시금치와 딜 냄비

• 할 수있다 2, 2024

새로 구운 필로 패스트리 시금치와 페타 치즈 삼각형에 물린 음식. 아 이제 맛이 좋지 않습니까? 어쨌든 그렇게하면 집에서 재배 한 야채와 허브를 사용하여 맛을 내면 얼마나 맛이 좋을까요?

천국 같은. 알아. 따라서 시금치 파이의 재료 두 가지를 키우기 위해 무엇을해야하는지 알아 보려면 포럼으로 가서 맛있는 맛 모험을위한 훌륭한 레시피를 찾으십시오.

레시피에 대해 말하면 녹색 성분은 시금치, 딜, 파슬리 및 파를 포함합니다! 우리 모두 다 키워야합니까? 왜 안돼? 이 기사에서는 시금치와 딜을 살펴보고 다른 글에서는 파슬리와 양파가 자라는 것을 살펴 보겠습니다. 이미 요리에 필요한 재료 중 하나만 가지고 있어도 그 자체로는 상이 될 것입니다. 이웃이 다른 사람들이나 지역 식품 시장의 신선한 선반을 도울 수 있습니까? 무엇이든 – 주방에서 가지고있는 것을 수확하고 사용하는 즐거움을 멈추지 마십시오.

그래서! 우리가 그들과 요리를 할 수 있도록 그들을 키우자!

시금치:
시금치를 키우는 것은 쉽습니다. 용기에 담긴 야채를위한 좋고 건강한 선택입니다. 그것은 섬유질, B 복합 비타민뿐만 아니라 비타민 A뿐만 아니라 다른 미량 원소가 풍부합니다. 수프, 샐러드 및 일품 요리에 잘 어울리므로 부엌에서 광범위하게 사용할 수 있습니다.

다양한 종류를 선택하십시오-여름 작물의 경우 'Tyee'또는 'Space'와 같이 볼트로 고정되지 않는 품종을 선택하십시오. 이러한 유형은 태양이 적을 때 빛을 발할 수 있으며 부분적으로 그늘을 만들 수 있습니다. 추운 날씨 작물의 경우‘블룸 즈 데일’및‘연대’와 같은 사보이 품종을 선택하십시오. 다른 유형으로는 북유럽 IV, 올림피아, 멜로디 또는 볼터가 있습니다. 너무 화려하지 말고 보육원에서 찾은 묘목을 사면됩니다. 제가 원하는 시금치입니다. 당신이 선택을 제안한다면, 당신의 존에 어떤 것이 더 좋은지 물어보십시오.

위치를 선택하십시오-시금치는 일반적으로 하루에 적어도 6 시간의 햇빛이 필요합니다. 그렇지 않은 경우 조명을 사용할 수도 있습니다. 아침 햇살이 가장 좋거나 자연스럽고 산란 한 햇빛을받는 곳도 좋습니다. 항상 조명을 관찰하고 화분을 고르게 성장 시키십시오.

용기를 선택하십시오 – 너비는 12 인치보다 작고 깊이는 8 인치 정도 여야합니다. 이 크기의 냄비는 하나의 식물에 적합합니다. 따라서 이보다 큰 냄비를 선택하면 그에 따라 묘목을 심어야합니다. 무리하지 말고 재배 할 공간이 필요합니다. 가장 좋은 선택은 연한 색의 화분, 아마도 플라스틱 일 것입니다 – 배수 구멍이 있는지 확인하고 시금치는 젖은 발을 싫어합니다.

토양 준비 – 시금치는 보통 펄라이트 또는 질석과 좋은 퇴비가 들어있는 가벼운 포팅 믹스를 좋아합니다. 정원 토양은 옵션이 아닙니다. 컨테이너에서 물건을 재배하는 것은 옳지 않습니다. 가벼운 포팅 믹스는 배수가 잘 될뿐만 아니라 부서지기 쉬우므로 뿌리에 공기가 유입됩니다. 점토와 같은 토양은 뿌리 썩음으로 이어질 것입니다.

화분 관리 – 시금치 식물에는 많은 양분이 필요합니다. 따라서 좋은 일반 또는 서방 형 비료 (2 : 3 : 2)를 정기적으로 먹이거나 유기농을 원한다면 퇴비 차를 만들어서 액체 음식. 물을주는 것은 매우 중요합니다. 식물은 항상 촉촉해야합니다. 일주일에 두 번 정도 깊은 물을 뿌려주십시오 (물이 접시에 나오도록하고 30 분 동안 그대로 두십시오 ... 그런 다음 접시에 남은 갈색 물을 사용하십시오 다른 식물에 물을 뿌릴 때 – 버리지 마십시오. 좋은 영양소가 들어갑니다.

수확 시간-밑면의 잎을 자르고 가운데 잎을 성숙시키고 떨어 뜨립니다. 이렇게하면 연속 수확을 얻을 수 있으며 이른 아침은 잎을 자르는 데 가장 좋습니다. 물을 찢지 마십시오. 물을 뿌리는 것은 매우 중요합니다. 식물은 항상 축축해야하므로 일주일에 두 번 정도 깊은 물을주십시오 (물이 나오게하십시오) 접시에 넣고 약 30 분 동안 그대로 둔 다음 접시에 남은 갈색 물을 사용하여 다른 식물에 물을주십시오. 버리지 마십시오. 좋은 영양소가 들어갑니다.


딜
초보자와 Oldies는이 환상적인 허브를 재배하는 데 거의 어려움을 겪지 않을 것입니다. 올바른 조건에서와 같이 재배하기가 쉽지만 운이 좋습니다. 그것은 예쁘고 맛이 좋으며 거의 ​​모든 식물 부분은 요리와 베이킹의 맛과 향상에 사용됩니다.

묘목을 선택하십시오-지금까지 알고 있듯이 묘목으로갑니다 (종자가 발아되기를 기다리는 데 필요한 인내심이 없습니다). 이들은 키가 약 6 인치이고 거칠 때 보육원에서 구입합니다. 물이 너무 적고 빛이 충분하지 않은 부드럽고 부드러운 것을 뒤에 두십시오.잘 수정되고 물을 뿌린 토양으로 화분을 준비하십시오. 그런 다음 중앙에 구멍을 파고 묘목 플라스틱에서 딜을 조심스럽게 제거하십시오. 뿌리를 방해하지 않도록하십시오. 토양을 부드럽게 자고 나서 흙과 같은 수준의 토양을 유지 한 후 흙으로 덮으십시오. 묘목에 물을 잘 뿌리고 희석 된 다목적 액체 비료를 사용하십시오. 또한 며칠 동안 직사광선이 닿지 않는 곳에 보관하여 이식의 충격을 극복하고 솔직하게 해결해야합니다. 딜은 여자 여야합니다!

위치를 선택하십시오-딜은 하루에 약 4-6 시간의 햇빛이 필요합니다. 바람이 잘 통하는 환경이 필요하지만 강한 바람으로부터 보호해야합니다.

용기를 선택하십시오 – 플라스틱은 가볍고 열을 흡수하지 않으며 매우 더운 날 토양에 물을 유지하므로 처음부터 시작하는 것이 좋습니다. 그러나 깊이도 중요합니다. 깊이가 15 인치 이상인 화분을 선택하십시오. 딜에는 영양분을 위해 닿을 수있는 뿌리가 있으며 키가 큰 식물의 균형을 잡습니다. 큰 용기로 시작하십시오 – 딜은 일단 설치되면 방해 받거나 이식하는 것을 좋아하지 않습니다. 항상 화분의 바닥에 배수구가 있는지 확인하십시오. 그런 다음 남은 물을 배출하는 데 도움이되는 세라믹 또는 자갈 조각으로 냄비 바닥에 줄을 서십시오. 딜을 익히지 마십시오.

토양 준비 – 파종 토양은 파종하기 2 주 전에 서방 형 비료로 준비하여 토양에 지속적인 성장을위한 충분한 영양분이 있는지 확인해야합니다. 그리고 대부분의 화분에 심는 것과 비슷합니다. 멸균 토양, 퇴비, 이탄, 펄라이트 또는 질석으로 구성된 보육원에서 구입할 수있는 포팅 토양 혼합물 중 하나를 사용하십시오. 이 믹스는 매우 유용합니다. 그것은 물과 영양분을 유지하면서 여분의 물을 쉽게 배출 할 수있을 정도로 가볍습니다.

냄비 관리 – 시금치와 마찬가지로 딜에는 많은 양분이 필요합니다. 따라서 일반적인 일반 또는 서방 형 비료 (2 : 3 : 2)를 정기적으로 먹이거나 유기농을 원한다면 퇴비 차를 만드십시오. 이것을 액체 식품으로 사용하면 생선 유제가 좋은 선택입니다. 물은 매우 중요합니다. 식물은 항상 촉촉해야합니다. 일주일에 두 번 정도 깊은 물을 뿌려주십시오. 그러나 물 사이에서 식물을 말리십시오 (햇빛과 따뜻함에 따라 달라집니다. 최고 다.

수확 시간-딜은 필요할 때마다 잎을 움켜 쥐어 수확 할 수 있으며 항상 꽃을 피울 수는 없습니다. 일부는 깃털이 달린 잎에만 보관하고 다른 일부는 요리 용도 외에도 섬세하고 예쁜 식물이 주변에 있기 때문에 꽃을 피울 수 있습니다. 일단 꽃을 생산하면 전체 식물을 자르고 땅 위로 약 2 인치 정도 수확하면 다시 자랄 수 있습니다. 안녕히 가세요. 잎은 냉동실에 최대 6 개월 동안 보관할 수 있으며 여전히 풍미를 유지합니다. 나는 다른 많은 허브와 마찬가지로 일반적인 아이스 트레이 트릭을 수행합니다.

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