달콤한 오렌지 성장
스위트 오렌지는 아마 가장 널리 재배 된 감귤류 일 것입니다. 열대 및 아열대 지역에 적합합니다. 세 가지 기본 유형은 일반적인 스위트 오렌지, 블러드 오렌지 및 다양한 배꼽입니다.

오렌지 나무는 보통 키가 20 ~ 30 피트입니다. 그들은 꽃과 과일을 동시에 가지고 있습니다. 아마도 200 종류가 있습니다. 달콤한 오렌지는 일반적으로 2 인치 이상입니다. 모양은 장방형에서 둥글다. 두껍고 거친 껍질은 육체에 단단히 달라 붙습니다. 꽃에서 수확까지는 8-16 개월입니다.

인기있는 달콤한 오렌지 품종에는 아마도 발렌시아 지방이 포함됩니다. 매우 수분이 많으며 껍질이 얇습니다. 발렌시아는 남동부와 남서부에서 잘 자랍니다. 자파는 이스라엘 자파에서 시작되었습니다. 이것은 새싹 돌연변이로 발생했습니다. 성전은 실제로 진정한 달콤한 오렌지가 아닌 탱고입니다. 이것은 1910 년경 윌리엄 체이스 사원의 숲에서 유래되었습니다. 다른 인기있는 상업적 종류로는 Hamlin과 Parson Brown이 있습니다.

대부분의 배꼽 높이는 20 피트 정도입니다. 스포츠는 종종 더 콤팩트하고 덜 활발합니다. 배꼽 오렌지는 아마도 워싱턴 배꼽이라고 불리는 것이 1822 년경 브라질 바이아에서 발견되기 전에 있었을 것입니다. 그 전에는 포르투갈과 스페인에서 보통 배꼽이 발견되었습니다. 워싱턴 배꼽은 달콤한 오렌지 숲에서 돌연변이로 시작되었습니다. 접목 된 일부 나무는 워싱턴 DC에 외교 선물로 도착했습니다. 이것을 워싱턴, 리버 사이드 및 바이아 배꼽이라고합니다.

캘리포니아 감귤 산업의 설립은 주로 배꼽의 성공으로 인한 것입니다. 적어도 세 가지 배꼽 품종이 있습니다. 워싱턴 유형은 구역 9에 적합하지 않습니다. 수분이 필요하지 않은 가장 일반적으로 자라는 배꼽입니다. 쉽게 껍질을 벗기면 쉽게 세그먼트로 나뉩니다. 워싱턴 스포츠는 오리지널 스포츠보다 더 나은 스포츠가 많이 있습니다.


스위트 오렌지에 사용

이들은 일반적으로 신선한 아침 식사, 특히 아침 과일과 디저트로 먹습니다. 이것은 향료로도 사용됩니다. 그것은 모든 유형의 음료에 사용되는 신선하고 통조림 및 냉동 주스의 원천입니다. 그들은 와인, 마멀레이드, 아이스크림, 셔벗, 셔벗, 잼 및 젤리로 만들어진 세그먼트로 통조림입니다. 껍질은 마멀레이드로 만들어져 설탕에 졸인 후 향과 조미료로 사용됩니다. 말린 껍질은 동물 사료로 사용됩니다.


칼라 몬딘 감귤 염

파나마 오렌지라고도하는 칼라 몬딘은 필리핀에서 유래했습니다. 그것은 만다린과 금귤의 하이브리드 일 수 있습니다. 종종 장식용으로 자라는 작은 나무입니다. 그러나 다른 감귤류보다 키가 클 수 있습니다. 높이는 20 피트에이를 수 있습니다. 그것은 다른 대부분의 감귤류보다 더 차갑게 견딜 수 있기 때문에 한계 부위에 권장됩니다.

칼라 몬딘은 어린 나이에 피기 시작합니다. 꽃에서 수확까지는 약 8 개월에서 12 개월이 걸립니다. 작은 과일은 직경이 1/2 인치 미만인 매우 작은 만다린과 비슷합니다. 약간 길쭉한 모양입니다. 각 나무는 많은 과일을 생산할 수 있으며 나무에서 잘 지속됩니다.

과일의 피부는 진한 오렌지색으로 익습니다. 과일 특성은 금귤과 귤의 특성 사이에 있습니다. 매우 부드럽고 수분이 많은 껍질은 식용이며 달콤합니다. 이것은 쉽게 제거 할 수 있습니다.

과일은 산 맛이 있지만 껍질은 달콤합니다. 전체 과일은 전체적으로 먹습니다. 음료, 마멀레이드 및 주스로 만들어집니다. 또한 딥 및 마리 네이드에 추가됩니다. 이것은 조미료 또는 향료로도 사용됩니다. 보존 된 껍질은 절임으로 조미료로 사용됩니다.