아다의 죄 많은 탄 설탕 케이크

• 4 월 28, 2024

계란 2 개
냉수 1 컵
설탕 1/2 컵
밀가루 2 컵
카라멜 3 티스푼
바닐라 1 티스푼
밀가루 1/2 컵
베이킹 스푼 2 작은 술
달걀 흰자 2 개
1/2 컵 버터
꼬집음


지도
시럽의 경우 :
중간 열에 설탕을 가열하십시오. 시럽이 형성 될 때 열을 낮추십시오. 덩어리를 자주 끊으십시오. 갈색 시럽이 형성 될 때까지 약 30 분 동안 요리를하고 약동하십시오. 1/2 컵의 끓는 물에서 점차 저어줍니다. 열에서 제거하십시오. 멋있는. 케이크 설탕 프로스팅을 위해 1/2 시럽을 저장하십시오. 오븐을 375로 예열합니다.

케이크 :
크림 버터와 설탕은 약 3 분 정도 가벼워 질 때까지 함께합니다. 1/2 번 구운 설탕 시럽을 점차적으로 치십시오. 카멜, 바닐라를 넣은 다음 한 번에 하나씩 노른자위를 넣고 매번 첨가 한 후에 구타하십시오. 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 체로 치십시오. 밀가루 혼합물을 남은 물과 번갈아 가며 매끄럽게 반죽을 때리십시오. 계란 흰자를 딱딱해질 때까지 때리고 손으로 반죽으로 부드럽게 접습니다. 반죽을 부드럽게하는 2 개의 8 인치 기름칠 레이어 케이크 팬에 반죽을 붓습니다. 20 ~ 25 분 동안 굽습니다. 제거하고 식히십시오.

탄 설탕 설탕 프로스팅 :
미리 저장된 시럽을 가열하고 크림이 날 때까지 가루 설탕에 부드럽게 접습니다. 케이크에 채찍을 뿌리십시오. (버터 크림 또는 카라멜 가게에서 구입 한 아이싱도 마찬가지입니다!)

12 인분을 만듭니다.