방갈로르의 상징적 인 코시에서 커피를 마시다

• 할 수있다 17, 2024

방갈로르에 오실 때마다 가장 먼저 방문하고자하는 곳은 세인트 마크로드에있는 코시의 식당입니다. 커피 일지라도 말입니다. 이 이름은 방갈로르에서 자란 우리 모두에게 기억을 불러 일으 킵니다.

Koshy 's of Bangalore는 방갈로르의 Koshy 가족이 원래 Mavelikkara가 소유 한 방갈로르 인 St Mark 's Road에있는 매우 인기있는 식당이자 "행 방갈로르의 설립"으로 인정 받고 있습니다. 식당은 기자, 예술가, 연극인, 학생 및 외국인을위한 만남의 장소입니다. 방문 할 때 행복한 윙윙 거리는 소리가납니다. 평범한 나무 테이블 위에 아주 간단한 의자가 있습니다. 그러나 대화를들을 수있는 사람은 없습니다.

그곳에 오는 사람들은 매일 매일 음식을 먹거나 아는 사람과 함께 커피와 턱을 먹기 위해 이곳을 찾는 사람들을 좋아합니다. 나는 몇 주 전에 다른 친구를 위해 친구가 나에게 준 책을 남기려고 걸었습니다. 이 책은 나무에 대한 훌륭한 커피 테이블 판이었고 나는 매일 코시의 과학자 친구가 있습니다. 그냥 들어가서 현금 카운터에 책을 남겨 두십시오! 웃는 계산원이 책을 가져 와서 오 크리슈나 씨가 오후 7시 이후에 들어 오겠다고 말했습니다. 방갈로르의 구시대 매력만으로도 심술,거나 소란스럽지 않습니다.

그래서 일요일에 나는 요크셔에서 다운 된 왕립 음악 학교 검사관과 함께 갔다. 페니 B는 처음으로 인도에 왔습니다. 나는 그 장소에 대해 매우 긴장했다는 말을 들었습니다. 분명히 그들은 그러한 종류의 이야기에 대한 대가를 치르는 인도의 스트링거들이 쓴 BBC의 모든 강간과 범죄에 대해 읽었습니다. 그래서 전국이 검은 색으로 칠해져 있습니다. 그녀는 자신이 무엇을 좋아하는지 두려워했습니다. St Mark 's Road의 아름다운 St Mark 's Hotel은 그녀를 약간 위로하고 방에 설치 한 후 약간 긴장을 풀 었다고 생각합니다.

Penny와 Koshy 's가 도보 거리에 있다고 말했다. 나는 Koshy의 커피가 최고라고 들었고, 정말 행복하고 야크 한 산책이었습니다. 그녀는 그녀의 일에 대해 모든 것을 말해 주었고 그녀가 5 주 동안 여기에 있었고 하루에 35 번 시험을하는 것에 놀랐습니다! 바이올린, 피아노 포르테 및 보컬 시험, 방갈로르의 음악 장면에 대한 이야기였습니다. 부모님은 여전히 ​​우리처럼 음악 시험을 위해 자녀를 보냈습니다.

우리가 들어 왔을 때, 군중이 앉기를 기다리고있었습니다. 우리 앞에 12 명이 정확해야합니다! 그래서 우리는 벽에 방갈로르의 오래된 상징적 인 흑백 사진을 보면서 지저분한 로비에 걸었습니다. 페니가 너무 감동했다고 생각하지 않지만 그녀는 수다스럽고 쾌활했습니다. 5 분 후 우리는 군중 가운데 2 명을 테이블에 보여 주었다. 거대한 커튼이 세워졌고 오래 전에 수리가 완료된 것 같습니다.

우리는 메뉴 카드를 요구했다. 그리고 대부분의 메뉴가 영국인이었던 것에 따라 페니는 큰 미소를 지었다. 토스트에 데친 계란과 스크램블에 그, 토스트에 닭 간, 에그 플립까지? 그녀는 킥킥 웃었다. 식당에서 메뉴를 찍으면서 더 이상 음식을 제공한다고 생각하지 않습니다. 쇠고기 튀김과 모든 종류의 샌드위치, 봄베이 토스트, 모든 닭고기와 돼지 고기 로스트, 삶은 채식 반주도있었습니다.

우리가 방금 아침을 먹었고 아침에는 10시 30 분에 불과했기 때문에 커피를 마시십시오. 달콤하게 웃고있는 웨이터가 두 잔의 뜨거운 커피 잔을 가져 왔습니다. 모든 직원의 소유자 Prem Koshy의 태도를 볼 수있었습니다. Prem은 많이 웃으며 항상 환영합니다. 분명히 그것은 모든 직원을 문지르고 매일 후원자를 다시 데려옵니다. 누구나 특히 식당에서 환영 받길 원합니다.