식용 조경을위한 쇠비름

• 할 수있다 1, 2024

쇠비름은 원래 일부 북부 지역을 제외하고는 유럽의 많은 지역에 원래있었습니다. 그것은 유럽의 채소 밭에서 가장 좋아하는 선택이되었습니다.

자연 서식지와 자연 식물로,이 식물은 일반적으로 5 월에서 10 월 사이에 나타납니다. 겨울 강건하지 않다.

이 빠르게 자라는 정원 작물에는 숟가락 모양의 잎이 있습니다. 두껍고 즙이 많은 가지가 땅에 닿을 때마다 뿌리를 내립니다.

여러 가지 형태의 쇠비름이 있습니다. 식용 풍경에서 주로 볼 수있는 것은 부엌 정원 쇠비름 (Portulaca oleracea var. sativa)입니다. 매우 맛이 좋으며 유럽에서 선호되는 선택입니다. 처음에이 품종은 똑바로 세워졌지만 결국에는 높이가 1.5 미터에 이릅니다.

황금빛 쇠비름 (Portulaca oleracea var. aurea)은 노란 단풍과 황금 줄기로 명명되었습니다. 이것은 부엌 정원 쇠비름보다 약간 덜 단단합니다. 맛이 좋지 않습니다. 이것은 대부분의 쇠비름보다 스스로 뿌린 열망이 적습니다.

쇠비름 씨앗은 아주 오래 산다. 이들은 약 7 년 정도 지속될 수 있으며 여전히 잘 발아합니다.

채소 밭에서 부엌 쇠비름은 배수가 잘되어야합니다. 최고의 수확량을 얻으려면 서리의 위험이 사라진 후에 따뜻하고 맑은 장소에 심으십시오.

직접 파종 및 얇아 질 수 있으므로 식물 사이에 6 인치가 허용됩니다. 초기 작물의 경우 씨앗을 실내 또는 온실에 뿌릴 수 있습니다. 씨앗은 약 7-10 일 후에 발아합니다.

채소밭에 잘 정착 될 때까지 어린 이식 물에 물을 주어야합니다. 그 후 날씨가 비정상적으로 마르면 가끔 물을 주면됩니다.

단기간에 낙상 작물은 클로 치, 콜드 프레임 또는 플라스틱 터널 형 후프 하우스로 보호 할 수 있습니다. 컨테이너 공장으로 재배 할 수 있지만 퍼지기 위해서는 큰 냄비가 필요합니다.

부엌 정원 쇠비름은 다시 자르기에 적합합니다. 일반적으로 식물에서 약 3 회 이상 수확 할 수 있습니다. 수확은 일반적으로 씨앗을 심은 후 약 40 일에 시작됩니다.

줄기, 잎 및 어린 팁을 정기적으로 수확하십시오. 식물이 거칠고 자란 경우 토양 위로 약 2 인치 정도 자릅니다. 이렇게하면 식물에서 몇 가지 수확을 더 얻을 수 있습니다.

문제가있는 한, 추운 날씨에 씨앗을 심으면 묘목이 제습되어 영향을받을 수 있습니다.

샐러드에 탁월한 녹색으로 여름 더운 날에는 매우 시원합니다. 또한 장식, 롤업, 타코, 샌드위치 및 스프링 롤에도 적합합니다.

비디오 지침: 쇠비름 효능과 부작용에 알아보기..쇠비름 먹는 방법 | SHARE 건강정보 (할 수있다 2024).