세계 각국의 유명한 요리

• 할 수있다 5, 2024

	표제:	세계 각국의 유명한 요리 / Platos famosos de todo el mundo : 건강하고 맛있고 저렴한 음식 / saudables, sabrosos y económicos (English and Spanish Edition)
	저자:	스테파니 미로
	게시 됨 :	2019 년 5 월 13 일, Moonstone Press
	페이지 수 :	85
	커버 가격 :	페이퍼 백

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좋아하는 나라의 요리가 무엇인지 궁금한 적이 있습니까? 아마 당신은하지 않았지만 Stephanie Maze는 훌륭한 요리 책을 발표했습니다. 세계 각국의 유명한 요리 : 건강하고 맛있고 저렴한여기에는이 정보와 거의 모든 곳의 독특하고 즐거운 요리법이 포함됩니다.

레시피는 잘 작성되었으며 영어와 스페인어로 제공됩니다. 그들은 따르기 쉽고 대부분의 재료를 쉽게 찾을 수 있도록 요구합니다 (저자는 특정 재료를 어디서 구할 수 있는지 알려주므로 매우 유용합니다). 모든 레시피에 대한 아름다운 사진이있는 것이 좋지만, 거의 모든 레시피가 군침이 도는 사람과 거의 모든 사람에게 어필 할 수있는 것이므로 무엇을 만들어야할지 결정하기가 어렵습니다.

좋아하는 요리법 중 일부는 멕시코 버전의 우수한 Huevos Rancheros와 감자 만두가 들어간 맛있는 Sauerbraten 버전입니다. 땅콩 소스와 함께 인도네시아 Satay의 땅콩 소스는 최고 중 하나이며 쌀보다 좋습니다. 이 요리 책에는 브라질의 국수 요리 인 치킨 소세지 (Chine Sausage)를 곁들인 브라질 페요 아다 (Bife Feijoada)가 포함되어 있습니다. 아시아 요리, 유럽 요리 및 중동 요리가 있습니다. 모두가 들어 본 즐겨 찾기와 새로운 요리 (예 : 닭고기를 곁들인 우즈벡 플 로브 (Uzbek Plov) – 멋진 맛을 낸 마늘 쌀 필라프)가 있습니다.

이 요리 책의 단점은 30 가지 레시피 만 있다는 것입니다. 본격적인 요리 책을위한 아주 적은 양. 그러나 조리법은 대부분의 요리사가 실제로 만들고 싶은 요리를위한 것이므로 모든 컬렉션에 추가 할 가치가 있습니다. 세계를 여행 할 계획이없는 사람은 맛있는 요리를 맛본 후에 여행하는 것처럼 느낄 것입니다. 이 요리 책은 정말 재미 있습니다.

이 책의 리뷰 사본을 제공해 주신 NetGalley에게 특별한 감사를드립니다.

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