자 : Craft Brew

Pikeland Pils-Sly Fox Brewing Company, 미국 펜실베니아 피닉스 빌
스타일-독일 필스너
균형 잡힌 홉 몬스터 (이것이 있습니까?),이 황금빛 짚의 반짝이는 몸은 거품이 많은 크림 크림의 밝은 흰색 머리로 덮혀 있으며, 복잡한 끈이 유리에 붙어 있습니다. 100 % 독일 식 pilsener 맥아로 양조 한 맛은 중간에 넓고 초콜렛, 꽃 무늬 독일 및 체코 (Saaz?) 홉에 후추가 뿌려집니다. 작은 거품과 가벼운 탄산 음료가 입안에서 살아납니다. 호프 헤드에 만족하면서도 라거 애호가를 기쁘게하기에 충분했습니다.

2006 년 08 월 27 일 크래프트 브루 크 어워드 :

HopFish-Flying Fish Brewing Company, 체리 힐, 뉴저지, 펜실베이니아, 미국
스타일-미국 IPA
쏟아 질 때, 크리스탈 앰버 하이라이트는 타액선을 활성화시켜 거품의 크림색 달걀 껍질 머리가 유리에 두꺼운 레이스 커튼을 남길 때 강화됩니다. 자몽, 소나무 숲, 꽃 및 땅의 향기가 단단한 맥아에 의해 뒷맛을 사로 잡는 반면 머리는 천천히 얇은 모자에 떨어집니다. 비스킷과 꿀의 풍미가 혀에 닿아 감귤류의 오렌지 껍질, 자몽 및 잔잔하고 부드러운 솔방울 쓴맛으로 인해 단맛이 사라집니다. 가볍고 바삭한 식감이 마시기에 더해집니다. 매끄럽고 쉽게 진행할 수있는 프로필로 완벽한 세션 맥주와 서머 en 처입니다.

2006 년 09 월 5 일 수상자 : Craft Brew

Bell 's Expedition Stout-Bell 's Brewery Inc / Eccentric Cafe & Beergarden, 캘러 머주, 미시간 주, 미국
스타일 : 러시아 황실 스타우트
Lampblack India 잉크는 아름답고 거품이 많은 세피아 톤 헤드로 빛이 통과하지 못하도록합니다. 코가 유리에 가까워지면 수입 에스프레소, 건포도, 무화과 및 초콜릿 향이 알코올과 융합되어 매혹적인 트랜스에 빠져들게됩니다.
벨벳은 입술을지나 미끄러 져 찰리 맥아 단맛, 풍부한 커피, 어두운 과일, 나무 및 초콜릿으로 감각을 감싸줍니다. 알코올은 마지막 순간에 발생하며, 목 뒤에서 만족스러운 쓴 물기가 발생합니다.

2006 년 9 월 19 일 크래프트 브루 크 어워드

Flying Scotsman Ruby Ale-Caledonian Brewery, 에든버러, 스코틀랜드, 영국
스타일 : 스코틀랜드 에일
깊은 루비가 유리에 반짝이며 가장자리를 따라 밤나무와 마호가니가 더 풍부합니다. 맥아, 매운 건포도, 말린 라즈베리 및 카라멜의 향기가 코로 올라감에 따라 흰색에서 옅은 흰색 레이스가 뿌려집니다.
진한 과일, 감초 및 이탄 보유 회사의 풍미와 함께, 풍부한 캐러멜과 탄 설탕이 맥아 층에 튼튼하게 놓여 있습니다. 가문비 나무 소나무 수지는 구운 건식 마감 처리 된 뒷면에 남아 있습니다.
 

2006 년 9 월 26 일의 Craft Brew of Award :

Firestone Pale Ale-Firestone Walker Brewing Company, Paso Robles, 캘리포니아, 미국
스타일 : 미국 창백한 에일
병에서 쏟아져 나올 때 호박색의 반짝이는 바디가 반짝 거리며 유리 위에 레이스 웹을 남기는 얇은 머리를 형성합니다. 아로마는 맥아 맛이 좋으며 바삭하고 감귤류입니다. 맛은 훌륭하고 깨끗하고 약간 달콤하며 맥아이며 감귤 껍질의 행복과 균형을 이룹니다. 마무리는 쾌적하고 건조하지만 오래 머무르며 깨끗하고 음료를 마실 수있는 맥주입니다.
 

2006 년 10 월 21 일의 Craft Brew of Award 수상 :

헤이즐넛 브라운 넥타, 베이, Rogue Ales Brewery / Brewers on the Bay, Newport, Oregon, USA
스타일 : 아메리칸 브라운 에일
짙은 붉은 호두 색 몸이 꽉 짙은 황갈색 머리 아래에 어둡고 깨끗합니다. 헤이즐넛과 코코아의 매혹적인 향기가 당신의 관심을 사로 잡아 달콤한 맥아에 부드럽게 잠기 게합니다. 코코아의 맛은 미각과 견과류가 풍부한 구개에 가벼운 과일과 합쳐집니다. 홉은 배경에 머물면서 맥아가주의를 기울일 수 있지만 마른 마무리로 자신을 주장합니다.
매우 만족합니다!

2006 년 10 월 27 일의 Craft Brew of Award 수상 :

미루 나무 호박 Spiced Ale-Carolina Beer & Beverage LLC, 미국 노스 캐롤라이나 무어 스빌
스타일 : 호박 에일
녹슬었던 마호가니의 타박상은 얇은 층으로 사라지는 거품이있는 머리를 일으킨다. 탄화는 유리의 측면을 따라 활발하게 이루어집니다. 코는 계피, 요리 된 식물 흙과 후추로 채워집니다. 아 맛! 육두구, 계피, 호박 지구, 정향 및 혀에 깨끗한 감귤류. 생생한 입맛은 경험을 향상시킵니다. 유쾌한 복잡한 층이 당신을 다른 곳으로 안내합니다. 좋은 계절 치료!

2006 년 11 월 5 일 수상자 : Craft Brew

Epluche-culotte-자정, 미국 알래스카 앵커리지
스타일 : Tripel
거대하고 황백색의 크림색 머리가 유리 테두리 위에 지속적으로 서 있으며 호박색 복숭아 색의 몸통이 아래에 서서 작은 발포성 거품을 길이로 밀어냅니다. 감귤의 향기-레몬과 오렌지-맥아, 바나나, 사과, 복숭아 및 살구와 조화를 이룹니다. 빵 가루가 많은 효모와 향신료가 구개를 잡습니다. 올림푸스의 신들로부터 온 진정한 암브로시아! ABV가 9 %이면 몸이 따뜻해집니다. 그러나 가벼운 입맛과 발포성은 음료 품질에 추가됩니다.

2006 년 11 월 21 일 수상자 : Craft Brew

The Reverend-Avery Brewing Company, 미국 콜로라도 주 볼더
스타일 : 쿼드 러플
선명한 오렌지색 구리가 단단한 흰색의 거품이있는 머리 아래에서 빛납니다.어두운 과일-체리, 자두, 건포도 및 보 이젠 베리-단, 토피 맥아 및 엄청난 양의 알코올-럼 및 셰리와 혼합하십시오. 탄산 음료 및 건식 마감 처리를 통해 신선한 홉의 존재감을 향상시킵니다. 놀랄 만한!

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비어 폭스 – 크래프트 브루 크 어워드 – 2004 년 12 월 4 일 ~ 2005 년 5 월 30 일

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비어 폭스 – 크래프트 브루 크 어워드 – 2007 년 6 월 5 일 ~ 2007 년 11 월 18 일

비어 폭스-크래프트 브루 어워드 – 2007 년 12 월 30 일 ~ 2008 년 5 월 26 일

건배!