Beer Fox-Craft Brew Awards 12/4/04 ~ 5/30/05

• 할 수있다 4, 2024

2004 년 12 월 4 일 ~ 2005 년 5 월 30 일

지난 30 년 동안 미국과 해외에서 수제 맥주 양조는 성장하는 맥주 감정가들, 남녀 모두에게 즐거움을주기 위해 다양하고 세련된 스타일을 포괄하도록 확장되었습니다. 많은 세계적 수준의 맥주 양조업 자의 창의성과 기술 전문성을 기리기 위해 Beer Fox는 이번 주 Craft Craft를 선택하고 2004 년 12 월부터 CoffeBreakBlog의 Beer & Brewing Newsletter에 각 고유 맥주를 등재했습니다. 쉬운 참조 도구 , 크래프트 브루 크 어워드 (Craft Brew of the Week) 어워드는 6 개월마다 연장됩니다.

참고 : 이들은 원래 컨텍스트에 있으며 발생했을 수있는 변경 사항을 반영하도록 업데이트되지 않았습니다. (예 : 은퇴 한 맥주, 새로운 양조장 위치)

Beer Fox-크래프트 Brew of the Week Awards
2004 년 12 월 4 일 ~ 2005 년 5 월 30 일

2004 년 12 월 9 일 Craft Brew of the Award 수상 :

Christmas Ale-Great Lakes Brewing Company, 신시내티, 오하이오 주, 미국
스타일 : 명물 계절 에일
휴일의 맛을 찾고 있다면 푹신한 스노우 뱅크 스타일의 머리를 가진이 반짝이는 구리 에일이 쇼를 훔칩니다. 계피와 생강의 매혹적인 향기는 복잡한 스타일로 당신을 유혹합니다. 토피와 비스킷 톤으로 카라멜 맥아베이스에 벌꿀의 흔적이 있습니다. 크림 같은 매끄러움의 청량 한 입맛은 깨끗한 생강과 소나무로 오랫동안 마무리됩니다. 벽난로 옆의 아늑한 겨울 따뜻한 곳!

2004 년 12 월 16 일의 Craft Brew of Award 수상 :

La Fin du Monde-Unibroue, Inc., 샹 블리, 퀘벡, 캐나다
스타일 : Tripel 벨기에 에일
이 복잡한 맥주는 놀라운 짙은 노랑-오렌지를 부어 흐릿하고 불투명하며 해상에서 일몰 색조를 나타냅니다. 몇 분 후에 머리가 약 1/2 "정도까지 희미 해집니다. 이것은 9 % ABV의 3 배 발효 된 황금 에일입니다.
고수풀과 향신료 톤으로 부드럽고 약간 감귤 맛. 입안이 가득하고 샴페인과 매우 흡사 한 인상적인 탄산 음료로 고귀한 홉 색조를 가지고 있습니다.

2004 년 12 월 23 일의 Craft Brew of Award :

Heart of Darkness, Magic Hat Brewing Company, 사우스 버 링턴, 버몬트 주, 미국
스타일 : 오트밀 스타우트
"액체 실크"로 설명되는이 견고한 스타우트는 달콤한 초콜릿의 저류와 부드러운 둥근 입맛을 가지고 있습니다. 추운 겨울 저녁에 산에서 휴식을 취하기에 완벽한 곳입니다!

2004 년 12 월 30 일의 Craft Brew of Award 수상 :

Oaked Arrogant Bastard Ale 2004-Stone Brewing Co., San Marcos, 캘리포니아, 미국
스타일 : 미국 강한 에일
7.2 % 알크. vol. -3 리터 병으로 제공됩니다.
깊이와 복잡성을 가진 거대한 풍미. 이 양조장은 무대를 소유하고 잘 꾸며진 별처럼 방을 지배합니다!

2005 년 1 월 7 일 수상자 : Craft Brew

Rare Vos, Brewery Ommegang, Cooperstown, 뉴욕, 미국
스타일 : 벨기에 창백한 에일
짙은 호박색의 크림색 머리와 섬세한 레이싱. 오렌지 꽃과 카라멜 맥아의 매운 맛. 병 조절. 아름다운 샴페인 코르크 스타일링!

2005 년 01 월 15 일 주 수제 크래프트 브루 :

Midas Touch Gold Elixir-Dogfish Head Craft Brewery, 밀턴, 델라웨어, 미국
스타일 : 고대 에일
이 고대 에일은 황금빛 햇빛처럼 반짝입니다. 건포도, 꿀, 사프란의 존재는이 가벼운 몸매의 고대 에일에서 미각을 자극합니다.

2005 년 01 월 22 일 수주 한 크래프트 브루 :

Yeti Imperial Stout-Great Divide Brewing Company, 덴버, 콜로라도, 미국
스타일 : 아메리칸 더블 스타우트
7 종의 맥아가 혼합되어 쓴 맛, 중간 정도의 강렬한 초콜릿 리큐어와 같은 마무리와 홉 쓴 맛의 슬램으로 커피, 에스프레소 및 초콜릿 케이크의 풍미가 풍성합니다. 심한! 스타우트 애호가와 홉 헤드 모두에게!

2005 년 1 월 29 일의 Craft Brew of Award :

McAuslan Apricot Wheat Ale-McAuslan Brewing, 몬트리올, 퀘벡, 캐나다
스타일 : 과일 / 야채 맥주
큰 흰색 머리를 가진 어두운 황금 살구 색상. 신선한 살구와 밀의 코가 약간의 영양가. 구개는 앞쪽에 비스킷 한가운데 과일로되어 있으며 구개 뒤쪽에는 가벼운 쓴 맛이 있습니다. 마무리는 가볍고 건조합니다.

2005 년 02 월 5 일 수주 한 크래프트 브루 :

Redhook ESB, Portsmouth Brewery and Cataqua Public House, 포츠머스, 뉴햄프셔, 미국
스타일 : 엑스트라 스페셜 비터
이것은 풍부한 구리색과 홉 쓴 맛과 달콤한 토스트 맥아 사이의 복잡한 균형을 가진 엑스트라 스페셜 비터입니다. 부드럽고 둥근 마감 처리 된 풀 바디 추출

2005 년 02 월 13 일 크래프트 브루 크 어워드 :

Samuel Adams Boston Ale, Boston Beer Company, 보스턴, 매사추세츠, 미국
스타일 : 미국 창백한 에일
오렌지 앰버 색상과 약간의 안개가있는 미국 창백한 에일. 중간 체질의 과일 쓴 맛은 맥아의 거칠기와 완벽하게 균형을 이룹니다.
우수한 세션 맥주!

2005 년 02 월 20 일의 Craft Brew of Award :

Anchor Steam Beer, 앵커 양조 회사, 샌프란시스코, 캘리포니아-미국
스타일 : 스팀 맥주
Steam Beer는 Anchor Brewing Company의 상표입니다. 원래는 얼음이나 냉장없이 개척 조건에서 만들어진 황금 공예 맥주 – 에일 조건에서 만든 라거 맥주. 최적의 신선도를 유지하는이 맥주는 공기, 빛 및 열로부터 보호됩니다. 운송 중에, 도매 수준 및 소매점에서 모든 앵커 맥주를 차갑게 유지하여 소비자에게 최고의 신선도를 유지하도록 특별한주의를 기울입니다. Anchor Steam은 유리에 섬세한 레이싱을 넣는 회백색 헤드로 가볍고 맑은 구리를 부어줍니다. 달콤한 카라멜 맥아 향이 풍부하고 견과류와 건포도의 색조가 돋보입니다. 상쾌하고 행복하고 마실 수 있습니다!

2005 년 02 월 27 일의 Craft Brew of Award :

Sierra Nevada Harvest Ale, 미국 캘리포니아 치코 시에라 네바다 브루 잉 컴퍼니
스타일 : 미국 창백한 에일
이 아메리칸 페일 에일은 붉은 호박색과 사랑스러운 황백색의 크리스탈 앰버로 유리 옆면에 멋진 레이싱을 그립니다. 부드럽고 균형 잡힌 플로피, 소나무 및 강렬함. 많이 마실 수 있습니다!

2005 년 03 월 9 일 수주 한 크래프트 브루 :

Saint Rogue Red, Rogue Ales, 뉴 포트, 오레곤, 미국
스타일 : 아메리칸 앰버 / 레드에 일
루비 구리 스파클링 색조, 카라멜, 감귤류 및 멜론 향, 흙이 많은 숲의 색조. 가문비 나무와 강렬한 맛의 향이 나는 로스트 맥아 향. 날렵하고 건조한 홉 마감으로 부드러운 입 느낌.

2006 년 3 월 13 일 주 수제 크래프트 브루 :

Avery India Pale Ale-Avery Brewing Company, 볼더, 콜로라도, 미국
스타일 : 인도 창백한 에일
풀 헤드 및 지속적인 레이싱이있는 옅은 호박색 반짝이는 보석. 맥아 부드러움이 둥근 과일 향이 나는 감귤류. 6 % ABV. 홉 폭발로 구개를 깨 웁니다.

2005 년 03 월 20 일 주 수제 크래프트 브루 :

Transatlantique Kriek-미국 콜로라도 포트 콜린스의 New Belgium Brewing Co.
스타일 : Lambic / Fruit
분홍색, 바위 같은 머리를 가진 맑은 가넷 색의 체리 양고기. 체리의 타르트 함과 고급스럽고 크림 같은 질감, 섬세하고 깨끗한 마무리로 축복받은 맥아의 색조를 발견하게됩니다.

2005 년 03 월 31 일 주 수제 크래프트 브루 :

Biere de Garde-Cambridge Brewing Company, 케임브리지, 매사추세츠, 미국
스타일 : 비에르 드 가르드
옅은 레이싱으로 가볍게 씻은 흐릿한 선 라이즈 앰버의 복잡한 비에르 드 가르드. 세속적 인 배음은 온화한 타르트와 달콤한 비스킷 맥아로 가득 차 있습니다. 건조하고 바삭 바삭합니다.

2005 년 04 월 9 일 수주 한 크래프트 브루 :

Doggie Claws 2004-미국 오리건 주 포틀랜드의 Dog Brewing Company 헤어
스타일 : 아메리칸 보리 와인
베이지 색 머리를 가진이 어두운 루비의 아름다움은 강력한 알코올 펀치로 복잡한 꽃과 흙빛 홉 특성을 가지고 있습니다. 이것은 진정한 보석입니다!

2005 년 4 월 17 일 주 수제의 크래프트 브루 :

Old Chub Scottish Style Ale-Oskar Blues Brewery, 리용, 콜로라도, 미국
스타일 : Scottish Ale / Wee Heavy
이 견고하고 마호가니의 아름다움은 잘 짜여진 끈으로 묶인 끈끈한 머리를 부어 넣습니다. 캔에서 찾을 수있는 최고의 크래프트 맥주 인 Old Chub은 따뜻하면서도 맛이 좋으며 쓴맛으로 균형 잡힌 에스프레소 단맛이 있습니다. 전체 입 느낌은 8 % ABV에 의해 향상되며 놀라게 할 수 있습니다.

2005 년 4 월 24 일 주 크래프트 브루 크 어워드 :

Thomas Hooker 해설자 Dopplebock-Troutbrook Brewing Company, 하트 포드, 코네티컷, 미국
스타일 :도 펠복
불투명 흑단 호두는 얇고 황갈색을 띤 머리로 유지됩니다. 말티 코코아 향이 공기를 통해 흐르고, 자두와 견과류가 계속 남아 있으면 후각 감각이 강화됩니다. 짙은 과일이 구개에 드리워져 캐러멜 맥아와 초콜릿 노트에 풍부하게 얽혀 따뜻해지면서 더 복잡해집니다. 건조한 상태로 계속해서 기쁨에 빠져들게합니다.

2005 년 07 월 07 일 크래프트 브루 크 어워드 :

Town Hall Maibock-미니애폴리스 Town Hall Brewery, 미니애폴리스 미네소타, 미국
스타일 : Maibock / Helles Bock
크림슨으로 맑고 맑고 깊은 구리! 이 아름다움에는 섬세한 레이스의 고리에 묶인 상아 머리가 있습니다. 아로마는 누룩 맥아와 카라멜 담근 비스킷의 매혹적인 조화입니다. 뮌헨과 비엔나 맥아의 살짝 구워낸 맛은 항상 빛을 발하는 홉의 감미로운 매운 맛에 닿아 있습니다. 많이 마실 수 있습니다!

2005 년 05 월 14 일 주 수제 크래프트 브루 :

미국 매사추세츠 로웰의 콩코드 브루어리 (Concord Brewery)의 랩스 칼리 온 프리미어
스타일 : 미국 금발 에일
화려한 앤틱 화이트 헤드의 골든 구리 오렌지. 카라멜, 토피 및 버터 스카치의 앞 맥아 단맛은 감귤류의 행복감과 벨기에 에일과 유사한 복잡성과 균형을 이룹니다.

2005 년 5 월 30 일 주 수제 크래프트 브루 :

Kuhnhenn Raspberry Eisbock, Kuhnhenn Brewing Company, 미국 미시간 워렌
스타일 : 아이 복
작은 얇은 머리를 가진이 아름다운 호두 마호가니 맥주에는 신선한 나무 딸기와 쓴 초콜릿의 향기가 가득합니다. 약간의 타르트,이 고급 맥주는 맥아의 단맛과 따뜻한 알코올에 닿습니다.
완전하고 쾌적한 입맛으로 인해이 얼음 흑맥주는 매우 마실 수있는 맥주입니다.

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건배!