서핑 & 잔디 카밥

서핑 & 잔디 카밥

• 1/2 파운드 상단 원형 스테이크, 16 (1-1 / 4 ") 큐브로 자릅니다
• 껍질을 벗기고 심은 16 마리
• 큰 버튼 버섯 16 개
• 간장 1/2 컵
• 1/2 컵 다크 콘 시럽 (예 : Karo® 시럽)
• 레몬 즙 1/2 컵
• 식물성 기름 1/3 컵
• 3 T. 준비된 노란 겨자
• 3 T. 다진 마늘
• 1 작은 술. 생강
• 1/2 tsp. 후추
• 작은 호박 2 개, 각각 8 개 (1 ") 조각으로 자릅니다.
• 잘 익은 단단하고 체리 토마토 8 개

준비-
스테이크 큐브, 새우 및 버섯을 갤런 크기의 지퍼 탑 백에 넣습니다. 그릇에 간장, 옥수수 시럽, 레몬 주스, 식물성 기름, 겨자, 다진 마늘, 생강, 후추를 함께 휘젓습니다. 가방에 혼합물의 절반을 붓습니다. (미백 용으로 남은 반을 비축하십시오.) 백을 밀봉하여 냉장고에 넣고 최소 4 시간 또는 밤새도록 담그십시오. 사용한 매리 네이드를 배수하고 버립니다. 긴 꼬치 8 개, 실 1 스테이크 큐브, 버섯 1 개, 새우 1 개, 호박 1 개; 반복. 케밥을 뜨거운 석탄 위 6 인치 그릴 위에 놓으십시오. 약 10 분 동안 굽거나 자주 원하는 방향으로 굽고 자주 젓습니다. 케밥이 거의 다 먹었을 때, 그릴 시간의 마지막 2 분 동안 체리 토마토 1 개를 넣으십시오. 꼬치마다 4.