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할 수있다 2024
바나나 바닐라 웨이퍼 푸딩
준비- 붙지 않는 요리 용 스프레이로 2 쿼트 캐서롤 또는 유사한 베이킹 접시를 뿌립니다. 베이킹 접시의 바닥을 바닐라 웨이퍼의 단일 층으로 정렬하십시오. 그릇에 설탕, 밀가루 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로. 우유와 1 티스푼 바닐라를 별도의 그릇에 섞으십시오. 따로. 구타 계란 노른자를 무거운 냄비에 넣으십시오. 밀가루 / 바닐라 혼합물을 번갈아 가며 달걀 노른자에 밀가루 혼합물을 넣고 중간 열에서 요리하고 끊임없이 저어줍니다. 끓게 가져 오십시오. 혼합물이 두껍게 시작되면 버터를 저어주십시오. 혼합물이 푸딩 농도에 도달 할 때까지 요리하고 약동하십시오. 열에서 제거하십시오. 바나나 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 베이킹 접시에 바닐라 웨이퍼 위에 바나나 슬라이스 층을 놓습니다. 조리 된 푸딩의 절반을 바나나 층에 붓습니다. 바닐라 웨이퍼의 다른 층, 바나나 슬라이스의 다른 층, 그리고 나머지 푸딩을 추가하십시오. 깊고 좁은 그릇에 달걀 흰자가 부드러운 봉우리를 형성 할 때까지 때립니다. 타르타르 크림을 첨가하십시오. 한 번에 한 스푼 씩 설탕을 점차적으로 첨가하십시오. 뻣뻣한 피크가 형성 될 때까지 치십시오. 바닐라에 접으십시오. 머랭을 그릇의 다른 재료 위에 뿌려 베이킹 접시 옆으로 펴서 수축을 방지하십시오. 예열 된 오븐에서 375 °에서 12-15 분 동안 또는 머랭 팁이 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 6 ~ 8 인분. |
파이렉스 2-qt. 둥근 베이킹 접시 Pyrex의이 표준, 다용도 2 쿼트 원형 유리 베이킹 접시는 오븐에서 테이블로 쉽게 옮깁니다. 전자 레인지에서 사용하고 음식을 안전하게 냉동하십시오. 딱 맞는 뚜껑이 포함되어 있습니다. |