Tatie Hoaker입니까?

• 할 수있다 8, 2024

기사 제목은 "당신은 감자 피커입니까?" 파는 사람이 아일랜드 감자를 수확하는 방법에 대한 더 적절한 설명 일 수도 있지만. 아일랜드 세대의 세대는 아일랜드 문화에이 남미 수입품을 설정, 육성 및 수확하는 기술로 탄생 한 것 같습니다.

많은 아일랜드 카페가 유행을 겪고 파니니와 모든 최신 수입 요리 트렌드를 제공 할 수 있지만 감자와 함께 고기와 야채 두 개 (당근, 완두콩 또는 양배추)를 얻을 수있는 곳을 여전히 찾을 수 있습니다. 아일랜드는 감자를 한 번의 식사로 세 가지 다른 방식으로 제공하는 첫 번째 장소였습니다. 이들은 일반적으로 으깬, 일반 삶은 및 칩 형태의 로스트 또는 로스트의 형태로 제공됩니다. 저탄수화물이 아닙니다!

아일랜드는 오래된 타이머가 식당에서 원하는 감자를 먹을 수 있다고 말하면“Kerr 's Pink”또는“Rooster”와 같은 답이 될 수 있습니다. 아일랜드 원주민이 감자 품종에 관심을 기울이는 것을 볼 수 있습니다. 매시와 테 이티 빵을 만드는 데는 밀가루가 많은 품종을 원하지만, 평범한 삶은 빵은 단단하므로 회색 진흙으로 흩어지지 않습니다. 그런 다음 샐러드와 로스트에 대한 밀랍 종류가 있습니다. 로스트 포테이토의 다양한 종류에 대한 열띤 논쟁이 일반적이지만 파 보일 링, 거위 그리스 및 올리브 오일의 장점에 대한 동등한 의견 교환으로 변질 될 것입니다.

감자는 아일랜드 문화에 대한 열정입니다. 이것의 일부는 질병을 앓기 쉬운 종자 감자 품종 인 Lumper의 잘못입니다. 이것은 아일랜드의 심장, 그레이트 헝거 (Great Hunger) 또는 기근 (1844-1852) 사이에 가장 큰 흉터를 낳았습니다. 이것은 아일랜드의 작은 소지자들이이 단일 품종에 크게 의존했기 때문입니다. 이제 아일랜드에서는 들판이 파란 감자, 장어 벌레 및 역병 저항성, 첫 번째 및 두 번째 귀마개, 주요 작물 품종, 밀가루, 밀랍 및 좋은 요리 '올 라운더'와 같은 감자 종류의 감자 꽃으로 가득 차 있습니다.

Spuds는 성 패트릭의 날을 지나서 종자 감자를 확인하는 버즈가있는 연중이기 때문에 내 마음에 있습니다. 빈 계란 상자는 '퍼지'또는 심기 전에 단일 스 퍼드를 '치거나'발아시킵니다. chits는 감자 눈에서 나온 작은 새싹입니다. 운이 좋으면 한 번의 씨앗으로 감자 릿지에 3 ~ 4 개의 치트를 놓을 수 있습니다.

가난하거나 무겁거나 습한 토양이있는 곳에 산다면 능선을 준비해야합니다. '게으른 침대'를 만드는 것은 게으른 사람의 직업과는 거리가 멀다. 찰흙 토양이 많은 곳에서 – 우리가 사는 곳을 믿어주세요. 벨릭 중국을 만들 수있는 푸른 덥이 많이 있습니다! -작업을 수행 할 특정 스페이드도 있습니다. Fermanagh Spade는 풀이 많고 무거운 잔디로자를 수 있습니다. 이 잔디를 자르고 한쪽으로 눕아 릿지의 양쪽에 배수구를 만듭니다. 능선을 따라 해안 근처에 살면 분뇨 나 해초를 내려 놓습니다. 분뇨 침대에 분비물을 놓으십시오. 그런 다음 각 잔디밭을 잔디면 아래로 돌리고 능선과 같은 지붕을 만듭니다.

Spud 설정은 Orla와 같은 최초의 초기 품종을 심는 Lenten 활동입니다. 감자 마름병이 덜 발생하는 지역에서는 나중에 심을 수 있지만 초기 품종을 고수합니다. 아일랜드 날씨 서비스는 여전히 Blight Warnings를 발행합니다. 이러한 조건을 만들려면 꽤 특정한 날씨 경향이 필요합니다. 48 시간 동안 따뜻한 공기 온도와 습도가 필요합니다. 오늘날 우리는 많은 역병 저항성 감자 품종을 심고 블루 스톤 또는 마레 테일과 마늘로 만든 유기농 스프레이로 식물을 처리 할 수 ​​있습니다.

여름에는 성공적인 "Tatie Hoaker"가되기 위해 많은 시간과 에너지, 기술이 있습니다. 이곳에서 모든 재미가 시작됩니다. 아일랜드어 뿌리를 파낼 준비가 되셨습니까?

비디오 지침: HeadKrack Explains It All (할 수있다 2024).