대릴 와인 바와 레스토랑 – 뉴 브런 즈윅, 뉴저지

• 할 수있다 6, 2024

때때로 미국인으로서 우리는 배가 찰 때까지가 아니라 불편하게 배가 찰 때까지 먹습니다. 슬프지만 일어납니다. Daryl 's에서 저녁 식사를하면 맛있는 "불편한"음식이 밤에 도둑처럼 몰래 들어올 수 있습니다. 식욕은 어디로 갔습니까? 주문을하면서 느리고 꾸준히 가져 가십시오. 동료들과의 경험은 즐겁고 군침이 도는 것이어야합니다.

나는 뉴 브런 즈윅으로 자주 여행하며 그곳에서 1 년 동안 일할 수있는 기회를 가졌습니다. 그것은 오래 전 일이었고이 도시는 상당히 정밀한 점검을 거쳤습니다. 내 오래된 유령 중 일부는 여전히 거리를 우아하게합니다. Harvest Moon, Old Rafferty 's, Clydz, Frog and Peach와 같은 장소 Daryl Wine Bar and Restaurant은 편안한 분위기와 현대적인 분위기가 조화를 이루는 독특한 분위기를 자랑합니다.

메뉴는“모든 전채”로 구성되어 있습니다. 전체 메뉴가 "작은"이라는 점을 제외하면 다른 식당의 작은 접시 제품과 같습니다. 제안은 식사를하기 위해 1 인당 3-5 개의 접시를 주문하는 것입니다. 내가 거기서 마지막으로 먹었을 때 나는 다섯 파티에 있었다. 우리는 약 20 개의 판을 주문했습니다. 도착했을 때 속지 마십시오. 이 중 4 개 이상이 있으면 채워집니다. 그날 밤 테이블 주위의 농담은“작은 음식이 당신을 따라 잡습니다”였습니다.

우리는 굴 록펠러, 짧은 갈비, 폴렌타, 감자 그라탕, 렌즈 콩, 닭 꼬치 및 새우가 든 작은 파스타 요리로 시작했습니다. 나는이 첫 번째 라운드를 우리가 주문한 모든 것을 보완 한 웨이트리스가 추천 한 피노 그리 지오와 페어링했습니다. 두 번째 라운드는 바다 가리비, 블루 치즈 슬라이더, 오리 가슴살, 바삭한 오리 콩 피트, 북극 숯, 시금치, 감자 튀김 바구니 등으로 구성되었습니다. 나는 그날 밤 파티에 세 사람이 있었는데 그 사람들은 작은 부분에 감명을받지 않았지만 음식이 계속 나오면서 그 감정을 후회하게되었습니다. '올 맛과 패스'가 필요한 이런 스타일의 식사는 모든 사람에게 해당되는 것은 아니지만 한 번에 여러 가지 요리 (그날 밤 약 15 가지)를 맛볼 수 있습니다.

대릴은 또한 와인 가게를 제공합니다. 저녁 식사와 함께 특정 와인을 즐기는 경우 상점에서 구입할 수 있습니다. 또한 주별 특징은 저녁에 소매가로 와인을 제공하는“소매 화요일”입니다. 일부 병에서는 이것이 굉장한 거래이지만, 그로 인해서 비싼 와인은 무엇이든 비쌉니다. Daryl이 제공하는 것 중 하나는 주중 밤에 훌륭한 선택입니다.

와인 전문점의 가장 큰 특징은 드문 "Enomatic Wine Serving System"입니다. 이 시스템은 와인 한 병을 보존하여 셀프 서비스 방식으로 유리에 의해 제공 될 수 있습니다. 와인 직불 카드를 구매하면 카드를 스 와이프하여 다양한 와인을 맛볼 수 있습니다. 그것은 당신이 알 수없는 두려움 때문에 유리에 의해 시도하지 않을 와인을 테스트 할 수 있습니다.

이 와인 제공 시스템은 미국 전역에 천천히 주입되기 시작했습니다. 재미 있고 입맛에 맞는 모험을 할 수있는 기회를 제공합니다. 뉴 브런 즈윅 (New Brunswick)이나 뉴저지 (New Jersey) 지역에서 비즈니스 행사를 주최하는 경우 와인에 관심이있는 사람들에게 좋은 여행입니다. 또한 걸어서 갈 수 있거나 택시를 타는 지역 호텔에 머무르는 동안 출장 중 오후 나 저녁 시간에 푹신한 놀이를하는 것도 좋은 방법입니다.

즐겨!