신선한 딸기 시즌입니다!
신선한 베리 시즌은 모든 베리 중에서 가장 인기있는 딸기로 시작됩니다. 딸기는 일년 내내 거의 모든 슈퍼마켓에서 찾을 수 있지만 늦은 봄과 초여름에는 현지에서 재배 된 딸기가 익고 전국 각지에서 먹고 즐길 수 있습니다.

신선한 딸기는 맛있고 자연적으로 단 맛이 있지만 컵 한 컵에 약 50 칼로리 만 있습니다! 딸기는 영양가가 높습니다. 8 개의 중간 크기의 신선한 딸기에는 일일 권장 비타민 C 섭취량의 약 150 %와 엽산 20 %가 들어 있습니다. 또한 칼륨 함량이 높고식이 섬유가 풍부합니다.

쇼핑 할 때 밝은 붉은 색과 신선한 녹색 모자를 가진 딸기를 선택하십시오. 딸기는 고른 후에도 익지 않기 때문에 부분적으로 흰색이고 잘 익은 딸기는 사지 마십시오. 딸기의 크기는 단맛이나 맛을 결정하는 요소가 아닙니다. 그것은 다양한 딸기, 날씨 및 재배 조건 및 선택시 숙성의 정도에 의해 결정됩니다. 크거나 작은 완전히 익은 열매는 똑같이 달콤하고 맛이 좋을 것입니다.

신선한 딸기를 씻거나 뚜껑을 먹을 준비가 될 때까지 또는 뚜껑을 제거하지 마십시오. 딸기를 냉장고에 담은 용기에 보관하고 구입 후 가능한 빨리 사용하십시오. 딸기를 씻으려면 큰 여과기 또는 소쿠리에 넣고 시원한 물로 헹굽니다. 껍질 벗기기 나이프의 끝으로 캡을 제거하거나 부드럽게 비틀어 빼냅니다.


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프로그레시브 인터내셔널 베리 키퍼
이 베리 키퍼는 섬세한 베리와 다른 작은 과일의 신선도를 유지합니다. 쌓을 수있는 트레이 인서트 레이어는 타박상을 방지하기 위해 장과에 물 저장통이 수분을 공급합니다. 그것은 2 파인트 또는 1 쿼트 장과를 보유하고 있으며 소쿠리로도 사용됩니다.



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