허니 바베큐 브로일러

허니 바베큐 브로일러

• 육계 용 프라이팬 치킨 1 개 (2-1 / 2 ~ 3 lb.)
• 다진 마늘 4 쪽
• 1-1 / 2 tsp. 건조, 분쇄 마요라나
• 1 작은 술. 마른 겨자
• 1/4 tsp. 소금
• 1/4 tsp. 후추
• 2 티 허니
• 발사믹 식초 2 개

준비-
닭 쿼터를 헹구고 피부를 제거하십시오. 종이 타월로 닭고기 조각을 두드려 물기를 제거합니다. 마늘, 마요라나, 겨자, 소금, 후추를 섞는다. 닭고기 조각에 혼합물을 문지릅니다. 꿀과 식초를 합치십시오. 닭고기 조각 위에 혼합물을 가볍게 닦습니다. 닭고기를 접시에 놓고 플라스틱 랩으로 덮고 굽고 최소 2 시간 동안 냉장 보관하십시오. 숯이나 가스 그릴을 준비하십시오. 굽는 표면은 석탄 위에서 약 8 "정도 떨어져 있어야합니다. 붙지 않는 요리 용 스프레이로 그릴 랙에 스프레이하십시오. 닭고기 조각을 준비된 그릴에 간접 열 위에 놓고 때때로 약 40 분 동안 요리하십시오. 닭을 살짝 갈색으로 만들기 위해 한면에 추가 5 분.