아시아 치킨 샐러드
쌀 식초 2 큰술
간장 2 큰술
꿀 1 큰술
다진 껍질을 벗긴 신선한 생강 2 작은 술
마른 겨자 1 작은 술
다크 아시아 참기름 1 티스푼
으깬 고추 1/4 작은 술
참깨 3 큰술
1/2 작은 술 소금
신선한 후추
껍질없는 닭 가슴살 반쪽 4 개
식물성 기름 1 큰술
혼합 베이비 그린 또는 파쇄 린스 로메인 상추 4 컵

1. 작은 냄비에 식초, 간장, 꿀, 생강, 겨자, 참기름, 고추를 섞습니다.
2. 혼합물을 끓인 다음 가져 오십시오.
3. 작은 그릇에 참깨, 소금, 후추를 넣습니다.
4. 닭 가슴살을 씻고 가볍게 두 드리십시오.
5. 닭고기를 참깨 혼합물에 담그고 닭고기의 양면을 코팅합니다.
6. 큰 붙지 않는 프라이팬에서 식물성 기름을 데우고 닭고기를 넣습니다.
7. 요리 할 때까지 한면에 4-6 분 동안 또는 주스가 깨끗해질 때까지 닭을 돌리십시오.
8. 도마에 닭을 옮기고, 대각선에있는 닭 가슴살을 4 개 이상으로 자릅니다.
9. 채소를 접시 나 큰 그릇에 담습니다. 닭 조각을 함께 유지하고 녹색 위에 가슴을 정리하십시오. 이슬비와 닭고기 드레싱. 서브.

--4 인분