토스트 레시피 위에 매운 볶음 버섯

• 할 수있다 17, 2024

늦은 아침 식사 또는 브런치가 훌륭합니다. 이 매운 볶음 버섯은 토스트 삼각형보다 우아 할 수 있습니다. 반숙 또는 스크램블 에그 및 구운 토마토와 함께 제공하십시오 *.

성분

얇게 썬 신선한 큰 버튼 버섯 2 파운드
무염 버터 8 큰술 (1/2 반 컵)
다진 바질 2 테이블 스푼 *
고추 부스러기 1/4 ~ 1/2 티스푼
맛볼 소금과 후추
통밀 빵 8 조각

지도

중간 정도의 낮은 열에 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 버터가 갈색이되지 않도록하십시오. 버섯을 넣고 저어주고 5-6 분 동안 요리합니다. 바질과 고추 조각을 넣고 잘 저어줍니다. 열을 끄고 덮으십시오. 이를 통해 버섯은 계속 요리를 할 수 있습니다.

중간 정도의 빵을 토스트하십시오. 토스트에서 빵 껍질을 제거하고 토스트를 삼각형으로 자릅니다. * 버섯을 볶은 4 개의 삼각형이 1 인분입니다. 따뜻한 접시에 4 개의 삼각형을 놓습니다. 토스트 위에 버섯을 스푼 할 때 슬롯이없는 숟가락을 사용하십시오. 바질과 붉은 고추 조각이 든 따뜻한 버터를 토스트에 담그고 싶습니다. 8 인분을 만듭니다.

브런치를 제공하는 경우, 반찬으로 볶은 시금치를 추가하거나 가벼운 과일 기반 비네 그레트를 곁들인 신선한 시금치 샐러드를 만드십시오. vinaigrette를 구입 한 좋은 가게는 잘 할 것입니다. 이 식사를 덩어리로 자른 두세 과일의 혼합으로 끝내십시오. 과일을 자르는 데 어려움을 겪고 싶지 않다면 이미 잘라서 섞어서 슈퍼마켓에서 제공 할 준비가 된 신선한 과일을 구입할 수 있습니다. 이 과일은 일반적으로 얼음이나 샐러드 바의 신선한 과일 섹션에 있습니다.

힌트
* 2 작은 술 사용 건조한 바질
빵 껍질을 빵 껍질로 만드십시오.
* 쉽게 구워진 토마토 : 중간 크기의 토마토를 반으로 자르고 씨앗을 뿌리고 주스를냅니다. 소량의 빵 부스러기를 비벼 진 파마산 치즈와 토마토 반으로 섞습니다. 살짝 갈색이 될 때까지 구워 둔다.

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