도크 라 (Dhokla)는 인도 서부에 위치한 구자라트 (Gujarat)의 맛있는 건강식 전채 또는 간식입니다. 기본적으로 가볍게 발효 된 요거트 / 렌틸 타자입니다. 작은 정사각형 (또는 다이아몬드 모양)으로 자르고 강화 오일 혼합물을 얹습니다. 어머니의 도크 크는 최고입니다. 명백한 편견 때문이 아니라 실제로 그녀의 서클에서 다소 유명합니다. 아마도...
Quinoa ( "keen wa"로 발음)는 실제로 남아메리카의 안데스 산맥에서 기원하며 잉카 문명까지 거슬러 올라가는 고대 음식입니다. 종종 곡식이라고 잘못 언급되지만, 퀴 노아는 실제로 거위 발 식물의 씨앗입니다. Quinoa는 단백질의 완전한 공급원으로 간주되며 9 가지 필수 아미노산이 모두 포함되어있어 채식이나 완전 채식에 적합합니다. 또한식이...