앳킨스 다이어트와 건강
Atkins 다이어트는 70 년대 초반 오늘날 우리가 볼 수있는 많은 "저탄수화물"다이어트로 트렌드를 시작했습니다. 수년에 걸쳐, 나는 건강과 관련하여 이러한 다이어트에 대해 많은 질문을 받았습니다.

저의 반응은 영양 적으로 말하면 Atkins "저탄수화물"다이어트에는 세 가지 눈부신 문제가 있습니다.

1. 포화 지방과 총 지방이 너무 높습니다. Atkins 또는 다른 "저탄수화물"책에서 샘플 메뉴의 숫자를 합하면 지방이 부족합니다. 원하는 포화 지방을 모두 섭취하고 장기 건강에 대한 안전하고 건전한 접근 방식으로 정당화 할 수있는 방법은 없습니다. 연구에 따르면 고지방식이는 사형 영장입니다. 물론, 사람들은 일시적으로 체중을 감량 할 수 있지만 어떤 비용을 부담합니까? 모든 연구를 종합하면 고지방식이가 지속 가능한 건강을 제공하지는 않습니다. 그것은 심장병과 다른 건강 문제에 대한 빠른 길입니다.

2. Atkins와 다른 저탄수화물 다이어트는 모든 탄수화물을 함께 덩어리로 만들고 ( "저탄수화물") 부정적인 라벨을줍니다. 그렇기 때문에 "낮게"유지해야합니다. 그러나 모든 탄수화물이 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 그것들은 더“좋은”,“나쁜”,“못생긴”으로 여겨 져야합니다. "나쁜"탄수화물의 문제는 혈당 수치에 혼란을 일으켜 신체에 인슐린 또는 혈당 반응을 일으킨다는 것입니다. 그 결과 과민 한 기분 변화, 피로 및 굶주림으로 인해 "추악한"느낌이 들기 때문에 체중 감량 계획을 방해 할 수 있습니다. 따라서 "나쁜"탄수화물을 줄이거 나 없애는 것이 더 나을 것입니다. 그러나 목욕물로 아기를 버리지 마십시오. 대부분의 야채, ​​과일, 콩 및 곡물로 구성된“좋은”음식을 유지하십시오.

3. Atkins 다이어트는 모든 탄수화물 섭취를 크게 제한하기 때문에 매우 중요한 식물 영양소를 제거하고 뇌 기능에 필수적인“좋은”탄수화물과 수많은 다른 중요한 대사 활동을 빼앗아갑니다. 또한, 탄수화물 섭취, 즉 야채, 과일, 콩 및 곡물을 제한함으로써 심장 건강 섬유, 카로티노이드, 플라보노이드, 비타민 B, C 및 E와 같은 보호 영양소의 가용성을 심각하게 제한합니다. 심장 질환에 대한 섬유 및 항산화 보호가 가장 중요합니다 (고지방식이 동안), 야채, 과일 및 기타 고 섬유 식품에서만 발견되는 자연 심장 건강 보호 영양소는 가장 낮습니다.

이러한 모든 건강 문제 외에도 체중 감량과 오랜 기간 동안 체중을 감량 한 사람들에 대한 신뢰할 수있는 유일한 기록 인 National Weight Control Registry, 매우있다 "저탄수화물"다이어트의 낮은 비율 (다음에 없음). 따라서 Atkins는 장기적인 성공을 거두지 않습니다.

영양, 성공률 및 건강한 체중 감량 관점에서 Atkins 다이어트는 짧은 부두에서 긴 산책을하는 것과 비교 될 수 있습니다. 문제가 생길 것입니다.

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참고 :이 웹 사이트에 포함 된 정보는 규정적인 것이 아닙니다. 질병을 진단하거나 치료하려는 시도는 영양 요법에 익숙한 의사의 지시에 따라야합니다.

비디오 지침: [MBC Documetary Special] - 저탄수화물 고지방 다이어트 와 비슷한 앳킨스 다이어트 20161226 (할 수있다 2024).