화이트 초콜릿 칩 질긴 생강 쿠키 레시피

• 4 월 28, 2024

때때로 소량의 초콜릿이 먼 길을갑니다. 여기에는 쿠키 레시피에 화이트 초콜릿 칩을 추가하는 것이 포함됩니다. 나는 보통 모든 디저트에 초콜릿을 넣을 수있는 방법을 찾습니다. 처음에 호박 아이스크림 샌드위치 용 쿠키를 만들었습니다. 나는 그들이 스스로 훌륭하다는 것을 알게되어 기뻤습니다. 그들은 커피 또는 차 한 잔에 큰 도움이됩니다. 이 쿠키는 생강, 계피 및 정향의 매운맛으로 강력합니다. 이 쿠키가 구워지는 동안 오븐에서 나오는 아로마는 기다리기가 어렵습니다.

질긴 생강 쿠키

약 30

성분 :

밀가루 2 1/2 컵
베이킹 소다 1 작은 술
생강 1 큰술
계피 1 티스푼
정향 1 작은 술
연화 버터 3/4 컵
백설탕 1/2 컵
갈색 설탕 1/2 컵
계란 1 개
바닐라 1 큰술
1/4 컵 당밀
화이트 초콜릿 칩 1 컵
쿠키를 넣을 수있는 1/4 컵 백설탕과 1 티스푼 계피

지도:

1. 밀가루, 베이킹 소다 및 향신료를 그릇에 담습니다. 따로.
2. 큰 혼합 사발에있는 갈색과 백색 설탕 및 버터를 전기 믹서로 함께 크림하십시오.
3. 당밀, 계란, 바닐라를 두들겨 맞 춥니 다.
4. 밀가루 혼합물을 점차적으로 구타.
5. 초콜릿 칩을 저어줍니다.
6. 쿠키 반죽을 30 분 이상 냉장 보관하십시오. 이것은 매우 끈적 끈적한 반죽이며 일관성을 유지하기가 더 쉽습니다.
7. 베이킹 준비가되면 오븐을 350으로 예열합니다.
8. 반죽을 꺼내 2 인치 볼에 넣습니다.
9. 계피 설탕 혼합물에 각 공을 굴립니다.
10. 기름칠 쿠키 시트에 놓고 쿠키 반죽 볼을 약간 아래로 누릅니다.
11. 10-12 분 동안 굽습니다.
12. 혼합물을 배치 사이에서 냉장 보관해야 할 수도 있습니다.

휴일 계획을위한 좋은 팁은 이러한 쿠키가 잘 동결된다는 것입니다. 쿠키는 베이킹 후 최대 4 주 동안 냉동 될 수 있습니다. 서빙하기 전에 1 시간 동안 해동하십시오. 다른 옵션은 반죽을 얼리는 것입니다. 첫 번째 단계는 쿠키 반죽을 30 분 동안 냉장하여 너무 끈적이지 않게하는 것입니다. 그런 다음 반죽을 두 개의 통나무로 말아서 플라스틱 랩으로 싸서 냉동 용기 또는 가방에 보관하십시오. 통나무에서 잘라 슬라이스를 구울 준비가되면.

초콜릿으로 영혼을 달고 즐기십시오!

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