바로 가기 : 마늘 퍼짐 및 빵 사전 준비

• 할 수있다 7, 2024

마늘에 대해 좋아해야 할 것이 있습니다. 파스타, 소스, 빵, 스프레드 및 마늘 주입 사이의 모든 것이 평범한 식사를 특별하게 만들 수 있습니다. 마늘 애호가를위한 간단하지만 군침이 도는 조리법이 있습니다. 마음에 들지 않아야하는 마늘 뉘앙스를 요구하는 거의 모든 요리를 선택할 수 있습니다.

군침이 도는 마늘 퍼짐 조리법

1 파운드 지구 균형 마가린
신선한 유기농 마늘 1 주먹 [각 정향을 부수고 피부를 제거하십시오]
유기농 다진 태양 건조 토마토 1/8 컵 [사용 준비가되면 부드럽게하기 위해 기름에 넣습니다.]
신선한 로즈마리 2 티스푼
회향 씨앗 2 티스푼 [전체]
유기농 엑스트라 버진 올리브 오일 4 테이블 스푼
신선한 민트 잎 8 개
신선한 바질 잎 8 개
1 작은 술 딜 씨앗
신선한 딜 대마초 1 큰술
블랙 올리브 1 큰술 [오일 경화-구덩이 제거]
유기농 토마토 페이스트 1 티스푼
다진 양파 2 티스푼

급히 이것을 할 때 푸드 프로세서에 모든 것을 버리고 원하는대로 모든 것이 결합 될 때까지 처리하십시오. 나는 재료의 질감을 유지하기 위해 개별 재료를 선호하므로 재료를 너무 오래 처리하지 않아야합니다. 나는 개별 맛이 다른 물기에서 두드러지기를 좋아합니다. 너무 오래 처리하고 모든 성분이 개별 성분을 식별 할 수없는 수준으로 분류 된 경우에도 여전히 많은 정보를 얻을 수 있지만 많은 대화와 '그 춤'당신의 입맛에.

나는 사랑한다 '그 춤'.

원하는 농도로 처리 한 후에는 주걱을 사용하여 식품 가공기에서 내용물을 퍼 내고 Earth Balance 컨테이너로 돌아가거나 덮개가있는 유리 접시에 넣습니다.나는 유리 접시를 선호] 냉장 보관하십시오. 당신이 당신의 풍미가 더 퍼져서 행복한 균형에 도달할수록 더 오래 사용하기 전에 더 오래 서있게하십시오.

[푸드 프로세서가 없다면 걱정할 필요가 없습니다! 그릇의 모든 것을 감자 으 깨기 또는 포크와 결합 할 수 있습니다. 그릇에 재료를 넣기 전에 재료를 잘게 썰어 야합니다. 나머지 프로세스는 동일하게 유지됩니다.]

이제 큰 부분...

이 스프레드를 가져 와서 파스타와 곡물 요리의 마무리에 추가하고, 그레이비와 소스에 통합하거나, 볶음에 추가하거나,이 세상을 위해 장인 올리브 또는 로즈마리 빵에 뿌릴 수 있습니다 마늘 빵 경험. 그것을 신선한 오븐 구운 롤 위에 올리거나 흥미로운 크로와에 독특하고 맛있는 트위스트로 사용하십시오. 이렇게하려면 단순히이 그릇의 일부를 그릇에 녹여서 사용하십시오. 그것은 그 벗겨지기 쉬운 층에 풍미의 향기로운 주입을 줄 것입니다. 두부를 만드는 동안 야채를 볶으려면 으깬 감자 안에 또는 위에 사용하십시오. 구운 치즈 샌드위치, 토핑 아래 피자 반죽에 사용하십시오.
[완전 채식이나 완전 채식이 아니거나 전환을하려는 경우, 계란, 생선, 닭고기, 기타 가금류 등의 풍미 가득한 조미료로 사용할 수 있습니다.]
당신이 요점을 얻었을 때 목록은 문자 그대로 계속 될 수 있습니다. 이 스프레드만으로도 당신이 꿈꾸지 않았던 채식 부엌에서 당신에게 가능성의 세계를 열 것입니다.

여담으로...

마늘의 건강에 미치는 영향은 다양하며, 올바르게 사용하면 매우 유익한 방법으로 큰 이점을 경험할 수 있습니다.

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항상 그렇듯이 ... 다음 시간까지...