빌라 라스 트로 나스 – 부유 한 지중해 식 빌라

• 할 수있다 10, 2024

원래의 주인은 Villa las Tronas에서 휴가를 보내고있는 이탈리아 왕실의 가족을 즐겁게 해주었습니다.이 사르디니아의 휴양지에 들어서 자마자 우리는 스스로 로열티를 느꼈습니다.

빌라 라스 트로 나스는 3면의 바다와 4 개의 벽으로 둘러싸인 공원으로 둘러싸여있어 알게로 해안선을 따라 거의 모든 지점에서 볼 수 있지만 말 그대로 떨어져 있습니다.

우리가 사르디니아의 산이 지중해를 만나는 멋진 해안 도로를 따라 북쪽으로 운전하면서 우리는 그것을 미리 발견했습니다. 우리가 길을 껐을 때 큰 단철 문이 열렸고, 빌라 아래 관목에 숨겨져있는 주차장에 도착했을 때, 현명하게 통일 된 벨맨이 우리 짐을 문까지 운반했습니다.

1 층의 우아한 공용 공간에서 36 개의 객실에 이르는 각 객실은 바다 전망을 최대한 활용합니다. 우리는 데미 스위트였습니다. 좌석 공간과 바다가 내려다 보이는 두 개의 큰 창문이 있습니다. 크림색의 벽은 풍부한 붉은 색과 금색의 실내 장식과 침대 덮개를 강조했습니다. 높은 킹 사이즈 침대는 자체 골방에 앉아 있었고, 각자 대리석 욕실이있었습니다. 광산에는 고급스럽게 깊은 욕조가있었습니다. 고급 골동품, 독창적 인 예술 및 신선한 꽃이 전체 인테리어를 장식합니다. 건축 세부 사항이 풍부하지만 가볍고 넓은 객실은 고요하고 세련되어 있으며 화려 함에도 불구하고 까다 롭거나 과장된 느낌은 없습니다.

우리가 저녁 식사를하러 갔을 때 피아니스트는 식당에서 클래식 음악을 연주했습니다. 태양이 바다를 향해 떨어지면서 황금빛 빛이 넘쳤습니다. 서쪽으로 향한 창문으로 된 단단한 벽으로 모든 테이블에는 바다 전망이 있습니다. 메뉴의 첫눈에, 우리는 훌륭한 저녁 식사가 될 것임을 알았으며, 요리는 대륙 기술과 전통적인 사르디니아 스타일의 조화가 잘 조화 된 현지에서 재배 한 육류 및 농산물에 중점을 두었습니다.

우리는 순수한 사르데냐로 시작하여 쇠고기 라구와 함께 제공되는 집에서 만든 쿨 루지 오네의 스타터를 나누었습니다. 이 풍성한 사르디니아의 라비올리 스는 새로운 은혜를 받았습니다. 우리는 농어의 카르 파치오나 파스타를 곁들인 현지 해산물 전문점 인 성게를 선택할 수있었습니다. 주요 코스의 경우 어린 멧돼지의 안장과 허브 부스러기의 어린 양 선반 사이에서 선택하기가 어려웠지만 동반자는 후자를 선택하여 섬세한 겨자의 손길로 마무리했습니다. 나는 밑창과 같은 흰 살 생선을 세로로 선택했지만 약간 두껍고 딱딱한 필레가 떨어지지 않았습니다. 그것은 열매로 만든 Sardinian digestivo, mirto 소스와 함께 제공되었습니다. 프레젠테이션은 예술적이지만 까다 롭지 않았으며 서비스는 완벽하고 충실했습니다.

우리가 저녁 식사에 머물렀을 때, 서쪽 수평선은 잔잔하게 흐려졌고, 카보 카시아의 급증하는 절벽은 어두워졌고 모든 것이 어두워지고 등대가 리드미컬하게 깜박일 때까지 눈에 띄게 남았습니다. 그때 우리는 아래에서 바다에서 낚시 보트가오고가는 것을 보았습니다. 내 물고기가 너무 신선한 맛을 가진 것도 당연합니다.