수제 살사 레시피

• 할 수있다 14, 2024

그렇습니다, 당신은 당신의 자신의 살사를 만들 수 있습니다, 그것은 단지 몇 가지 재료와 몇 분이 걸립니다.

성분

매실 토마토 1-1 / 2 ~ 2 lbs
다진 양파 1 개
시드 및 다진 잘 라페 노 고추 고추 2 개
2 큰술 신선한 라임 주스 (병 주스는 맛을 바꿀 것입니다)
다진 1-1 / 2 tbspn 신선한 실란트로

맛볼 소금

지도

토마토를 시드하고 주사위를 푼 다음 중간 그릇에 넣으십시오. 할라 페뇨 고추를 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 다진 다음 다진 양파와 함께 그릇에 넣습니다. 완성 된 살사 위에 다진 양파 한 스푼을 따로 보관하십시오. 토마토와 할라 페뇨 칠리 페퍼에 라임 주스와 실란트로 (또는 고수풀)를 넣습니다. 소금에 넣고 잘게 썬 양파를 얹고 서빙하기 전에 몇 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오. 견고한 칩과 함께 제공하십시오.

다진 마늘 정향을 첨가하여 다양하고 강한 맛을 시도 할 수 있습니다.

힌트:
*이 살사는 버터 토스트 영어 머핀에 훌륭합니다.
* 햄버거를위한 케첩 대신이 살사를 사용해보십시오. 롤빵에 프랭크와도 좋습니다.

권장 요리 책 : Mark Miller와 Mark Kiffin 및 John Harrisson의 Great Salsa Book은 살사 만들기 및 즐기기에 관한 유익한 책을 썼습니다. 레시피에는 열 수준 범위를 온화한 온도에서 뜨거운 온도로 돌리는 살사가 포함됩니다. 살사 외에도 과일 살사, 열대 살사, 매우 이국적인 살사 및 놀라운 놀라움이 있습니다. 조리법에는 열 스케일이 포함되어 있으므로 더 가벼운 것을 기대할 때 입이 열로 가득 차지 않습니다.

이 페이퍼 백 쿡 북에는 하드 커버 북보다 많은 페이지가 있습니다. 살사 레시피와 정보가 추가되었다고 믿습니다. 저의 헌신이 내 인생의 향신료 루시에게, 원래 1994 년판과 동일하게 유지됩니다.