퀵 가든 소테 레시피

• 할 수있다 3, 2024

맛있는 요리에 사용되기를 기다리는 정원에 신선한 야채가 많이있을 가능성이 높습니다. 이 퀵 가든 소테 정원의 야채와 허브는 약간 올리브 오일로 바삭 바삭해질 때까지 스토브 위에 간단히 볶아지기 때문에 빠르게 만들 수 있습니다. 정원에서 바라본 신선한 허브는 맛을 더합니다. 이 다채로운 요리는 맛있고 예산이 매우 쉽고 (원료가 정원에서 나오는 경우 거의 무료) 칼로리가 적습니다. 대부분의 캐서롤이나 구운 메인 요리와 잘 어울립니다.

야채를 씻고자를 필요가 있지만 가장 경험이 부족한 요리사조차도 작업이 빠르게 진행되고 15 분도 채 걸리지 않습니다. 그리고 정원에 신선한 허브가 없다면 이탈리아 허브, 바질, 오레가노 등 말린 허브를 대체 할 수 있습니다.

6 인분

올리브 오일 2 티스푼
중간 크기의 양파 1 개, 얇게 썬 슬라이스
작은 녹색 피망, 1 등분 및 슬라이스 1 개
작은 빨간 피망 1 개, 4 등분 및 슬라이스
호박 2 파운드, 1/2 인치 덩어리로 자릅니다.
1/2 파운드 신선한 토마토, 1/2 "덩어리로 자릅니다
신선한 허브 1/4 컵 (바질, 오레가노, 마요라나, 향신료, 로즈마리 등)
소금과 갓 갈린 후추, 맛보기

1. 프라이팬에 올리브 오일을 중간 정도 높은 열로 데우십시오.


2. 양파와 소테를 2 분 동안 넣습니다.


3. 빨강과 초록 피망을 넣고 2 분 더 소테를 뿌린다.


4. 호박, 토마토, 신선한 허브 및 소금과 후추를 볶습니다.


5. 호박이 바삭 바삭하게 될 때까지 중간 열에서 약동하고 요리하십시오.


6. 즉시 봉사하십시오.

1 회 제공량
칼로리 59 지방에서 칼로리 19
총 칼로리 백분율 : 지방 32 % 단백질 16 % 탄수화물. 52 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 2g
포화 지방 0g
콜레스테롤 0 mg
나트륨 9 mg
총 탄수화물 8g
식이 섬유 1g
설탕 0g
단백질 2g

비타민 A 30 % 비타민 C 89 % 칼슘 0 % 철 6 %