아일랜드 가정의 난로

• 할 수있다 6, 2024

벽난로, 목제 난로 또는 고체 연료 '범위'가없는 집에서 만든 적어도 하나의 아일랜드 가정을 찾는 것은 드 rare니다. 아일랜드 아파트 거주자는 실제 화재에 접근 할 수 없지만 스틱, 잔디, 통나무 또는 석탄과 일치하는 방법이없는 아일랜드 주택에 들어간 적이 있다고 말할 수는 없습니다. 할머니 뻐꾸기 (Granny Cuckson)는 여름에도“화재가 응원합니다”라고 말합니다.

2014 년 여름은 불합리하게 따뜻했습니다. 한 친구는 5 월 이후로 불을 밝힐 필요가 없다고 지적했다. 그러나 우리가 가을 춘분을 향하고 북동쪽에서 차가운 바람이 불면 어제 몇 달 만에 불을 피우는 것을 발견했습니다. 지난 밤에 나는 우리 차선을 걸었고 잔디와 석탄 연기의 친숙한 냄새를 맡았습니다. 내 이웃도 그의 불을 일찍 불렀다.

나에게있어 아일랜드 문화와 구별되는 점 중 하나는 현대화를하더라도 자연적인 요소와 밀접한 관련이 있다는 점이다. 물이 배관되고 계량 될 수는 있지만, 여전히 아일랜드의 풍경을 나타내는 신성한 샘과 거룩한 우물에 대한 경외심이 남아 있습니다. 지구는 장소 이름과 관련된 이야기로 축하됩니다. 사실,이 dinnshenchas에 대한 별도의 아일랜드 단어가 있습니다. 아일랜드 북서부에 사는 곳에서는 서유럽에서 가장 깨끗한 공기를 마시는 것이 좋습니다. 실제로, 산림 보행은 나무 놈과 다른 곰팡이가 가지와 줄기를 벗겨 내고 성장을 뒷받침하는 깨끗한 공기에 대한 증언을 보여줍니다. 아일랜드는 수년간 '무연'석탄을 의무화했으며, 이는 우수한 대기 질을 유지하는 데 도움이되었습니다.

그러나 난로 화재는 무엇보다 가장 원시적입니다. 별장 난로의 인정에 대한 향수가 여전히 있습니다. 경매장과 정크 샵에서는 종종 과거에 주요 가족 요리 냄비였던 3 다리 주철 냄비를 찾을 수 있습니다. 마찬가지로, 차뿐만 아니라 세탁을 위해 물을 데 웠던 무거운 주철 주전자를 찾을 수 있습니다. 주전자가 화염에 매달리게되는 철제 브래킷 인 '크릴'은 덜 자주 발견됩니다.

내 파트너의 어머니는 다리가 세 개인 냄비에서 감자를 요리하는 방법을 알려줄 것입니다. 그런 다음 나무 딱정벌레를 사용하여 버터로 버터를 으깬다. 그녀가 말했듯이“챔피언을 치다!” 다시 말해, 감자를 으깨는 것입니다. 그 작은 냄비는 매일 아침 신선한 소다 빵 한 덩어리를 굽는 데 사용될 수도 있습니다. 실제로 Fermanagh에서 Margaret Gallagher는 매일 아침 가족의 집 코티지에 들어가서 불을 피우고, 매일 열린 '난로 위의 다리가 달린 3 개의 철제 냄비에서'패딩 (fadge) '덩어리를 구워냅니다.

난로는 또한 가족과 친구들이 이야기를 나누고, 실을 회전 시키며, 가십과 함께 역사를 전하고, 구절을 부르고 노래를 부르는 모임 장소였습니다. 아일랜드 문화의 전파를 불과 난로에서 분리 할 수 ​​없습니다.

화재는 이교도 아일랜드 축제의 중요한 부분이었습니다. 5 월 Bealtaine에서 소가 해충을 피우기 위해 두 마리의 모닥불을 통과했을 때 정화를 나타냈다. 최초의 Bealtaine 모닥불은 Uisneach에 불이 붙었고 7 년 동안 타오르는 것으로 알려졌다. 불꽃은 모든 아일랜드 지방에서 볼 수있을만큼 컸습니다. 전통적으로 모든 단일 가구는 Uisneach Bealtaine 화재로 불씨를 빼앗아 그 불씨는 모든 아일랜드 난로를 세세하게 분류했습니다.

불이없는 도시에 사는 많은 이민자들에게는 생명에서 빠질 수없는 중요한 요소가 있습니다. 귀국하는 많은 이민자들의 귀가는 가족과 함께 춤추는 불꽃 앞에 앉아서 차를 마시고 뉴스를 따라가는 것, 집이라는 영원한 불꽃의 따뜻함을 느끼는 즐거움입니다.

비디오 지침: 【K】Ireland Travel-Dublin[아일랜드 여행-더블린]대기근을 이겨낸 감자농가/Potato Farm/Agricultural area (할 수있다 2024).