사프란 생강 샐러드 드레싱 레시피

• 할 수있다 21, 2024

샐러드를 즐기는 방법이 많을수록 좋습니다! 샐러드는 매일 중요한 부분입니다. 이 사프란 생강 샐러드 드레싱은 식사에 풍미를 더하는 완벽한 방법이 될 수 있습니다.

성분 :
잉글리쉬 오이 6 인치
1/2 컵 사이다 식초
오렌지 주스 1/2 컵
신선한 생강 1 테이블 스푼
무설탕 꿀 1 테이블 스푼
사프란 1/4 tsp
소금
후추

오이를 거르고 생강을 다진다. 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣습니다. 합리적으로 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 샐러드 위에 갈 때 블렌드에 약간의 질감을 남기는 것이 좋습니다. 드레싱을 4 회 제공합니다.

잉글리쉬 오이는 전통적인 미국 오이보다 길고 얇아진 오이 스타일입니다. 피부가 얇고 씨앗이 적습니다. 미국식 오이 로이 조리법을 수행하려면 오이를 껍질을 벗기고 씨앗을 먼저 퍼 내십시오. 영국식 오이를 사용할 때 얻는 것과 비슷합니다.

상추, 완두콩, 올리브, 오이, 셀러리, 치즈가 들어간 샐러드에 이것을 사용합니다. 이것의 맛은 상당히 신선하고 가볍기 때문에이 드레싱으로 무거운 샐러드를 피하고 드레싱의 사프란 하이라이트를 감상 할 수 있습니다.

전에 사프란을 먹어 본 적이 없다면 확실히 살펴볼 가치가 있습니다. 크로커스 꽃의 밝은 빨강, 얇은 부분입니다. 이 작은 가닥은 적시에 작은 크로커스 꽃에서 손으로 골라야합니다. 각 꽃에는 약간의 가닥이 있습니다. 그래서 사프란은 비싸지 만 가치가 있습니다! 요리에 유쾌하고 독특한 맛을 더합니다.

생강은 또한 꽃의 일부이지만이 경우에는 뿌리에 있습니다. 생강 식물은 구근 뿌리 부분을 가져 와서 사용할 수 있도록 파 내었습니다. 생강은 상당히 거칠 수 있으므로 요리에 사용할 때는 잘게 자르십시오.

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