밀 알레르기 및 천식

• 할 수있다 11, 2024

밀 알레르기와 천식은 종종 함께 진행됩니다. 밀 알레르기는 가장 흔한 음식 알레르기 중 하나이며 어린 아이들에게 가장 흔합니다. 알레르기는 대개 유아기와 유아기 동안 나타납니다. 일부 어린이는 이러한 알레르기를 능가하고 다른 어린이의 밀 알레르기는 20 대 또는 30 대까지 완화됩니다. 다른 아이들에게는 평생 밀 알레르기를 경험할 것입니다. 드물기는하지만 밀 알레르기는 십대 나 성인기에 발생할 수 있습니다.

많은 제품에 밀이 들어 있습니다
미국 알레르기, 천식 및 면역학 대학 (ACAAI)에 따르면 미국의 모든 곡물 제품의 약 75 %가 밀가루로 만들어졌습니다. 또한 ACAAI는 약 0.4 %의 어린이와 0.5 %의 성인이 밀에 알레르기가 있다고 판단했습니다.

밀 알레르기는 8 가지 식품 알레르기 항원 중 하나이며 많은 제품에 있으므로 피하기 어렵습니다. 밀은 식품에서 개인 관리 제품 및 화장품에 이르기까지 모든 곳에서 찾을 수 있습니다. 일부 보조제 및 약품에는 밀이 포함될 수도 있습니다. 밀은 맥주와 에일과 같은 일부 음료에 포함될 수도 있습니다.

밀 알레르기의 원인은 무엇입니까?
밀 알레르기는 알부민, 글로불린, 글 리아 딘 및 글루텐 (글루텐)을 포함하여 밀에서 발견되는 다른 단백질에 의해 발생할 수 있습니다. 대부분의 반응은 알부민과 글로불린에 의해 발생하지만 사람들은 글루텐과 글 리아 딘에 알레르기가있을 수 있습니다.

알레르기 반응은 밀을 함유 한 식품을 섭취하거나 밀 함유 제품과의 물리적 접촉 또는 밀로 만든 밀가루를 흡입함으로써 발생할 수 있습니다. 밀을 먹거나 흡입 한 후 반응이 즉각적이거나 몇 시간이 걸릴 수 있습니다.

밀 알레르기의 증상
다른 알레르기와 마찬가지로 증상은 사람마다 다릅니다. 밀 알레르기가있는 일부 사람들은 다른 곡물과 잔디에도 알레르기가있을 수 있습니다. 가장 일반적인 밀 알레르기 증상 목록은 다음과 같습니다.

• 입, 목 또는 피부의 가려움증 또는 부기
• 호흡 곤란 (천식 등)
• 비강이나 폐의 점액 증가
• 코 막힘
• 가려운 눈
• 설사
• 구역질
• 구토
• 경련
• 습진
• 두드러기
• 두통

진단 및 테스트
진단은 일반적으로 RAST, 피부 찌르기 테스트 및 / 또는 제거 도전 테스트와 같은 알레르기 테스트를 통해 수행됩니다.

밀 알레르기의 주요 치료법은 밀을 함유 한 모든 음식을 피하는 것입니다. 글루텐 또는 글 리아 딘에 대한 알레르기가 의심되는 경우 밀, 호밀, 보리 및 귀리가 포함 된 모든 음식을 피해야합니다. 추가 치료에는 면역 요법, 항히스타민 제와 같은 알레르기 약물 복용 및 호흡 곤란을 위해 천식 약물 복용이 필요할 수 있습니다. 밀에 아나필락시스 반응을 보이는 사람들을 위해 에피 펜이 처방됩니다.

밀은 천식을 도울 수 있습니까?
예, 밀의 단백질에 알레르기가있는 경우 모든 밀을 피하면 천식에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 밀이 천식 증상을 일으키는 것으로 생각되면 밀이없는 식단으로 옮기기 전에 의사를 만나 증상에 대해 논의해야합니다. 알레르기 및 천식을 포함한 모든 건강 상태에 대한자가 진단을하지 마십시오. 증상을 통제하고 완화시키는 데 필요한 적절한 치료법을 결정하려면 결정적인 진단이 필요합니다.

많은 사람들은 밀이없는 식단이 더 건강하고 다양한 의학적 문제를 돕습니다. 이것이 사실 일 수 있지만, 밀이없는 음식은 반드시 건강하지는 않습니다. 이유는 다음과 같습니다.

1). 영양소 부족 : 밀이없는식이는 비타민 B, 칼슘, 철, 아연, 마그네슘, 섬유소, 인, 비타민 D 및 기타 영양소가 적습니다.

2). 밀이없는 음식은 비싸다 : 밀과 글루텐이없는 음식은 같은 음식의 밀을 함유 한 버전보다 약 20 %에서 30 % 더 비싸다.

삼). 지방 함량이 높음 : 사전 포장 된 밀이없는 많은 제품에는 식품의 맛과 질감을 개선하기 위해 지방이 많이 포함되어 있습니다.

4). 빈 칼로리 : 밀 / 글루텐이없는 음식은 종종 빈 칼로리 만 제공하고 영양분이 많지 않은 세련되고 풍성한 곡물과 전분으로 만들어집니다.

5). 체중 증가 : 밀 / 글루텐이없는식이는 흰 쌀가루, 감자 전분 등과 같은 고혈당 정제 성분을 함유 한 제품으로 인해 체중 증가를 촉진 할 수 있습니다. 이는 혈당에 영향을 미치고 음식 갈망을 유발할 수 있습니다.

6). 필수 영양소가 부족하면 심장 마비, 혈관 질환 및 뇌졸중과 같은 질병이 발생할 수 있습니다. 또한 제 2 형 당뇨병과 암의 위험이 증가합니다.

밀이없는 식단을 더 건강하게 만드는 방법이 있지만 먼저 결정적인 진단을받는 것이 가장 좋습니다. 밀을 없애는 것은 쉬운 일이나 싼 일이 아닌 큰 생활 방식의 변화입니다. 밀 알레르기가 천식을 유발할 수 있다고 생각되면 의사를 만나십시오. 자가 진단이나자가 치료 천식 또는 알레르기를 유발하지 마십시오. 건강이 너무 중요합니다.

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