이 딥은 건강하고 맛 있으며 파티 나 점심 식사에 좋습니다.
이탈리아 전채 딥
카 넬리 니 콩 딥
성분
- Cannellini (White Kidney) 콩 1 개 15 온스 캔
- 볶은 빨간 피망 1/2 컵
- 다진 마늘 1 개
- 1 개의 Tbs 케이 퍼
- 레몬 주스 1 테이블 스푼
- 1/8 tsp 으깬 붉은 고추 조각
- 1/4 작은 술 소금
- 1/4 tsp 후추, 갓 갈은
지도
- 푸드 프로세서에 모든 재료를 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오.
- 그릇에 담아 서빙하기 전에 한 시간 동안 식히십시오.
햇볕에 말린 토마토와 바질 딥
성분
- 건조하고 햇볕에 말린 토마토 1 1/2 컵
- 1 15 온스 컨테이너 리코 타 치즈
- 신선한 바질 잎 3/4 컵
- 다진 검은 올리브 1/3 컵
- 3 Tbs 파마산 치즈, 갓 강판
- 다진 마늘 2 개
- 올리브 오일 2 티스푼
- 1/4 tsp 후추, 갓 갈은
- 1/4 tsp 소금 (선택 사항)
지도
- 햇볕에 말린 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.
- 다진 토마토를 따뜻한 물에 15 분간 담그십시오.
- 물을 빼내지만 짜지 마십시오.
- 푸드 프로세서에서 모든 재료를 결합하십시오.
- 매끄러 울 때까지 블렌딩하지만 과도하게 처리하지 마십시오.
- 그릇에 담그고 서빙하기 전에 한 시간 동안 식히십시오.
노트: 햇볕에 말린 토마토를 자르면 끈적 할 수 있습니다. 주방 가위로 잘라주세요.
마늘을 미리 자르면 시간이 절약됩니다. 나는 그것을 올리브 오일로 덮고 레시피에 마늘 맛 올리브 오일을 사용합니다. 마늘과 올리브 오일은 항상 냉장고에 보관하십시오.