빠르고 쉬운 파이 조리법

• 할 수있다 13, 2024

멋진 디저트 없이는 남부 식사가 완료되지 않습니다! Cobbler는 남부에서 가장 사랑받는 디저트 중 하나이며 모든 Soul Food Restaurant 메뉴에 어떤 형태로 나타납니다. 코 블러는 거의 모든 과일로 만들 수 있지만 가장 일반적인 것은 복숭아, 사과 또는 블랙 베리, 블루 베리 및 / 또는 보 이젠 베리와 같은 혼합 딸기로 만들어집니다.

적절한 파이는 어떤 종류의 빵 껍질을 가져야하며, 모든 요리사는 비스킷 빵 껍질, 반죽 반죽 또는 파이 빵 껍질을 선호합니다. 대부분의 경우 배터 크러스트가 가장 빠르고 가장 간단하지만 식료품 점에서 구입할 수있는 롤 피킹 크래커를 사용하면 파이 크러스트 코 블러를 몇 분만에 실습 할 수 있습니다. 또한 냉동 비스킷 (냉장고 종류가 아님)을 계피 설탕 혼합물로 코팅하고 충전물 위에 구워서 매우 빠르고 쉽게 자갈을 만들 수 있습니다.

Cobbler는 바닐라 아이스크림을 곁들인 따뜻한 맛이 가장 좋습니다. 다이어트 식품은 아니지만 칼로리가 충분합니다!

주방 시간을 최소화하기 위해 간소화 된 두 가지 맛있는 파이 요리법이 있습니다. 언제든지 봉사하기에 완벽한이 자갈 집은 Martin Luther King, Jr. Day 축하 저녁 식사에 완벽한 결말이 될 것입니다.

빠르고 쉬운 베리 파이

12 인분

대부분의 식료품 점과 창고에서 구할 수있는 냉동 된 3 개의 베리 블렌드는 반죽 빵 껍질이있는이 쉬운 파이터에서 잘 작동합니다.

냉동 딸기 2 파운드, 베리 블렌드 3 개, 블랙 베리, 매리 베리 또는 블루 베리
설탕 1 컵
레몬 주스 2 티스푼

1/2 컵 버터

설탕 1/2 컵
밀가루 1 컵에서 밀가루 1 테이블 스푼 (15 테이블 스푼)
1/2 작은 술 소금
베이킹 파우더 1 1/2 티스푼
우유 1/2 컵

딸기, 설탕 1 컵, 레몬 주스를 섞는다. 열매를 해동시키기 위해 5 분 동안 전자 레인지; 저어주고 따로 보관하십시오.

오븐을 350 °로 예열합니다. 버터를 3 "깊이 11"x 7 "유리 캐서롤 접시 또는 9"x 13 "얕은 유리 캐서롤 접시에 넣고 오븐에 넣어 녹입니다. 버터가 녹 으면 오븐에서 꺼냅니다.

그 동안 설탕, 밀가루, 소금 및 베이킹 파우더를 작은 그릇에 섞습니다. 매끄러 워질 때까지 우유를 넣으십시오. 반죽은 꽤 두껍습니다. 이 혼합물 한 숟가락을 녹인 버터에 골고루 떨어 뜨립니다. 젓거나 섞지 마십시오.

베리 혼합물을 반죽 위에 붓는다. 젓거나 섞지 마십시오.

약 40 분 동안 (11 인치 x 7 인치 접시에 더 많이) 또는 반죽이 설정되고 황금색이 될 때까지 굽습니다.

바닐라 아이스크림과 함께 즉시 제공하십시오.

1 회 제공량
칼로리 339 칼로리 지방에서 76
총 칼로리 백분율 : 지방 22 % 단백질 2 % 탄수화물. 76 %

영양 소량
피복재
총 지방 8g
포화 지방 5g
콜레스테롤 22 mg
나트륨 243 mg
총 탄수화물 64g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 2g

비타민 A 6 % 비타민 C 113 % 칼슘 0 % 철 5 %

---

두 번째 남부 파이를 분할

이 코 블러는 복숭아 필링으로 만들 수도 있습니다. 아몬드 추출물 1 티스푼을 넣고 레몬 대신 오렌지를 바릅니다.

10 인분

2 개의 압 연 파이 크러스트

2 21 온스. 캔 베리 파이 충전
레몬 1 개

설탕 2 큰술
계피 1/2 티스푼

패키지에서 크러스트를 제거하십시오. 크러스트 중 하나를 9 "둥근 딥 베이킹 접시에 넣습니다. 다른 크러스트 위에 접시를 놓고 칼로 자릅니다 (코 블러의 상단 크러스트를 만들기 위해). 뚜껑에 슬릿을 자르거나 미니어처 쿠키로 모양을 만듭니다. 절단기.

파이 충전재를 빵 껍질이 깔린 베이킹 접시에 붓습니다. 레몬을 파이로 채우고 레몬 즙 2 큰술을 채우십시오. 측면의 빵 껍질을 방해하지 않고 묘미와 주스를 조심스럽게 저어줍니다. 캐서롤 접시 안쪽에 여분의 껍질을 접으십시오. 물로 닦고 예약 된 상단 크러스트를 그 위에 놓고 약간 아래로 눌러 밀봉합니다.

설탕과 계피를 섞는다. 파이 위에 뿌린다.

예열 된 350 ° 오븐에서 45 ~ 60 분 동안 또는 빵 껍질이 황금색이 될 때까지 굽습니다. 바닐라 아이스크림으로 따뜻하게 드십시오.

1 회 제공량
칼로리 433 칼로리 지방에서 168
총 칼로리 백분율 : 지방 39 % 단백질 0 % 탄수화물. 61 %

영양 소량
피복재
총 지방 19g
포화 지방 7g
콜레스테롤 13 mg
나트륨 377 mg
총 탄수화물 66g
식이 섬유 1g
설탕 0g
단백질 1g

비타민 A 2 % 비타민 C 5 % 칼슘 0 % 철 2 %

비디오 지침: 당신이 한번도 먹어 본 적이 없을, 미친 음식 조리법 32가지 (할 수있다 2024).