아이 크기 치킨 냄비 파이 레시피
성분 :


큰 닭 가슴살 3 개, 뼈 또는 피부 없음
헹구고 다진 당근 2 개
셀러리 줄기 2 개, 헹구고 절단
½ 작은 노란 양파, 껍질을 벗기고 잘게 다진 것
1 머리 신선한 브로콜리, 헹구고 잘게 썬 작은
1 박스 저 나트륨, 무 지방 닭고기 스톡 또는 국물
옥수수 전분 2 큰술
찬물 ¼ 컵
2 박스 냉동 Pillsbury 곡물 파이 크러스트
마늘 가루 1/2 작은 술
백리향 1/2 티스푼
가금류 양념 1/2 티스푼
핀치 바다 소금과 금이 간 후추
붙지 않는 스프레이

지도:

1) 오븐을 375 도로 예열합니다. 사용하기 전에 한 시간 동안 냉동 파이 크러스트를 꺼내십시오. 붙지 않는 컵 케이크 주석에 붙지 않는 살포를 살포하십시오; 따로. 모든 재료를 미리 미리 준비하십시오. 모든 채소를 작은 조각으로 주사위를 굴립니다.

2) 닭 가슴살을 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 닭고기를 작은 조각으로 만듭니다. 붙지 않는 스프레이 또는 올리브 오일로 프라이팬에 스프레이하십시오. 중간 열에 팬을 가열하고 절단 된 닭고기를 넣습니다. 5 분 동안 볶은 후 마늘 가루, 백리향, 가금류 양념, 약간의 바다 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 요리 될 때까지 약 10 분 동안 자주 저어줍니다. 닭고기를 제거하고 별도의 그릇에 넣습니다.

3) 닭고기를 요리 한 팬에 모든 채소를 넣습니다. 약 8 분 정도 부드러워 질 때까지 중간 열에서 볶습니다. 요리 한 닭고기를 야채와 함께 냄비에 다시 넣습니다. 잘 섞어주세요. 닭고기 스톡 상자 전체를 고기와 야채 믹스에 넣습니다. 약간 끓게 가져 오십시오.

4) 작은 그릇이나 계량컵에 찬물 1/4 컵을 넣습니다. 옥수수 전분 2 큰술을 물에 넣고 숟가락으로 철저히 섞어 덩어리가 없도록 옥수수 전분을 깨십시오. 옥수수 전분과 물 믹스를 닭고기와 채소에 직접 넣고 옥수수 전분이 거품이 나기 시작할 때까지 계속 요리하십시오. 소스가 두껍게 될 때까지 계속 저어줍니다. 지속적으로 저어 주면서 약 3 ~ 5 분간 중간 불로 요리합니다. 소스는 숟가락이 쉽게 빠져 나오지 않을 정도로 두껍습니다. 너무 얇 으면 옥수수 전분 2 테이블 스푼을 물 1/8 컵에 넣고 잘 섞어 소스에 저어주세요. 열을 끄고 팬을 따로 보관하십시오.

5) 파이 크러스트가 해동되면 각 파이 크러스트 주위에 큰 원형 원을 잘라냅니다. 큰 음료수 잔이나 큰 둥근 쿠키 커터를 사용하여이 작업을 수행 할 수 있습니다. 각 파이 크러스트 서클을 팬의 컵 케이크 구멍 위에 놓고 가볍게 눌러 반죽을 팬에 만듭니다. 바닥과 측면을 가볍게 아래로 누릅니다.

6) 각 파이 크러스트를 ¼ ~ ½ 컵의 고기, 채소 및 그레이비 충전물로 채 웁니다. 각 크러스트를 다른 둥근 컷 아웃 파이 크러스트 원으로 덮고, 옆면을 아래로 집어 넣어 옆면과 함께 상단을 집습니다. 컵 케이크 틴의 미니 파이처럼 보일 것입니다. 증기가 빠져 나가도록 미니 파이 위에 3 개의 슬릿을 만드십시오.

7) 컵 케이크 깡통을 큰 쿠키 시트 위에 놓습니다. 이렇게하면 유출 물이 오븐 바닥에 닿지 않게됩니다! 예열 된 오븐 안에 컵케잌 주석을 넣으십시오. 파이 빵 껍질이 갈색으로 바삭 바삭하고 약 20 분 정도 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 오븐에서 꺼내고 10 분 동안 식히십시오. 큰 스푼으로 컵 케이크 주석에서 조심스럽게 제거하십시오.


* 조정 :

* 닭 가슴살을 갈은 소고기, 닭고기, 칠면조 또는 신선한 생선 / 해산물 덩어리로 대체하십시오.

* 육류를 육류 조정에 따라 쇠고기, 칠면조, 야채 또는 생선 국물로 대체하십시오.

감자를 참마, 고구마 또는 순무로 대체하십시오. 브로콜리 대신 녹두를 사용해보십시오. 당근 대신 옥수수를 사용해보십시오. 추가 기능으로 케일 또는 시금치를 사용해보십시오. 아이들이 좋아하지 않는 채소는 빼십시오. 그들이하는 것을 추가하십시오. 그들이 전에 시도한 적이없는 채소를 몰래 기억하세요… 작게자를수록 건강한 변화를 알아 차리는 변화가 적습니다!

* 집에서 만든 곡물 파이 크러스트 또는 통조림 파이 크러스트 (보통 차가운 음식 섹션에서 버터로 발견)를 대체하십시오


* 위의 조정을 수행하더라도 방향은 동일하게 유지됩니다.

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