레몬 머랭 케이크

머랭

조립하기....
길고 얇은 빵 나이프를 사용하여 냉각 된 각 케이크를 수평으로 수평으로 조심스럽게 슬라이스하여 4 개의 레이어를 만듭니다. 무거운 골판지 케이크 라운드에 한 층을 놓습니다. 레몬의 3 분의 1 정도가 해당 층에 퍼집니다. 두 번째 케이크 층을 위에 놓습니다. 충전재의 1/3을 두 번째 층 위에 펼치십시오. 세 번째 케이크 층을 추가하고 나머지 충전물을 위에 뿌립니다. 네 번째 케이크 층을 추가하십시오. 채워진 층상 케이크를 3 시간 이상 또는 밤새 냉장하십시오. 케이크의 상단과 측면에 머랭을 펼칩니다. 나이프 끝 또는 얇고 좁은 주걱을 사용하여 머랭의 표면을 피크로 당깁니다. 케이크를 골판지 케이크 원형에 올려 놓은 상태에서 양피지에 깐 베이킹 시트에 놓으십시오. 예열 된 오븐에서 350 °에서 약 4-6 분 동안 또는 머랭 끝이 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 케이크를 둥글게하여 케이크를 서빙 플레이트로 옮긴다. 실온으로 식힌 다음 서빙하기 전에 식힌다.

덮개를 가진 고전적인 케이크 대
향수를 불러 일으키는 식당 스타일의 케이크 스탠드에서 케이크, 패스트리 및 파이를 선보이고 신선하게 유지하십시오.
키가 크고 투명한 플라스틱 뚜껑과 스테인레스 손잡이가 달린 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.