슈의 초콜릿 칩 쿠키 레시피

• 할 수있다 21, 2024

초콜릿 칩 쿠키는 오트밀, 건포도, 견과류, 호박, 사과 소스 등 온갖 종류의 추가 기능이 포함 된 바삭 바삭하고, 질 기고, 으스스한, 바삭 바삭한 등 모든 유형으로 제공됩니다. 목록은 끝이 없습니다. 거의 모든 사람들이 오븐에서 뜨거운 것을 좋아합니다. 우리 자매 케이는 최고의 초콜릿 칩 쿠키를 만들었습니다. 최소한의 초콜릿 칩으로 질긴 것입니다. 그녀는 빨강 색과 흰색의 체커 인 Better Homes & Gardens Cookbook (60 년 대경)의 레시피를 사용했으며, 다른 여동생 5 명 모두가 레시피를 사용하고 편지에 대한 지시를 따랐지만 그녀만큼 좋아. 수년 동안 저는 초콜릿 칩 쿠키에 대한 수십 가지 레시피와 다음에 대한 레시피를 시도했습니다. 고소 초콜릿 칩 쿠키 우리 가족이 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 이 쿠키의 질감은 동시에 wy 깃하고 바삭 바삭합니다. 바삭 바삭한 것은 콘플레이크가 부서져서 생긴 것입니다.이 레시피는 약 30 년 전에 오랜 친구 인 Susan Findlay가 공유했습니다. 친구 Sue Rogge.

Sue의 초콜릿 칩 쿠키는 오븐에서 엄청나게 따뜻하지만 밀폐 된 용기에 보관하면 며칠 동안 유지됩니다. 불행히도 숨겨져 있지 않으면 오래 가지 않습니다. 냉동실은 좋은 은신처이며 냉동 상태 일 때 몇 개월 동안 보관합니다. 해동하려면 카운터에서 몇 분 동안 또는 전자 레인지에서 몇 초 동안 설정하십시오.

이 쿠키는 1937 년 Ruth Wakefield가 발명 한 원래의 통행료 징수 원 쿠키와는 매우 다르지만 (감소하지 않은 초콜릿 칩 쿠키 열풍을 시작한) 가장 인기있는 시도입니다.

72 쿠키

1/2 컵 단축
1/2 컵 버터
갈색 설탕 1 컵
과립 설탕 1 컵
계란 2 개
바닐라 1 티스푼
버터 밀크 2 큰술

밀가루 2 1/3 컵
베이킹 파우더 2 티스푼
베이킹 소다 1 작은 술
오트밀 2 컵
코코넛 플레이크 1 컵
콘플레이크 부스러기 1 컵
반 달콤한 초콜릿 칩 2 컵

1. 오븐을 350 °로 예열합니다.


2. 크림 쇼트닝, 버터 및 설탕.


3. 계란, 바닐라 및 버터 밀크를 첨가하십시오.


4. 밀가루, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 혼합하십시오. 버터 / 설탕 혼합물에 젓는다.


5. 오트밀, 코코넛, 콘플레이크 부스러기 및 초콜릿 칩에 접어 넣으십시오.


6. 반죽에서 1 "볼을 퍼 내고 양피지에 바르거나 기름칠 한 베이킹 시트에 놓고 약간 펴십시오.


7. 9-11 분 동안 또는 바닥이 갈색이 될 때까지 굽습니다.


8. 냉각 랙을 제거하고 밀폐 된 용기에 보관하십시오.

1 회 제공량
칼로리 109 지방에서 칼로리 48
총 칼로리 백분율 : 지방 44 % 단백질 4 % 탄수화물. 53 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 5g
포화 지방 3g
콜레스테롤 9 mg
나트륨 45 mg
총 탄수화물 14g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 1g

비타민 A 2 % 비타민 C 0 % 칼슘 0 % 철 2 %

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