스타 벅스와 사랑에 빠지다
마지막으로 지난 주 에스프레소로 바나나 초콜릿 비바 노 ™ 스무디를 집어 들었습니다. 나는 이번 주에 다른 곳에 초점을 두려고했지만 매장에 서있는 동안 흥미로운 일이 생겼다. 스타 벅스와 처음으로 사랑에 빠졌다는 것을 깨달았습니다. 그것은 나를 조심스럽게 붙 잡았다. 나는 누군가만큼 놀랐습니다. "지금?" 너무 많은 사람들이 너무 많은 것처럼 보일 때 나는 나 자신에게 물어야했다. 그러나 나는 내가 느끼고있는 것을 부정 할 수 없었으며 그것이 시작된 곳을 거의 정확히 지적 할 수 있었다. 처음에는 없었습니다.

알다시피, 나는 뉴욕시의 심장부에 첫 문을 연 첫날부터 스타 벅스를 애용하고 있었지만 실제로는 얻지 못했습니다. 나중에 사무실 관리자로서 나는 커피와 콩을 집어 들기 시작했고 라떼와 탐욕스러운 카라멜 마끼아또를 발견했습니다. 그러나 나는 여전히 그 시점에서 나 자신을 진짜 스타 벅스 팬이라고 부르지 않을 것입니다. 이것은 느리게 움직이는 안개처럼 들어온 것입니다.

지난 가을 가을에 컵핑 세션에 참석하고 Scott McMartin의 커피 및 차 교육 담당 이사를 만났을 때 더 가까워졌습니다. 그의 지식과 배경은 광범위했습니다. McMartin이 세션을 통해 우리를 안내했을 때 정말 감동했습니다. 여기서 우리는 세 가지 다른 커피를 비교하고 2008 년 휴가 시즌에 시작된 특별한 커피 인 추수 감사절 블렌드가 어떻게 만들어 졌는지 이야기했습니다. 나는 모든 것을 하나로 모으기 시작했고 스타 벅스 경험에 얼마나 많은 영향을 주 었는지 깨닫게되었다. 이것은 저렴한 마케팅 트릭으로 가득 찬 야간 작업이 아닙니다. Starbucks는 농장에서 컵까지 진정한 가치를 부여하기 위해 노력하고 있습니다.

커피 숍

그때 나는 내 감정이 바뀌 었다는 것을 알았지 만 저를위한 클린 처는 지난주 뉴욕 린 브룩에있는 내 지역 스타 벅스에 서있었습니다. 이 스타 벅스가 다른 사람들과 크게 다르지 않고 처음 방문했을 때도 아니었지만 그 날 나는 정말 잘 보았습니다. 나는 심지어 환각제 주문을받지 않았는지 확인하기 위해 오늘도 되돌아갔습니다. 휴식이나 일을 마치는 것에서 기분이나 임무에 맞는 편안한 테이블과 의자가있었습니다.

벽면의 평면 스크린은 우리가 관심이 있다면 순간의 음악적 선택을 부드럽게 알려줍니다. 프렌치 프레스, 전 세계 커피 원두, 저널, 책, 컵, 동물 인형 등 커피와 관련된 모든 것을 구입할 수 있습니다. 무료 Wi-Fi를 포함하여 모두 사용할 수 있습니다. 적절한 커피를 선택하기 만하면 환경과 커피 농민을 도울 수 있습니다. 이 모든 것은 구매하거나 너무 오래 걸려서 떠날 압력이 없었습니다.

내가 커피 숍을 디자인했다면 이것이 커피 숍에서 디자인 할 모든 것이 었습니다. 스타 벅스는 메가 체인이지만, 여기서 놀고 만 있으면 알 수 없습니다. Starbucks는 내가 좋아할 수있는 커피 경험을 만들어내는 일을 한 번에 해냈습니다.

4 달러 커피 신화

스타 벅스에 대해 잘 이야기하고있는 동안, 일반적으로 개최되는 신화를 풀도록 도와 드리겠습니다. 일반적인 토론 주제는 Starbucks에서 커피에 대해 4 달러를 지불하는 것입니다. 예, 스타 벅스에는 메뉴에 4 달러 이상의 비용이 드는 다양한 품목이 있지만, 메뉴를 연구하면 적어도 뉴욕의 경우 일반 커피 한 잔 가격이 꽤 평균적인 것을 알 수 있습니다. 갓 양조 한 커피의 키가 큰 (12 온스) 컵은 1.65 달러이고, 20 온스의 벤티는 1.95 달러입니다. 50 센트를 보충 할 수도 있습니다.

스타 벅스가 세뇌를 당했거나 지불했는지 물어보기 전에 스타 벅스가 완벽하다는 것을 의미하지는 않습니다. 그들은 우리 모두와 마찬가지로 많은 분야에서 더 많은 일을 할 수 있지만 중요한 포인트 품질의 제품, 자선, 환경, 지식, 교육, 직원 및 고객 감사를 확인하면 Starbucks가 신용이 있어야하는 곳에서 신용을 제공해야한다고 믿습니다.

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